看板なしでも辿り着く！
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春紀の特徴
水曜日と土曜日限定のメギスラーメンは、数量も限られた特別メニューです。
チャーシューは肉厚でトロトロ、別皿での提供が満足感を与えます。
開店前から並ぶ人気店で、多くのファンに愛され続けています。
平日でも長い行列ができると聞いて身構えていましたが、今回11時半前に伺った際は先客1組のみでした。今回は鳥居しょうゆラーメンの大盛り(1,300円)を頂きました。スープは節系の濃厚な風味を感じる、まろやかで優しい味わい。太めの麺は見た目以上にしっかりとした食べ応えがあり、シャキッとした水菜との相性も良かったです。厚めのモモチャーシューは肉汁があふれそうなほどジューシー。優しい味わいと満足感の高さが印象的な一杯でした。連れが注文した限定の鯛塩らーめん（1,150円）も少し味見しましたが、あっさりとしたスープの中に鯛の旨味がじんわりと広がります。太めの麺との組み合わせも意外なほど違和感がなく、こちらもとても美味しかったです。
たまりじょうゆらーめんと甘エビペーストをオーダーしました。麺は中太麺で茹で方は硬めで、個人的には中太麺ならもう少しやわらかい方が食べやすいように思いました。スープは醤油がしっかり仕事をしていて、甘みも感じられ、大好きですね。味変に甘エビペーストを投入すると、甘エビの味、香りがプラスされます。220円なので、過度の期待は厳禁です笑。
いつも混んでいる名店。時間があって待てる時に行くことをお勧めします。ラーメン大盛りにチャーシュー1枚と味玉トッピングしてみました。あごだし的なスープでとても美味しいです。次は塩ラーメンにチャレンジしたいです。
たまりじょうゆらーめん大盛。味はとてもうまい。魚粉っぽい味がしたから、魚のなんかなんだろうと思う。ただ、パンチがないので好みが分かれるかな～。チャーシューはすごく美味かったけど、ちょっと高いかな。まあ、それでも良い人が頼むのだろう。
外観の印象は完全に民家。ラーメンは全うに美味しい。チャーシューは極厚で美味いぞ。スープは醤油系、味噌系、塩系があり日によって数量限定のメニューがある。全体的に味は濃い目かな。
看板がなかったので、一瞬通り過ぎようとしましたが、11時半ころ到着。田舎の民家みたいな一軒家で、ここだよね？と思って扉を開くと、玄関内には既に８人の待ちが。特に名前を書く紙も、ベンチに順番に座るでもなく、お互いがこの人より先だとか後だとかを覚える、昭和懐かしのシステム。10分ほどで席に通され、1番人気というたまり醤油ラーメン。注文。5分くらいで出て来ましたが、まずスープが割と熱々。一杯スープをすすると、ちょっと酸味がある。1番人気とはいえ、普通のラーメンか塩ラーメンにしておけば良かったと後悔（人の好みによる）麺は太麺。器が深いので、付属のレンゲはかなり使いづらい。次回は、普通のラーメンを食べてみたい。12時には列はなく、むしろ空席があった。
高柳にあったとき数回行き上越に移ったと聞いたので食べたくなって行ってみました看板が出てないので通り過ぎます！笑地面に2リンと書いてありバイク停められます。土曜日、開店30分前ですがすでに5、6組ほど並んでます気温が朝から暑い🥵待ってる間は直射日光が当たり日差しが強いです、日傘や帽子など熱中症対策が必要。中に入ると椅子がありくつろいで待ってられますが近くがトイレの為 若干トイレ臭がしました。カウンターに着席してからも待ちます店主を見てると一杯をとても丁寧に作られてて感動しました溜まり醤油は少ししょっぱめでしたが とっても美味しかったです！トッピングの味玉も最高！ペロリといただきました次は夏を避けて行きたいです🤭
平日の13時並ばずにスムーズに入店。お店は一見見落としてしまいそうでした。醤油、塩、みそと複数のメニューがあり迷いつつ今回はらーめん大盛をお願いしました。スープはさっぱりとして優しい味です。麺は上原製麺所製、パスタのようなモチモチした中太麺です。かなりずっしりきます🍜加えてごっついチャーシューも腹を満たします。時折獣臭さもあったなー。その他メニューもありますのでまた食してみたいと思います。
何度か行っていますが、毎回塩らーめん１択です🍜モチモチ太麺にしっかりスープが絡んで、水菜等の青菜具材ともマッチして、本当に美味しいです😋個人的に、他店で味わったことのない塩味だと感じてます。席数は少なめですが、回転はいいほうかと。いつか たまり醤油や、限定のメギスらーめんも食べてみたいです。
| 名前 |
春紀 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6504-4678 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 11:00～13:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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｢メギス塩ラーメン｣、｢鳥居しょうゆラーメン｣をたべ、今回はようやく｢たまりしょうゆ｣を味玉、肉増しでいただきました。(ノ∀≦。)ノ美味しかった～！！一番好きかも。