関西地焼きの旨い鰻、ふじやで！
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ふじやの特徴
身延線沿いに位置するふじやでは、関西の地焼き風うなぎが楽しめる料理店です。
甘めのタレでふんわりとした食感のうな重は、リピーターが多い人気メニューです。
パリッと焼かれた表面とふっくらした鰻が絶品で、食べる価値がありますよ。
臭みもなくとっても美味しかったです！リピートだ(๑^◡^๑)こちらのお吸い物も好きです♪みそかつも◎なにしろ美味い♪
静岡県富士宮市長貫に位置する「ふじや」は、地元で評判のうなぎ料理店です。特に、外はカリッと中はふんわりと焼き上げられたうなぎが人気を博しています。①ロケーションとアクセス「ふじや」は、JR身延線の稲子駅から約2.3kmの場所にあります。徒歩では約30分かかるため、車での訪問が便利です。店舗には駐車場が完備されており、車での来店が可能です。ただし、週末やランチタイムは混雑することがあるため、早めの来店をおすすめします。②施設とサービス店内はシンプルで素朴な雰囲気で、まるで故郷に帰ったような温もりを感じさせます。座敷席もあり、ゆったりと食事を楽しむことができます。メニューの中でも、うな重は外はカリッと中はふんわりとした食感が特徴で、甘めのタレが絶妙に絡み合い、多くの常連客から高い評価を受けています。また、みそカツも提供しており、こちらも好評です。価格はうな丼が約3,000円と、昨今のうなぎ価格を考慮するとリーズナブルです。③見どころや魅力、歴史について「ふじや」は、関西風の地焼きスタイルでうなぎを提供しており、香ばしいお焦げとクリスピーな食感が楽しめます。特に、うなぎの表面はパリッと焼かれており、タレは甘めでご飯との相性が抜群です。店内からは近くを流れる川の風景を楽しむことができ、自然豊かな環境での食事は心地よいひとときを提供してくれます。訪れる際は、事前に予約を入れるとスムーズに入店できます。また、注文してから調理を開始するため、提供までに時間がかかることがありますが、その分出来立ての美味しさを堪能できます。「ふじや」は、地元の人々から愛される老舗のうなぎ料理店で、静かな自然環境の中で美味しい食事を楽しみたい方におすすめのスポットです。
身延線と富士川を並行に走る398号線を不動の滝方面へ行くと左側に「ふじや」さんがあります。うな重と味噌カツを頂きました。うな重は鰻が柔らかく、タレも甘すぎずお値段以上!味噌カツも美味しいです～!肉と肉の間に紫蘇が入っていて、さっぱり?重くないのです。ソースも抜群!レモンを絞って最高でした。キャベツも美味しく食べれました。土曜日に行きましたが、予約して行った方が良いかもです～ご馳走様でした!
これ以上道を進んでいくともう食事できる所が無さそうなので入りました。駐車場も有り、国道から入りやすくて看板もも目立ちます。昨今のうなぎ値段上昇を考えればお安く感じ、ご飯の量が多くかったのですが柔らかくて食べやすかったです。お店の雰囲気がゆったりなかんじでお座敷で広々と出来た所が良かったです。
みそカツ美味しいです。ノンビリマイペースで食事をするのに良い処ですね。鰻も美味しいみたいです。
うまい😋!良かった!ちょっと時間が、かかるが、後味サッパリ、焼きが、イイネ!今度行く時、予約入れます😊
うな重は甘めタレ。漬け物の種類が豊富だけど、酢が強い。建物の近くに川が流れていて、眺めが良いわけではないけど空気が良い。閉店1時間前に入店して 他の客は2組。注文してから調理するらしく、時間はかかる。食べ終わるのに閉店ギリギリまでかかった。
2021年お盆が終わった次の週末、日曜11:45到着、先客なし。女将さんと旦那さんで営業してます。土曜日は混雑したとの事、この日はその後来客なし、貸切ラッキーでして。¥3,000の鰻丼を注文、捌いてあるのかお昼時は待ち時間は長くありません。鰻重との差は鰻の大きさ違いです。炭で焼いてませんが外はカリッと中はふわふわの肉厚鰻を食べました。都内なら¥5,000近いボリュームで友達に教えるコスパです、道中帰りにみそカツ食べに寄るか真剣に考えましてが、次回の楽しみにしました。ご飯自体は普通の量なのでお腹が空いてるかたは、ご飯を増やしてお願いすれば良いと思います。
丁度良い焼き加減でふんわりとした食感のうな丼。また食べたいな！
| 名前 |
ふじや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0544-65-0277 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 10:45～13:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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美味しかったです。鰻は1匹1匹焼いて居るので！時間かかりますよね、混んでいる時は予約野方優先になるのもわかります。心配な方は予約をおすすめします。私が訪れたのが平日でしたので 大丈夫でした。鰻は蒸し焼きなので ふっくら鰻が味わえます。肝吸いも抜群ですね、このお値段でこのクオリティ、お値打ち価格と言って良いでしょうご馳走様でした。