活きた鮎を自分で焼く。
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鮎茶屋 かわせの特徴
生きた鮎を自分で焼ける、ユニークなスタイルの体験が魅力のお店です。
田園風景を眺めながら、風情ある古民家で新鮮なビワマスの刺身も楽しめます。
ネット予約すると、お得に鮎の塩焼きを一尾追加してもらえるサービスがあります。
ぴちぴち鮎。とても美味しい。ありがとうございました♪何よりいつも長浜駅まで車送迎してくださる、女性の方。責任者クラスの方でしょうか。正直なところに頭が下がります。ランチなら草野川コース【2,900円】が、小鮎の天ぷらがついてて魅力的。ご飯は、ワカメご飯だったりですが。近江米なので白ご飯で、少なめを頼んでみようかなと思います。普通にご飯もりもりです。美味しいお米です。ネット予約できますので、宿をとった段階で、ネット予約して、お昼のランチで、帰りに寄ると、良いと思います。
毎年夏場によさせていただいています。事前にネット予約すると鮎の塩焼きがプラス一匹／名になります。いつも腑まで食べていましたが今年は腑が獣臭のような臭いがしてとても食べれませんでした。当然このお値段なので天然ではなく養殖の鮎を使ってられます。これは勝手な推測になりますがおそらく餌の高騰により今年から餌を変えられたのではないかと思います。（動物性の原料？）とはいえ鮎のフルコースでとてもコスパは高いのですが来年は行くかは分かりません。いつも大広間の席でしたが今回は4テーブル位だけの別室でした。
昨年初めて訪れ、本日2回目の訪問になりました。鮎好きの自分にはたまらないお店です。二人で行きましたが、『姉川』のコースをひとつだけ注文し、あとは鮎寿司、琵琶マス寿司、伊吹サーモン塩焼き、マスフライなど好きな一品料理を頼んで二人で食べました。ランチタイムでもランチのコースだけではなく、色々な一品料理を注文できるのもこのお店の魅力だと思います。雰囲気のある店内で、料理の提供も早く、サービスのいいお店です。価格もとても良心的だと思います。鮎づくしのランチで大満足でした。
琵琶湖のほとり、長浜の街のはずれの田園地帯の中に佇む鮎料理のお店。友人と2人で2026/6/1のお昼に初訪。高時川コースと姉川コースを注文し、姉川コースに追加される料理を2人でシェアして頂きましたが、ちょっとびっくりするくらい美味しかった。生きた鮎が串に刺さってビクビクと動いているのを網で焼くのですが、鮎の脂の乗りが半端なく、こんな美味しい鮎の塩焼きは初めて。塩焼き以外も、鮎と鱒のお造り，鮎の南蛮漬け，鮎の唐揚げ，稚鮎の天ぷら，鮎の蒸し魚田まですべて美味しく、久々に集中力を発揮して食事しました。ツーリング途中のお昼に伺ったので、これだけのお料理なのにお酒を楽しめないというのが何とも口惜しい。次回は夜に来よう。
去年から友人達とこの時期の恒例にしてます鮎はもちろん琵琶マス 淡水魚フルで食べれます 鮎は自分達で焼くスタイル食べ放題コースは満腹になります。
予約して8/20に伺いました。構造上、店内の混雑具合はわからず…駐車場は他県ナンバーの車でほぼ満車でした。あまりお腹が空いていなかったので単品で注文しました。他のテーブルの方はコース注文が多かったみたいです。注文した物は鮎の塩焼き鮎の刺身鮎のせごし鮎の南蛮漬けびわますの刺身塩焼きは新鮮そのもの串に刺されて提供されますが、まだ生きています(怖かった…)自分で焼きますが焼き過ぎると身が固くなってしまうので注意です。焼き過ぎないようにいただきました。フワフワで美味しい。鮎の刺身は初めて食べました。新鮮だからこそ食べられるメニューです。せごしも人生初。骨ごと身を薄くスライスしてあります。コリコリとした食感。南蛮漬けが好きなので注文しましたが鮎だと勿体無いかなぁ…びわますはトラウトサーモンとかに比べると脂がさっぱりとした感じ。肉厚で美味しかった。
びわ鱒の刺身や鮎の塩焼き最高に美味しかった。土日の昼は予約必須。予約なしで土曜日に行ったが満席の表示があった。店の人に聞いたらひと席だけ空いたということで食べさせていただきました。草野川コース 2900円をいただきました。
予約をして、初めて伺いました。駐車場には既に八割ほどの車が、他府県の車も結構ありました。鮎を自分で焼くと云うスタイルにビックリ、小鮎の天麩羅や唐揚げ等、美味しくいただきました。
趣のあるすてきなお店。鮎がめちゃくちゃおいしい！年に1回奈良から鮎を食べに行かせてもらってます。ネットで予約できます。人気店なので予約することをおすすめします。鮎を買って帰ることもできます。大満足です╰(*´︶`*)╯♡
| 名前 |
鮎茶屋 かわせ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0749-72-4110 |
| 営業時間 |
[土日] 11:30～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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入店後に注文。串に刺されてもピチピチ跳ねる新鮮度満点の綺麗な鮎が、店員さんの丁寧な説明と供に運ばれて来ると、鮎のフルコースのスタートです。タイミング良く次々と料理が運ばれ、どれも美味しく満腹です。ビワマスのお寿司は珍しく是非お薦めです。