三方五湖帰りに味わう海鮮丼。
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寿し政の特徴
大将の笑顔が印象的で、親戚のような雰囲気が漂うお店です。
美味しい海鮮丼(梅)が提供されており、料理のクオリティが高いです。
営業時間外でも温かく迎えてくれる姿勢が心温まります。
釣りに行く途中、パッと目に入ったので14時頃伺わせてもらいました。ちょっと入りにく感じでしたがご主人が温かく迎えてくれました。海鮮丼を注文しましたが思った以上にボリュームも種類もあって新鮮な魚を満足出来ました!!嫁さんは女将さんにおすすめしてもらったイカ丼を注文しましたが、こちらもイカ一杯分あろうかと思うくらいの量で、付け合せの煮物もゲソの天ぷらも絶品でした。ご夫婦2人で経営されているので大家族や沢山のお客さんが一度に来られると大変そうに思いましたが自分達が尋ねた時は人が少なかったのでゆっくり出来ました。土日は予約のみの営業と書いてありましたがお昼のピーク帯に限りなのかな?また福井に向かう時は是非行きたいと思います!!
熊川宿に行って、熊川宿のお店の方におすすめされて来ました！ご夫婦のゆっくりとした和やかさと、ご主人の勉強熱心さが響きました！魚もとても美味しくて、大満足でした！又来ます！
日曜日にツーリング先で美味しい海鮮を求めて訪問。店先には要予約と書いてありましたが、空いてたので入店出来ました。店員さん曰く御夫婦（？）二人で商売されているので一気に来店されると仕事がまわらない為に予防策で書いているそうなので、とりあえず到着したら状況確認したらいいと思います。海鮮ちらしセット（¥1500）注文見た目以上にボリュームがあり、新鮮な魚介も食べれてお得に感じました。リピーターが多いと店主の方が言ってたので納得しました。また、行きたいです。
梅の花を見に行った帰りに、ネットで拝見しておいしそうだったので、初めて伺いました。優しく温かいご夫婦お二人で営まれているお店です。今回は海鮮丼とおまかせ定食(寿司)をいただきました。海鮮丼は、このお値段では安すぎるのではと思うほど、新鮮なお刺身がたっぷり。物価高の今の時代に申し訳なく感じてしまうほどの内容で、本当に驚きました。大将がいろいろなお話をしてくださいましたが、強く伝わってきたのは、お客様への思いと料理人としての信条、そして温かいお人柄でした。「お客様には満足して帰っていただきたい」「ここに来て、おいしいものを安く食べられて良かったと思ってもらいたい」「原価が上がったからといって量を減らすのは違う」「感想をくださったお客様にはきちんと返事をするのが礼儀」など、そんな言葉の一つひとつに、お客様を大切にされている姿勢が表れていました。物価高の中でもできるだけ価格を抑え、料理の質と満足感を守るために、ご夫婦で工夫を重ねながら続けておられる姿勢に、頭が下がる思いでした。メニューに迷って奥様に相談した際、「サーモンが好き」とお話ししたことを覚えていてくださり、大将がサーモンの腹の部分（私の大好きな部位）を入れてくださいました。その心遣いに感激しました。さらに、サーモンは炙ると味が全く変わると教えていただきましたが、大将の絶妙な炙り加減で、本当に最高のおいしさでした。お二人のおかげで、味もボリュームもお値段も大満足。とても幸せな時間を過ごすことができました。東京や神戸からこのお店を目当てに訪れる方がいらっしゃるそうですが、心から納得です。なお、価格は仕入れ状況等により変更されることがあるそうです。春以降は特に混み合うそうなので、予約をしてから伺うことをおすすめします。私もぜひ、また家族を連れて伺いたいと思います。
友人と三方五湖の帰りに寄らせていただきました。ご夫婦でされており、温かく迎えていただきました。海老の天ぷらをお願いしたところ、できますよと言ってくださり、海鮮丼も新鮮なネタはピカピカでボリューム満天。一緒に行った外国人の友人たちもおいしい、おいしいと大変喜んでいました。是非また伺いたいお店です。ありがとうございました。
いか丼、海鮮丼、最高。福井のお米おいしいね。驚いた。ご夫婦の接客もよかった。人が多いので、来週から週末は予約制になるようです。お気をつけください。
海鮮が食べたく、お伺いしました。ご夫婦で営んでおられ人柄もよく、お料理もとても美味しかったです。また三方五湖へ行った際には食べに行きたいです。
イカ丼セットを頂きました。ボリューム満点で、大満足。コリコリのイカに三方らしい梅肉の載ったとろろ、とても美味しかったです。ご夫婦ともに、親切でした。
三方五湖レインボーラインを走った後、寄らせていただきました。昔ながらの小さなお寿司屋さん。ご夫婦の接客はとても親切でした。出てきた海鮮丼にびっくり❗とても豪華でサラダもついていました。新鮮なネタはどれも美味しく、赤だしも最高でした。また、行きたいお店です。😋
| 名前 |
寿し政 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0770-45-1756 |
| 営業時間 |
[日土] 12:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒919-1322 福井県三方上中郡若狭町成願寺４−１０−４ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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口コミ評価を頼りに伺いました。定休日の多い月曜お昼過ぎだった為かお忙しそうでしたが、快く迎えていただきました。海鮮丼とイカ丼をいただきましたがどちらもとても美味しかったです。一口目から美味しすぎて、無言で完食しました。またそちらへ伺う機会があれば、必ず伺います。とても美味しかったです。ありがとうございました。あと、コスパ最強です！