レストラン樹香 (長野県信濃町野尻蕎麦店 / レストラン) - 新蕎麦と超大盛りの幸せ。

お店はコンビニを改装したようでうまくリノベーションした感じで、よい雰囲気をだしてます！オススメの山くるみ味噌ラーメンをいただきました。にんにくの効いた具だくさんの味噌ラーメンで美味しかった。大盛にしようとしたら「結構量が多めです」とのことで普通盛りで十分でした！僕的には麺がもう少し硬めがよかったかな。店員さんの注文時やお会計時のお声がけが気持ちよく、また来たい、応援したい気持ちになりました。

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出典:www.google.com 2026/1/1(木)

オススメと言われた天ざるそばは、天ぷらもお蕎麦も美味しかったです。店内は広く、夜は居酒屋さんになるようで、ボトルキープが並んでました。妙高高原で平日のお昼を食べようとしたら、お店がどこもやっていなかったので、車で移動して2時を過ぎてしまいましたが、やっていたのでとても助かりました。又機会があれば行きたいお店でした。

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出典:www.google.com 2025/12/8(月)

小腹が空いたので、隣の焼きとうもろこしに入るつもりだったが休みだった。それで丁度隣にこちらのお店があったので入店してみた。入店したらホールは女性の店員さんが一人で忙しそうにしており、程なくして席へ案内されたが、ホールと調理場に1人ずつしかおらず、提供に時間がかかるとの説明があった。急いでもないしのんびり待ちますと了承した。忙しいにも関わらず、メニューの説明を丁寧にしてくださった。一番のオススメは天ざる蕎麦とのこと。それは食べてみたいと思ったが、他に「山くるみ味噌ラーメン」というのをオススメされ、気になりすぎてこちらを注文。のんびり待つつもりだったが、2品も突き出しのサービスがあり、2品とも優しい味で美味しかった。自分より後に入られた方は違う突き出しが出されていた。突き出しはランダムの様。それ程待つことなくラーメンが届いた。まず目を引いたのが具材の量。小腹を満たすつもりだった自分に食べられるかちょっと心配になった。具材で麺が見えなかったので、麺は少ないのかと思っていたら、味噌スープに隠れて丼いっぱいに広がっていた。これは…残してしまうかも（汗）長野といえば、くるみ汁に付けてたべる蕎麦をよく見るが、味噌ラーメンにもくるみの相性が良く、具材にも合っており美味しかった。量は多かったが、結局スープまで飲み干してしまった（笑）ラーメンが美味しかった分、天ざる蕎麦の方も気になったので、再訪確定かな。味も良かったですが、ホールの女性の対応がとても良かった。忙しそうに、小走りで動き回っていて、オーダーを取りに見えた時には、息が上がってみえた。それでも、接客はとても丁寧で、印象が非常に良かった。また食べに来たくなる店。ご馳走様でした！

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出典:www.google.com 2025/10/8(水)

斑尾高原へのスキー前の昼食で行きました平日だからか、地元の人らしき人が数組いましたあとは東京からのスキーヤーか？そばだけではなく、ラーメンや定食もあり、使い勝手が良い感じ2回目の訪問でしたが、おすすめの味噌ラーメンとかた焼きば、餃子とライスを注文大人2人と未就学児1人でしたが、かた焼きばが多すぎて食べきれず味噌ラーメンも多かったので、次回は注意かな（店員さんが量が多いと忠告してくれたので、大盛にせずに助かった）味は少し濃いめ？かな総じて好みではありました！

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出典:www.google.com 2025/3/8(土)

早朝に前通ったときから夕飯は天ぷらそばだ！と決めて夕方に来訪。思ったより高くて手持ちが足りんがpaypay支払い対応でOK！大盛りにしてもよかったかなぁと思ってたら並でも結構な量がありました。そばが甘くて香りもいい。天ぷら揚げたて最高。海老2匹もついてておいしかった。

出典:www.google.com 2025/3/8(土)

スタッフさんがとてもしんせつでした。　きのこの天ぷらがとても美味しかった〜！　きのこは全て長野でつくられてるらしいです。The staff were super kind and friendly. They recommended us to order the mixed mushroom tempura soba. Was super delicious! The matcha and yuzu softcream dessert was amazing too!

