姪浜の地魚と旬の刺身、味わい深いひととき。
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玄の特徴
姪浜漁港から仕入れた旬の魚介が楽しめる居酒屋です。
大将の人柄が抜群で、博多弁での楽しいお話が印象的です。
隠れ家的な場所で、こじんまりした落ち着いた雰囲気が味わえます。
Googleマップで高評価の『Izakaya 玄』さん。平日ディナーで1830ごろ訪問。カウンターに座れました。奥の座敷には2組入っていたようです。店主さんお一人で切り盛りされておられるようで、座敷の飲み物は信頼の自己申告制のようでした。我らは、お通しと自家製クリームチーズと刺身の盛り合わせでビールに日本酒をいただき満足。刺身には新鮮生から血抜きが命の熟成や昆布締めや胡麻醤油漬けと盛りだくさんで美味しかった。店主さんの軽快な博多弁をBGMでまったり聴きながらご馳走と旨い酒を頂く、人柄の良さでお客さんが集まっているお店です。25年6月。
とにかく、鳥や魚、鳥はどこよりも自信があります！そして、とにかく安い、予約下さい。たまたま行くと入れないことおおい！
会食で利用しました。姪浜駅から徒歩7分くらい。路地裏にあります。大将が1人で切り盛りしてます。突き出がビックリするくらい多い！熟成されたお刺身は、かなり美味しくオススメです。ここは、リピート必須のお店です。
姪浜漁港から仕入れた魚介を楽しめるお店です。新鮮な魚だけでなく、熟成したお魚も合わせて提供されます。熟成魚はしっとりとしていますが、旨味が強い感じです。天ぷらや、おつまみも用意されており、地元に愛されているお店でした。
大将の人柄最高❗️地物の魚食べたいならここが❗️☝️☝️‼️
料理美味しい。コスパよい。店主の人柄も良く、初来店だったけど、また来たいと思った。ワンオペでやられているので、やや時間はかかってしまうのは仕方ない。オーダーも今は手が回らなくて作れないという物もあり。味に拘ってイチから作られる物もあるから。ちょっと店内はごちゃごちゃしているけど、ご愛嬌ってことで。潔癖の人、せかせかしている人、王様客、すぐクレーム入れる人は行かないでください。
姪浜を語る会おっちゃんも姪浜の人みたい1度１人で行って最高だったので中1メンバー引っ提げ訪問盆休み中の中旨い刺し身を出してくれたワンオペながらも出際よく出す料理はどれも旨い誰が頼んだかわからんけど焼きそばナポリタンも旨すぎたそしてこの後一蘭行って替え玉してこいつらどんだけ食べるんや😱地元民のたまり場になりそうみんな偉くなってたな〜
去年、阪神タイガースvsソフトバンクの交流戦の帰りにもつ鍋が食べたくて検索して行き着いたお店さんでした。店主の方の感じがとてもちょうど良い程度に愛想が良くて心地よかったですし目当てのもつ鍋も抜群でした！しめの麺も最高！他のメニューも本当に美味しかったです。お客さんも常連さんなのでしょうけど皆さん、良い感じの程度に店主さんと話が盛り上がってました！近くに住んでたら毎日通いそうなおみけでした！またいきたいです！
地下鉄姪浜駅から徒歩5分ほど。表通りに面していないため「隠れ家」感が素敵です。カウンターで元気な大将との会話もいいおつまみ。姪浜漁港からの新鮮な魚もおすすめです。
| 名前 |
玄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-891-7731 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒819-0002 福岡県福岡市西区姪の浜４丁目１７−４ ローラン姪浜 ２ |
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姪の浜の地魚を美味しく堪能出来ます!本日の刺盛りはヘダイ 熟成? 2日目と4日目セイゴ3日目生フグ1日目と◯日目チヌ2日目完璧な血抜き、神経締めで魚臭さがなく、魚それぞれの旨味を楽しめました。魚好き、刺身好きにはたまりません！次回は好きな日本酒持参(持ち込み料1000円)で愉しみたいです。