高屋の自家製油そば、旨み満点!
華火の特徴
分厚く味が染みたチャーシューが絶品の油そばは、特に人気があります。
自家製麺を使用した魚介醤油ラーメンが、まろやかで旨味たっぷりのスープです。
食券を購入後、提供までが速く、空いている時間帯でも回転率が良いです。
気になっていたつけ麺屋さんへ。ちょっと脂っこい麺が食べたくなり訪問。券売機に一番人気“油そば”となっていて、それでいて千円未満となれば選ばない理由はなし。基本的に初訪問のお店は一番お勧めっぽいメニューを選択します。入店からの流れは、券売機にて食券を購入。現金でした。(基本的に現金支払いの食券制は好きです。無駄な手数料が原価に乗らないので。)食券を購入したらすぐに店員さんが受け取りに来て席へ案内してくれます。そのさい、コップは自分で持っていきましょう。ピッチャーは席にあります。待つ事ものの数分で提供されました。早い!人気店ですが回転が早そうですね。油そばのスタンダードにはトロトロなチャーシューが2枚とメンマ、煮卵半身、もやしとネギがのります。油と麺を馴染ませてから頂きます。期待通りのお味です。煮卵もいい具合、チャーシューは絶品。味変で一味のお勧め表記があったのでトライ。有りですね。麺は太麺で多め(ラーメン比)でお腹いっぱいになります。個人的には魚粉がもう少し濃くてパンチが効いてくると嬉しいかも。店内は店員さん活気のある声で溢れています。油系そばですが、可能なら割り箸で食べたいな。プラスチックの箸だと滑りやすくてちょっと面倒。
妻が気になってて来てみたかったとのことで初訪問。私はつけそば大盛、妻は油そば並盛を注文。席についてからの提供の早さ、価格、味のクオリティ全てが素晴らしかった。麺、メンマ、チャーシュー、味玉全て高レベル。スープもしつこくないのに魚介のパンチが効いたあっさりながら食べ応えのある味でした。リピート確定です。
油そばをいただきました。しっかりとしたタレに、魚粉が効いて、美味しい油そばです。麺は極太、メンマも大きい。もやしがシャキシャキしてて、良いアクセントになり、濃い味のチャーシューと煮卵も美味しいです。支払いは、前払いの食券制です。食券を買うと、案内してくれます。人気店のため、昼時は少し混み合うかも。他にも、つけ麺や、汁なし担々麺などのメニューもあります。
ドライブの際利用させてもらいました。油そば+大盛をいただきました。魚粉の風味が強い醤油ベースのタレと油が太麺に絡みとても美味しかったです。麺は自家製麺との事でしたが小麦の香りが高くほどよくコシがあり美味しかったです。トッピングのチャーシューは炙られていて香ばしく、極太のメンマなど全体のバランスも良かったと思います。卓上調味料も豊富で一味やラー油、お酢で味変をたのしみ最後まで美味しくいただきました。大盛りのボリューム感もしっかりとあり満足出来ました。提供時間は結構早かったです。丁寧な接客で気持ちのいい食事が出来ました。
油そば(大盛り)を食べました。魚介系で、美味しかったです!油そば…色々お店に行って食べたけど、自分の中では…今まで食べた中で華火が1番かな〜
油そばの完成系。見た目、ボリューム、価格全て良し。太麺で喰いごたえあり。今回はトッピングでチャーシューを選択したので、満腹感が半端ない。テーブルには味変できる、お酢、醤油出汁、ゴマ、一味。
土曜日の昼に友人に薦められて訪問しました雨が降っていた事もあるのか?待ちは無し店内に入り券売機で購入しコップを持って案内された席に着きます10分弱で提供されましたスープは魚介が効いていてとても好み麺は低加水の中細麺でこちらは好みから外れますメンマは極太でチャーシューは好み美味しくいただけました店内には長居をしない様にとの張り紙もあり思ったより客の回転は早いので待ちがあっても大丈夫じゃないかな?と思いますごちそうさまでした。
こういうお店もありかなぁ、と思います。券売機で食券を購入、飲水用のコップを持って案内された席へそれからものの1分(体感)ほどで注文メニューが出てきます。お客さんが多いのもあって、ある程度下拵えをしてあるんだと思いますが、かと言って麺がのびて食べられないわけではなく、スピーディーでストレスのない食事かなと思いました。好みは分かれる気がしますが、満足度を上げるひとつの要素については完璧なお店でした。
分厚くよく味が染みたチャーシューと太麺の油そば。満足行く逸品でした。次回行く時は魚介醤油らーめんに挑戦したいと思います。サラダそばも気になる。味付けは濃いすぎずちょうど良かったです。Thick, well-seasoned pork and thick noodles with oil. It was a satisfying dish. Next time I go, I would like to try the seafood soy sauce ramen. I am also interested in the Salad Soba. The seasoning was just right, not too strong.
| 名前 |
華火 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金月木] 11:00~14:30,17:30~21:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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2026.06訪問高屋に行く際には決まってココです。油そばが人気でつけそばも美味しいです。