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出典:www.google.com 2024/10/8(火)

前から気になっていた古代そばの看板につられて入店、味噌ラーメンと半穴子丼と半そばのセット注文ラーメはニンニクが効いてかなり大盛りで美味しい蕎麦は細麺でいけました、穴子丼はかなりのボリューム。

出典:www.google.com 2024/6/8(土)

大食い自慢の人もビックリのあんかけかた焼きそば、大きなボウルで出てくるグリーンサラダひとりで食べようと思ってはいけませんシェアして残さず食べましょう定食もご飯はおかわり自由お腹を空かせて行ってください。

出典:www.google.com 2024/6/8(土)

スキーの帰りに立ち寄りました。山くるみ味噌ラーメンを注文。ボリューミーで野菜たっぷり美味しい。おすすめだったからか提供も早かったです。店員さんがご家族？で運営されていてお昼時に混雑していて大変そうでした。気長に待つことをおすすめします。

出典:www.google.com 2024/4/8(月)

平日の15時頃行くとお客が自分一人で心配になりましたが全然おいしかったです。天ざるセット頼みましたが量もしっかりあり、お腹いっぱいです。大盛りにしたらどれくらい多かったんだろう。

出典:www.google.com 2024/4/8(月)

味噌クルミラーメン値段少し高めだが量多く満足。つけ出しもついてくる。今度は蕎麦を食べてみたい。

出典:www.google.com 2023/2/1(水)

観光地価格で味はかなり普通。店員さんがランチタイム終わりに駆け込んだので、とても感じ悪かった。量は多めに見えるけど、小皿やスプーンなどの気遣いは一切なし。感じ悪かった。ギリギリ⭐️二つ。

出典:www.google.com 2023/1/1(日)

半丼でも一食として成り立つくらいのボリューム。何より美味しい。メニューも豊富。単価は少し高めかと思いますが、味とボリュームから考えれば納得です。感染予防も徹底されている点も安心できました。これはまた近いうちに立ち寄ってしまいそうです。

出典:www.google.com 2023/1/1(日)

おすすめとのことで天ざるそばを頂きました。そばは手打ちで量もたっぷり、そばつゆは濃いめです。11:30の開店前に来てしまったにも関わらずお店の皆さんには親切にしていただきました。

出典:www.google.com 2022/11/1(火)

2021年10月28日、コロナも落ち着いてきたので近所のレストラン樹香さんに昼食に伺い天ざるを注文したら、思いがけず新蕎麦でした。天ぷらは海老か🦐二尾！相変わらずの美味しさとボリューム満点💯ぶりに感謝でした。皆さんも国道18号で野尻湖付近に来たら寄ってみてください。

出典:www.google.com 2021/11/28(日)

そばの大きさが程よくバラバラで食感が楽しめる。天ぷらもサクサク。

出典:www.google.com 2021/9/28(火)

ここはなかなかいい店です。木のお店で、落ち着きました。きっと、店内がいいから人気なんだろうな。

出典:www.google.com 2021/5/9(日)

麺類の味が薄い。量は多いが価格も高く、お得感は全く無い。普通の量で価格を抑えたほうが行きやすい。

出典:www.google.com 2021/4/9(金)

半ザル半天丼セット（税込1,430円）をいただきました。ざる蕎麦は細切りでいて腰があり、美味しい蕎麦つゆでいただきましたが、半ザルとは思えない量でした。もともとは蕎麦屋さんとのことで、半天丼も美味しくいただきました。

出典:www.google.com 2021/2/9(火)

美味しいお蕎麦が頂けました。イチオシメニューの天ざる（大盛り）食べましたが、すごい量な蕎麦でしたが、ペロリと平らげました😁

出典:www.google.com 2021/2/9(火)

