美味しいお蕎麦、穴場で発見！
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ていしゃばの特徴
美味しいと評判の手打ち蕎麦は、コシがあり香り高いです。
洋風な外観と昔の喫茶店のような店内で落ち着いた雰囲気です。
地元の方に愛されながら、穴場としてすぐに入れる人気のお蕎麦屋さんです。
静かでよい、コーヒーカウンターのある蕎麦屋さん。奈良井に寄る前に腹ごしらえで寄りました。開田高原の新蕎麦、すんき蕎麦、本わさび蕎麦頂きました。美味しかったです。
ざる蕎麦とすんき蕎麦を注文。ざる蕎麦は手打ちの蕎麦が2枚盛りでくる。すんき蕎麦は出汁に漬け物を入れて塩味風味でなかなか良い塩梅。熱々のつゆもまたgoo👍一緒に食べる蕎麦と漬け物の食感も良い。4/14霰が降って来て寒かったので温かいおしぼりにお茶が出て来てありがたかった。店内は喫茶風だが蕎麦はしっかりしている。ご馳走様でした。
国道沿いのお蕎麦屋さん。喫茶店の様な雰囲気。少しお昼を過ぎた時間に伺ったので、温かいお蕎麦はできないと言われましたが、ざる蕎麦信者なので問題なし。ざる蕎麦1100円…チョイト割高…と思いつつ、キノコの天ぷら（香茸・ぼうず茸・松茸）800円こちらはお得感。ざる蕎麦、透明感がありながら噛み応えあり美味しい!キノコの天ぷらは、キノコを切って４つずつで松茸まであるのでチョーお得!天ぷらはシェアして、ざる蕎麦＋天ぷらで一人当たり1500円、天ざる頼んだと思えば妥当以上のクオリティ。店員さんの接客も柔らかく、また行きたいお店でした。
食事処を探して、ようやく開いているお蕎麦屋さんに出会いました。店名がお蕎麦屋さん？という感じでしたが、とっても美味しいお蕎麦屋さんでした。しかも、地元産のきのこ・松茸を食べる事ができて、最高の秋になりました。値段もお手頃で、是非おすすめしたいお店です。干柿と柚子のお菓子も、上品な味で美味しく頂きました。一本ではなく、半分で売って頂けたら・・などと思いました。
11月5日、とろろ蕎麦を頂いた。この辺りは、漆と蕎麦街道と言われるくらい、蕎麦屋が多い。一般的な北海道産でなく、地元のもの利用してようです。鼻に抜ける香りは、わずか。でも、綺麗な蕎麦で旨い❗
蕎麦セットに付いてきた干し柿？のお菓子が美味しかった、漆の箸が売っていましたが買っておけばよかったとても使い易かったのに。
長野県の美味しいおそば屋さんは、古民家を改装するなど雰囲気が良くて、長時間並んで、出てくるまでも時間が掛かる、メニューもお蕎麦のみなど子連れには躊躇してしまうお店が多いですが、ここは穴場なのでいつもすぐ入れますがとってもおいしいです！子どもたちはそばがき善哉というのがお気に入りなので、安心して連れて行くことができます。天ぷらもサクサクで軽くてとってもおいしいです。
お昼過ぎに伺いました。とうじ蕎麦も有りましたが今回は蕎麦がきを注文。付いていた赤蕪のお漬物が美味しくて500g 850円だったので買って帰りました。
地元の方からも愛される美味しいお蕎麦やさんです。店の雰囲気も店員さんの対応も良く、美味しい蕎麦と合わせてとても良い時間を過ごせます。値段も高くないですし、駐車場もあるのでとても行きやすいお店だと思います。僕は天ざるを食べたのですが、蕎麦はもちろん天婦羅も美味しかったです。こちら方面に行ったらまた入りたいお店です。
| 名前 |
ていしゃば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0264-34-3366 |
| 営業時間 |
[火金土日月] 11:00～16:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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12月とうじ蕎麦を食べました蕎麦も具も汁も全て美味しかったですまた行きたいお店です。