松山の本場点心、口福のひととき。
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上海点心 豫園の特徴
小籠包は柔らかくスープが絶品で、リピート必至です。
もち米の食感と豚肉の旨みを楽しめる、もち米しゅうまいが特におすすめ！
水餃子はホタテや海老を使用し、独特の美味しさがあります。
弾丸愛媛県出張でお客様におすすめされ帰りに小腹が空き立ち寄りました！( ´ ▽ ` )ﾉ本場上海の技術を持つ職人が手作りする点心専門店！薄皮で肉汁あふれる小籠包や、魚介の旨味が濃厚なシュウマイが名物で、店内は活気があり、食事時は行列ができるほどの人気店だそうです！タイミングが遅かったので、お昼の営業は終わってしまい。お持ち帰りで小籠包をいただきました！お家に帰って背徳おやつ！♡蒸し器で小籠包を蒸していただきました！お家で素人の私が蒸して作ったのに、皮はモチモチ！中から肉汁溢れる！餡がジューシーで味付けも上品でおいしい！♡これは何個でも食べれてしまいそう！結局、お代わりして9個食べちゃいました！(//∇//)次の出張では、ぜひ店内で色々な点心をいただいてみたいと思うおいしい点心のお店でした！最後までご覧頂きありがとうございます！「いいね！」「フォロー」「保存」とっても励みになり、嬉しいです！ありがとうございます！（╹◡╹）♡
看板の小籠包は一口で皮が破れず、熱々のスープと肉の旨みが広がります。海老餃子は弾力ある皮にプリプリ海老、XO醤の風味がアクセントに。フカヒレ入り焼売やチャーシュー饅も本格的で、蒸し・揚げ・焼きのバリエーションが楽しめました。デザートの豆沙包は甘さ控えめで点心の締めに最適です。
美味しい点心が食べれるお店。どのメニューを頼んでも間違いないと思います。個人的にはえび団子と素菜包子がとても美味しかったです。
平日でも要予約をお勧めします。予約して６時頃伺いましたが、席に着いた途端次から次へと来客あり。よく着ていた友人は「もっと熱々だったのになぁ」とのこと。注文の仕方が携帯で注文するタイプでちょっと苦手…。季節限定物は食べといた方がいいよ。トイレの手洗い場が厨房、客席側なので化粧直しはしにくいかも。そんなの関係なければできるけど。
手作りの点心、具材に合わせて皮がモチモチ、ほわほわ、しててすごく美味しかったです🥰カウンターでいただきました。店内の活気と調理の様子を感じられて幸せな時間でした✨
急ぎ足の一泊二日となった松山では帰路の移動前、予約していた地元の名店「上海点心 豫園」に開店後すぐ寄ることができ、20数年前に初めて台北で当時の「鼎泰豐」で覚えた口福にも似た愉悦を味わう。蒸してすぐ熱々これぞじゅわっとジューシーな汁が口の中ではじけ飛び散り広がる、その美味なること。具のエキスと香りが点心ごと彩り爛漫に楽しませてくれ、いくらでも平らげてしまえる無限欲求…しっかり中身詰まって満たされるのに店を出た途端、明日にでもすぐまた訪れたくなる常習性やばし。ご近所であればふらっと足繁く通うであろう手軽さもあり、これを記していることですら渇望募る。
2025年10月30日めちゃくちゃ美味い、最高の点心の店。どれも美味しかったけど、特に小籠包、焼売、ワンタン、焼き餃子が美味しい。人に自信をもってオススメできる。セットメニューは大人1.5人くらいの量て開店と同時に入ると空いていたが、どんどん人が来てたので予約するといいと思う。場所が奥にあって駐車が難しい。
中国人の友人が是非行きたいということで、初訪問しました！実は、随分昔に、出張で上海のお店に行ったことがあったので、凄く懐かしかったです。日本にあるので、料金は割高にどうしてもなりますが、味は上海のお店と遜色なかったです。松山に来たら、是非本場の味を堪能ください！特に印象に残ったのは、もち米の包子でしたね、思わずリピートしたくなる食感でした。超オススメです！
松山にある本場を凌ぐ点心のお店。県外在住の自分でも十数年、妻は創業以来のファンです。なかでも野菜たっぷりの蒸し餃子は絶品でおすすめ。週末は予約された方がいいです。最近の物価高騰の影響か点心のサイズがやや小ぶりになったような。少々値段あげられてもファンなお客さんは付いてこられると思うので頑張って欲しいです。
| 名前 |
上海点心 豫園 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-934-7311 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～15:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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上海点心 豫園さんへ初訪問！小籠包は、レンゲに乗せて薄くてもっちりとした皮をそっと破ると、中から黄金色に輝く熱々のスープがたっぷりと溢れ出してきます！スープを一口いただくと、豚肉の濃厚な旨味と深いコクが口いっぱいに広がります！ジューシーな肉餡とのバランスが絶妙で、黒酢や千切り生姜を少し添えることで肉の甘みがさらに引き立ちます！焼売は、小籠包とは異なり肉の力強い存在感が際立ちます！ぎっしりと詰まったお肉は粗挽きならではのプリッとした弾力があり、噛み締めるたびに豚肉本来の旨味がガツンと伝わります！レモンサワーは、濃厚な肉汁を堪能した後にレモンのキリッとした爽やかな酸味を流し込むと、口の中がすっきりとリセットされました！ご馳走様でした！