出来事がただ単に、そこにポロリとあるだけでは心は動かない。前の出来事の後にどのような事が起こったのか。たとえば山道をようやくたどり着いた山頂、そこから見える光景とそこで食べるおにぎりの美味さは、長い長い山道を苦労しながら歩きに歩いてこそ得られるものであろう。無論、その反対もある。感動、というとよい事ばかりに思われるからこの場合はエモーションとでもいおうか。そうエモーションは落差が生み出すものなのだ。信濃町へ出かけた。仕事といえばかっこうもつくが、これで金銭を得られるわけではないから厳密には仕事とは言えない。例によってよそ事雑事の一種である。それでも人との関わりやこの仕事が好きだから、呼ばれればふらふらと出かけてしまう。知人のように「手間賃をもらうけどそれでいいかい？」と軽く言えればよいのだが、そんな事できるわけもない。これがおれの行く道さ、いつか仕事につながればいいのさ、という事で半分諦め半分趣味で動き回っている。前夜に降った雪はそこそこな量、といっても例年を大幅に下回ってはいるが、たとえ20センチかそこいらでも長野市内の状況からすれば大雪と表現するべきかもしれない。周囲の山々は雪に覆われ、路面は日向はともかく、陽の当たらない箇所は圧雪され滑りやすい。これでこそ冬の光景だと、買ったはよいがまったく雪面で使っていないスタッドレスタイヤの喰いつき塩梅を楽しみながらの行程だ。信濃町に入ったくらいでお客様から連絡が入る。用向きで出ていたのだが、帰りが遅れそうだ。どこかで少し時間をつぶしていてくれないかとの事。はい、私は建築サービス業でございますのでどうぞごゆっくり。では仕方がない、昼食とするか。といっても信濃町インターのあたりって何があるのか。道の駅もよいがあそこは夏でないと気合いが入っていないからなぁ。少し戻って「なにものや」で洗面器ラーメンにするか。妙高のニューミサまで行ってもよさそうだが、雪がすごいらしいからなぁ。と脳内検索を楽しんでいたら、道端にこちらを発見。そういえば、こんな店があったなぁ入ってみるか。「樹香」以前から存在は知っていたが入った事がない、という代表格のような店だ。そもそも信濃町は位置的に昼食をとる場所ではない。ずっと手前か、上越まで行ってから済ませるか。せいぜいが少し先のセブンイレブンを利用するか、という事になる。昼どきとあってか、先に大勢のお客様がいて少し時間がかかるという。こちらは半分時間つぶしだから関係ないよとメニューを仔細に検討する。麺類、丼もの、定食とスタンダードなものが並ぶ現代風ドライブインといった風情だ。どこかにジュークボックスはないか。「山くるみ味噌ラーメン」おいおいおいおい、すげーのが出てきちゃったよ。ここは二郎系か？野菜増しなんて注文してないよ。意表をつかれたとはこのことだ。比較するものがないから、写真では分かりづらいかもしれないが、これは明らかなデカ盛りだ。小さめのすり鉢といってもよいくらいのデカい丼に、味玉半分、厚切りまん丸チャーシュー、バターひとかけ、メンマそして大量の野菜ども。もやし、にんじん、キャベツが入っているが主成分は野沢菜なのが北信奥深くの地を感じさせられる。信州味噌とニンニクの香りが食欲を増進させる。スープのそこここに浮いているのは山くるみを砕いたもの。味噌の味わいにナッツの油っこさの相性がよい。スープをのみ野菜をかきわけかきわけしていくと、ちぢれた細麺が登場した。このようなキツめのスープには太麺、というイメージが染みついているので、かえって新鮮味を感じた。例によってお客様の用事は大過なく済んでしまう。もちろん金銭には繋がらないが、喜んで頂けたからよしとしよう。帰り道、信濃町と長野市との境あたりでスピンした車に巻き込まれそうになったが、気にしない。地味だがエモーショナルな1日であった。

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出典:www.google.com 2021/1/28(木)

