尾道の隠れた味、そーきとんこつ。
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そーきとんこつラーメン ほていやの特徴
尾道では珍しいあっさり味のとんこつラーメンです。
細麺と豪華な軟骨ソーキの組み合わせが絶品です。
唐揚げや塩ラーメンも美味しく、アツアツの提供が嬉しいです。
他の方のレビゥに『穴場』というワードがよく見られますが、まさにその通り！スープに骨は使ってないのか量が控えめなのか、the豚骨なスメルはいささか控えめです。リブ出汁を乳化させて塩ダレと合わせているんですかね、豚骨スメルの物足りなさをスープのコッテリさと背脂で楽しませてくれます。塩分濃度がやや控えめなのは健康のためとポジティブにとらえるとして、なんと言ってもそーきのタレとホロホロ食感が抜群、イチオシでしょう！細麺もかなりマッチングしており、辛い替え玉や、追い背脂課金もメニューにあって再訪が楽しみどす🐷オーナーも人当たり良くって店の雰囲気も善き。アルコールメニュー多くて飲みたくなります。※PayPayあります💰️
ランチタイム、どこも並んでて通りすがりに入ったお店。ソーキ豚骨ラーメン、唐揚げセット。尾道ラーメン、チキンカツセット。餃子とどれも美味しかった！ソーキ豚骨ラーメンの角煮は絶品、リピートします!
初訪問、そーきとんこつラーメン➕ライス並を注文！美味しかったです。ご馳走様でした😋
尾道塩ラーメン+丼セットを注文。値段は1200円と今のご時世なら普通なのかもしれません😃味としては、普通な感じです😂許容範囲👍
ソーキのとんこつラーメン950円をいただきました肉はとろけて、紅しょうがと高菜がカウンター端から取ることができます個人的には濃いとんかつが好きですが、飲みやすいスープではありました。
初めてだったので、メニュー1番上のそーきとんこつラーメンを注文！細麺なので提供は早いですね！豚骨ラーメンらしい臭みも少し感じながらとても美味しい！尾道でこのクオリティのとんこつラーメンを食べれるなんていいお店と出会えたもんです。美味しくて替え玉2つ食べちゃいました😋後半はやはりスープが薄くなるよね。テーブルにあるのはしょうゆかラーメンの追いたしスープかわからなかったのでそのまま食べ続けました。美味しかったです。ご馳走様でした😋
細麺でモヤシが乗ってる少し変わった尾道ラーメン🍜美味しかったけど…９００円は少し割高に感じます。
ラーメンも美味しかったし、唐揚げもアツアツで美味しかった！またリピートします⤴︎
尾道では比較的珍しいとんこつラーメン。あっさりしたスタンダードな味わいで、売りのソーキはとろとろでおいしい。ただとんこつラーメンで900円はなかなかの高単価で、コスパが結構しんどい。
| 名前 |
そーきとんこつラーメン ほていや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0848-47-8792 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～14:00,17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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そーきとんこつラーメン＋そーき丼セット1400円(夜の値段)をいただきました。美味しかったです！