寒い日に味わう、奈川のとうじそば。
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そば処 福伝の特徴
名物のとうじそばは、出汁に豚や山菜を入れて楽しむ独特な食べ方です。
奈川在来の蕎麦は、素朴な味わいが他の有名蕎麦とは異なり、絶品です。
合掌造り風の建物で、昔ながらの雰囲気が満喫できる特別な場所です。
とうじ蕎麦をいただきました〆のおじやセットを頂きました。写真を撮るのを忘れました。（それくらい夢中で食べてました💦）薪ストーブがあり雰囲気もよく、お店の方も愛想良かったです。
とうじそばを食べに訪れる価値あり。締めのたまごおじやは、出汁をくまなく味わえて最高の美味しさ。
連休の昼食で利用しました。開店と同時に入店する人が多く、昼前にはほぼ満席の状況でした。年配のご主人たちが切り盛りしていて、大繁盛の様子でした。
初めてのとうじ蕎麦です。蕎麦をカゴに入れて汁にゆがいて食べるとてもめずらしいお蕎麦です。残った汁にご飯を入れて雑炊にして食べるのですが最後まで美味しくいただきました。これからの時期は雪などの心配もあるので、その前に行けて良かったです。駐車場はお店の前にあります。
もし、一生同じメニューしか食べられない。となったらこのとうじそば、雑炊セットを選びますお蕎麦は更科系かな？舌触りは絶品ですお出汁も濃すぎず、土鍋であっつあつですがきっと真夏に食べてもサッパリ頂けます雑炊まで頂くとお腹いっぱいですが、2時間後にはまた不思議と食べたくなります。日本人に生まれて良かったと感じさせられる食事になりました。
奈川在来そばをいただきました。見た目は、透明感のあるお蕎麦でした。日曜日だったので開店から10分くらいで駐車場は満車状態でした。
寒い日だったのでとうじ蕎麦を注文。少し甘めの出汁にくぐらせ、たっぷりの具材と食べる蕎麦は最高！最後のおじやもマストで！
新そばまつりのとうじそばを食べたくてきました。おじやで満腹。大満足です！座敷7席、テーブル3席位ありました。紅葉はまだ早かった。イッパツ寒さがきたらさーっと始まるかな。来週あたり？！
とうじ蕎麦をいただきましたはじめて食べましたが締め？のおじやも含めとても美味しかったです蕎麦そのものも大変美味しく次回は冷たい蕎麦も食べてみたいと思います。
| 名前 |
そば処 福伝 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-79-2003 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 10:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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2026/4/112度目の来店 今回は天丼蕎麦セットをいただきました。天丼には春の山菜も入っており美味しかったです2026/3/21とうじそばを食べたくて来店リピートしたい美味しさです。一人前小分けにした蕎麦６玉 大盛りは８玉。全然８玉食べれます。またつゆがとても美味しく、是非おじやもプラスで頼んで欲しいです。つゆを余す事なく堪能出来ます。蕎麦の味もよく、暖かくなったらざる蕎麦を食べに来たいと思います電子決済（PayPay）使えますご夫婦２人でやっている感じ、店内は2人掛けと４人掛けの席が3席と少し多めの家族用に座敷が２部屋ある感じでした。