大晦日に訪れました。値段は全体的に高めです。他のお店が大晦日でみんな閉まっていたので、宿に素泊まりとかしているお客様達がきたりします。一年前は外人さんばかりでしたが、コロナで今年はいないみたい。この地区は飲食店の閉店が全体的に早目です。夕方4時とかザラにあります。唯一ここが9時までやってます。味は美味しいですよ！豚の生姜焼き定食にしましたが、タレがとても美味しかったです！

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出典:www.google.com 2021/1/9(土)

メニューのほとんどが1000円以上なのでランチとしては決して安い店ではないですが味やボリューム、サービスなど十分にその価値があるお店だと思います山くるみ味噌ラーメン1000円（別）を注文しました普段定食なんかは大盛りを頼みますがこのラーメンは普通盛りで十分な量がありますちょっとした野菜炒め定食位野菜が入ってます青梗菜やニラ人参やキクラゲまで入ってシャキシャキですスープもしっかりした味で野菜と一緒に美味しく頂きました天ぷら蕎麦も美味しいですがラーメンも美味しい次は定食を食べてみよう。

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出典:www.google.com 2020/12/9(水)

暖かい蕎麦は、食べれたもんじゃ泣いてます。ざるそばは、普通。もう行かない。

出典:www.google.com 2020/8/26(水)

手打ちそばのおいしいお店。近くの本店より席数が多いので、比較的待たずに入れます。

出典:www.google.com 2020/8/26(水)

近隣の蕎麦屋さんが閉まっている中で唯一夜間もオープンしているお店。観光客用のメニューが多い。定食やラーメンなど。バススキー客がたくさん入っている時もあれば、地元の方が飲んでるだけの時も。蕎麦は 2:8 で香りもなく正直いまいち。地元の粉でもない気がするのは私だけ！？接客や雰囲気は良いです。ただ値段と質とは釣り合わない。メニューを減らしてこだわりの食材を使うとかすれば良いかなぁっと思いますが肉類もありきたりの物なので観光地に行って高いなぁっと思う気構えで普通のご飯を食べる場所です。夜に移動して相応のご飯を食べたい場合は関越道のSAに限ります。

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出典:www.google.com 2020/2/26(水)

なんと言ってもお蕎麦が絶品。そしてすべて盛りがいい‼️お味もいいいし、天ぷらはパリッと揚がっていてメニューのバリエーションも豊富。この辺りは夜食事できる所が少ないので救世主のようなお店です。

出典:www.google.com 2020/2/26(水)

高速インターを降りるとすぐにあります。古い店構えです。日曜日のお昼前なので空いてました。醤油ラーメン、くるみ味噌ラーメン、暖かい山菜そばを注文。値段はお高めですがボリューム満点でびっくりします。帰る頃には、混み始めました。お蕎麦は冷たい方がいいかもしれません。暖かいお蕎麦は量が多くて途中でコシが無くなってしまいました。

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出典:www.google.com 2020/1/28(火)

北しなの線撮影時に立ち寄り！くるみ味噌らーめんの大盛り頼んだらかなりボリューム感があって満腹になりました！野菜たっぷりの味噌らーめんで美味しかったです。メニューが豊富なのでまた立ち寄りたいお店です！かに玉餡掛けと餃子も再訪時にいただきましたが、美味しくこちらもボリュームがあり最高でした！

出典:www.google.com 2019/10/26(土)

18号沿いで駐車場も広く停めやすいです。ざる蕎麦とクルミ味噌ラーメンがオススメ。天ぷらは美味しくなく、食べないほうが良かった。

出典:www.google.com 2018/10/26(金)

気配りも味もいいです‼️

出典:www.google.com 2018/3/29(木)

オススメのかた焼きそば(1000円)は、超大盛です。男性でも残す可能性が…。ご店主曰く、これにご飯頼む人もいるとか…。信じられません。駅前の信濃屋とならんで、ローテーション決まりです。お店も広くて、６人がけテーブルもあります。

出典:www.google.com 2018/3/25(日)

麺類のボリュームが凄い。美味しいいただきました。✌️

出典:www.google.com 2018/3/4(日)

