自家栽培のそばと天ぷらの絶品。
手打ちそばきたざわの特徴
自家栽培の蕎麦を石臼引きして提供するお店です。
ざる蕎麦大盛りと天ぷらが絶品で大満足の味わいです。
アットホームな雰囲気で、田舎のおばあちゃんの家のような感覚が楽しめます。
斑尾高原から降りてくる途中にあり初訪問でした。メニューもシンプルで迷わなくて済みます。自家畑でそばを収穫し石臼挽きの地粉を手打ちで出してくれます。やや平打ちの麺で、コシはそれほどありませんが風味は格別です。 天ぷらも かぼちゃ、さつまいも、舞茸、もろこしなど海鮮は一つもなく、山の幸が揚げたてで出してくれます。昼時でしたが、厨房は奥様?ひとりできり盛りされていました。このエリアに来たらまた訪れたいお店です。奥に座敷もあり、大人数でも大丈夫そうです。最初にでてくる お漬物が懐かしい味で美味でした。蕎麦湯はとろりとしていてやさしい味でこれもgood❢❢❢
美味しい‼️こだわりの蕎麦屋さん3人で大盛りのもりそば注文つゆも好みもし蕎麦がギンギンに冷たかったら⭐️10つけたいところだ(ワンオペだしぜんぜん問題ない)次回も必ず行きます。
GoogleMAPを見て気になり来店。行って正解でした。種まきから全てお店の方がこだわって作ってるみたいです。テーブル席が2つ、その隣に座敷が3席、奥の座敷は未確認です。結構広いです。古くから営業されてるみたいですが、店内は綺麗です。まず、メニューを見て価格設定が安い。初なので、ざる蕎麦のみ頼みました。たまたまワンオペだったのかな!?4組でしたが、提供まで40分位かかりましたが、味は美味しい。蕎麦をすすると、ほのかに香るそばの香り、と程よいコシ!甘めの汁に良く絡み美味しいです。またリピートします。トイレは小便器のみ男女別で綺麗に清掃されてました。
ワンオペなので心の余裕ある人間のみですね😊すっかい(方言)野沢菜は幼少期思い出し、茶、そば湯との相性最強。地域的につゆ濃いめ、甘めなので。喉越しよりも麺を食う!ですね個人的には天日塩を置いていただきたいです😊
場所や外観からもわかるように「THE・田舎の蕎麦屋」って感じ。斑尾高原へスノボ行った帰りに寄る事が多いです。いつも「ざるそば大盛り」800円と「天ぷら盛り合わせ」350円を注文する。(北信の蕎麦屋として格安な値段設定となってます。)蕎麦は素朴ながら風味が豊かで、美味しい✨天ぷら盛り合わせ(山菜、かぼちゃ、じゃがいも、さつまいも、ヤーコン)など素朴ながらどれも味はしっかりしていて非常に美味しい✨メニュー種類は少ないながらも、値段も安くて気軽に寄りやすい蕎麦屋さん。オススメです。
本気で美味しいお蕎麦と天ぷらでお母さんも人当たりの良い素敵な方✨大好きなお店がまた増えました😄値段が本当に安いのですが、倍出しても通いたいと思えるお店です☺️
山の中にありアクセスが大変ではあるが、山道を越えて苦労して辿り着くだけの価値がある。今まで食べた蕎麦の中で最も蕎麦の香りがよかった。出汁につけずにそのまま食べても美味しいお蕎麦。塩をつけて食べてもいいかもしれない。天ぷらも季節の野菜、山菜が用いられ、ザックザクの衣がこちらのお蕎麦とマッチする。その上こんなに安くていいのかと思ったほどお手頃である。
とても素晴らしいお店です。 自家栽培だからこそが詰まった蕎麦店です。 先ず、食べてみてください。 天ぷらも是非!お母さんも息子さんもとても感じの良い方です。 更に、お値段も本当に有り難いです。 私の中では、かなり上位なお店です。本当にとっても良心的なお店。 どうかずっと続いて欲しいです。斑尾高原との抱き合わせで、必ず立ち寄ると決めています。
私は美味しいと思いました。不揃いで太さが違うところがむしろつゆに絡んで良いなと。蕎麦自体も風味が強くて、蕎麦食べてるなって感じがします。蕎麦湯はドロっとした感じが良かったです。天ぷらもカラッとあがって野菜の風味が感じられました。総合的に美味しい蕎麦屋と思います。
| 名前 |
手打ちそばきたざわ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0269-38-3322 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~14:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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価格が良心的な上に、とても美味しいお蕎麦とサクサクの天婦羅でした✨大満足です👍ご馳走さまでした🙏