広島の濃厚豚骨、すごい旨さ！
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ラーメン 骨々亭 1号店の特徴
自家製の太麺と濃厚な豚骨スープが楽しめるラーメン店です。
二郎系と一線を画す、クリーミーで中毒性のある味わいが魅力です。
開店前からほぼ満席、行列のできる人気のラーメンスポットです。
野菜がタップリの太麺、白菜も入ってました。スープもそこまでドロドロでは無く、非常に食べやすいです。麺増量、野菜トッピングしなくても、結構な量で、非常に満足な一杯でした。
初めての訪問です。カウンター席のみでした。スープと麺も好きなやつでした。野菜もたっぷり入っていてボリューム満点です。麺を大盛りにしてニンニクたっぷりと入れていただきました。駐車場は近くに10分100円でたくさんありました。全て1,000円札のみ、新しい500円玉硬貨は使えません。ご注意ください。ご馳走様でした。
お昼に利用🍜自販機で食券を買うスタイルです辛いラーメンとラーメンいただきました！辛いラーメンは唐辛子の辛さだけでなく山椒のピリッとした辛さも効いていておいしかったです🥰ラーメンもいただきましたが濃厚だけどあっさりで癖になる味でした✨🅿️コインパーキング。
2025.07.16AM 11:30黙って食らえ🤩が似合うよねここは👇the 黙食😆ラーメン 1,000円、食券制、ごはん100円追加で漬け物+ごはん(おかわり自由)がついてくる😆ワタシはラーメンだけで腹パンになります。店主さんのこだわりの詰まったスープ&自家製麺は豚骨なのにサラリと食せる旨みの強いラーメンです♪野菜もニンニクも(卓上)食せるので、カロリー“0”ということでwww😆
夕方に行ってきました！YouTubeで見て20年以上前によく行ってた事を思い出して、久しぶりに行ったのですが、スープから頂くととにかくうまい！優しい味で見た目とは裏腹に思わず旨いと声が出てしまうおいしさ。スープによく絡む中太麺もまたいい。見た目は二郎系だけど、一口食べたら全然違います！店主のこだわりを感じました。ご馳走様でした😋
ラーメン二郎より美味しいです。ラーメン二郎と比べるのは失礼です。何より見た目がきれいです。干し草が積み上がっているような牛の餌みたいにはなりません。モヤシも適量で、ふりかけてある胡椒も風味を引き立ててくれます。スープも美味で、食べ始めてしばらく何の味もしないことはありません。脂も洗練されており、残飯置き場のようにはなっていません。麺は似ていますが、茹で加減もちょうど良く、口の中でモサモサすることはありません。とりあえず量が多ければいいスタイルではありません。一番美味しさが感じられる適量に仕上げられています。ひとくち食べるだけで、その美味しさがわかります。お勧めです。
広島市役所から北西へ徒歩5分程度でしょうか。専用駐車場はありませんが、近くにコインパーキングはいくつかあります。店内はカウンター席のみ、赤いテーブルに赤い背もたれのないイスで、これぞラーメン屋さん！な雰囲気です。食券方式で注文します。ラーメン980円を注文。クリーミーな豚骨スープに中太の平打ち麺。麺に食べ応えありますし、スープも美味しくてつい飲んでしまいます。かなり美味しいと思います。ライス150円税込を注文すると、セルフでご飯おかわり自由になるそうです。お腹ペコペコの時はとても良いでしょうね。
お久しぶりの骨々亭！昼時少しズラしたので、サクッと入れました。高校生のキッズがたくさん居た。腹いっぱいになるもんね！チャーシュー増して ザ・腹パン 😋
ラーメンをいただきました。あれこれ特殊なオーダーはなく、食券を渡すだけです。スープは濃いめの豚骨醤油で、甘味と旨味のある背脂が入ってます。太めの平麺は見た目と違いゴワゴワしておらず、適度な歯応えで食べやすい。一見豚バラ焼きに見えるチャーシューも柔らかくて美味しい。たっぷりのもやしはシャキシャキで、キャベツも入った野菜と一緒に口に入れるとより一層美味しく感じます。量も多すぎず、バランスの良い一杯でした。
| 名前 |
ラーメン 骨々亭 1号店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-569-5752 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 10:30～15:30,17:00～19:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒730-0051 広島県広島市中区大手町３丁目１２−２ 第２イクナガビル |
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先日、地元のYouTuberさんが訪れていた動画を見て、久しぶりに訪問しました。４、５年ぶりかな。ラーメンを単品オーダー。７，８年前まではライスを付けて腹一杯食べてましたが、年令も重ねてラーメン単品でも十分になりました（笑）骨々亭さんのラーメンは、ライスが非常によく合いますので、イケそうな方はお試しくださいね。さて、時代も時代ですので価格のことはコメントを控えさせて頂きます。ラーメンですが、スープのベースに大きな変化は感じませんでした。麺は１〜２mm細くなったような気がしますが、気のせいですかね。チャーシューは、変化が見えましたね。基本のチャーシューは、やや切り方が変わったように思います。以前は３〜４枚だったものが、１枚程度のチャーシューが豚耳？豚足？に変わったように思いました。野菜は、葉物の割合が減り、もやしが中心のようです。加古町の頃から通わせて頂いております。転勤や転職しても、帰省や地元に戻ると食べたくなります。お客さんの中には『味が変わった』と思う方もいらっしゃるでしょうけど、２０年近く通っているワタシからすると、“変わった”と言うよりも“進化”していると思うようにしています。そして、“ラーメン”を食べると言うよりも、“骨々亭さんに食べに行く”と言う楽しみ方をしています。今日も美味しかったです。