大阪からみんなと3日間杉野原でスノボをして、帰りに天ざるそば(大盛り)食べました！蕎麦の喉越し、香り最高です！蕎麦湯で体あったまりました(^^)

出典:www.google.com 2018/2/16(金)

宴会も出来るようです。一人でふらっと訪ねました。見たことないメニューがあったから頼もうと思ったら、数量限定だったのかな？今日は終わったと言うことで、天ざる蕎麦を頼みました。うん。おいしいです。んで、量が多い(´∀｀)ただ、宴会が入っていて忙しかったのかな？天ぷらがサクッとしてるけど、油っぽかったかな。んで、厳しく言うと、美味しいけど、もう少し蕎麦の香りが欲しかったかな。新そばだから。また、古式手打ちそばって書いてあったから、何が違うか聞いてみると、｢石臼でひいてるところはうちくらいなので、そこですね。｣と言うことです。

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出典:www.google.com 2017/11/27(月)

名前	レストラン樹香
ジャンル	/
電話番号	026-258-2711
営業時間	[木金土日火水] 11:00～21:00 [月] 定休日
評価	3.8
住所	〒389-1303 長野県上水内郡信濃町野尻７５９−２

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新蕎麦と超大盛りの幸せ。

レストラン樹香

絶品の手打ちそばが味わえる、昼食にも最適なレストランです。

大盛りのラーメンやかた焼きそばに驚くこと間違いなしです。

夜間も営業しており、スキー帰りに立ち寄れる便利な立地です。

前から気になっていた古代そばの看板につられて入店、味噌ラーメンと半穴子丼と半そばのセット注文ラーメはニンニクが効いてかなり大盛りで美味しい蕎麦は細麺でいけました、穴子丼はかなりのボリューム。

平日の15時頃行くとお客が自分一人で心配になりましたが全然おいしかったです。天ざるセット頼みましたが量もしっかりあり、お腹いっぱいです。大盛りにしたらどれくらい多かったんだろう。

味噌クルミラーメン値段少し高めだが量多く満足。つけ出しもついてくる。今度は蕎麦を食べてみたい。

観光地価格で味はかなり普通。店員さんがランチタイム終わりに駆け込んだので、とても感じ悪かった。量は多めに見えるけど、小皿やスプーンなどの気遣いは一切なし。感じ悪かった。ギリギリ⭐️二つ。

おすすめとのことで天ざるそばを頂きました。そばは手打ちで量もたっぷり、そばつゆは濃いめです。11:30の開店前に来てしまったにも関わらずお店の皆さんには親切にしていただきました。

そばの大きさが程よくバラバラで食感が楽しめる。天ぷらもサクサク。

ここはなかなかいい店です。木のお店で、落ち着きました。きっと、店内がいいから人気なんだろうな。

麺類の味が薄い。量は多いが価格も高く、お得感は全く無い。普通の量で価格を抑えたほうが行きやすい。

美味しいお蕎麦が頂けました。イチオシメニューの天ざる（大盛り）食べましたが、すごい量な蕎麦でしたが、ペロリと平らげました😁

暖かい蕎麦は、食べれたもんじゃ泣いてます。ざるそばは、普通。もう行かない。

手打ちそばのおいしいお店。近くの本店より席数が多いので、比較的待たずに入れます。

なんと言ってもお蕎麦が絶品。そしてすべて盛りがいい‼️お味もいいいし、天ぷらはパリッと揚がっていてメニューのバリエーションも豊富。この辺りは夜食事できる所が少ないので救世主のようなお店です。

18号沿いで駐車場も広く停めやすいです。ざる蕎麦とクルミ味噌ラーメンがオススメ。天ぷらは美味しくなく、食べないほうが良かった。

気配りも味もいいです‼️

麺類のボリュームが凄い。美味しいいただきました。✌️

大阪からみんなと3日間杉野原でスノボをして、帰りに天ざるそば(大盛り)食べました！蕎麦の喉越し、香り最高です！蕎麦湯で体あったまりました(^^)

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