焼きたてパンと八ヶ岳牛乳。
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山のパン屋 桑の実の特徴
道の駅小淵沢内で、添加物不使用の本格的なパンを提供しています。
特にカレーパンは具が多く、インスタ映えする美味しさです。
プンパニッケルやハード系のパンは、他では味わえない美味しさを誇ります。
焼きたてのパンの匂いがたちこめて、幸せな気分になりますオーガニックや全粒粉など 体に良さそうなパンがおおく、それでいて普通のパン屋さんのように美味しそうな甘いパンやお惣菜のパンなど 幅広く、ベーグルもプレッツェルもラスクもバゲットもカレーパンもピザトーストもカルツォーネもあんぱんもあんバターもクッキーも、、(写真はごく一部)オープン時はかなりの品数です大好きなブレッツェルが買えて嬉しいですセルフなので、袋詰めなどは自分でやるお店です有機のものとかこだわっているお店のようです。
道の駅に入ってるパン屋さん！行列できてたので買ってみた！バケット買ったけど美味しかった。
たまたま寄った道の駅でしたが、こちらのお店の前で立ち止まっていましたら、「ここのパンが美味しいので、遠くから時々来るの」と見知らぬご夫婦に声をかけられ、いくつか買って、食べ食べドライブ。オリーブオイルが塗ってあるバケット(？)が特に美味しかったので、いつか又近くに行った時に買いたいです。
レーズンベーグルが絶品でした！たまたま道の駅に立ち寄り、ふらっと入りました。美味しそうだったので、レーズンベーグル、ゆずあんぱん、よもぎクッキーを購入。レーズンパンは家に帰ってからレンジで温めて食べましたが、本当に美味しい！😻生地の優しい甘さとレーズンの甘みがマッチして、とても自然で美味しい味わいでした！ゆずあんぱんのさっぱりとした甘み。よもぎクッキーもお砂糖控えめで、甘すぎるものが苦手な私にとってどれもちょうど良いものでした。特に、レーズンベーグルが本当に美味しかったです😻
道の駅で、朝から焼きたてパンのイイ匂い。種類も豊富で、個人的には、シンプルで硬いパンが、この辺の土地のウィンナーなどと相性が抜群かと。パンをベースに地のものを買って、きれいな空気の空の下で、食事をするのもいかがでしょうか？
道の駅こぶちざわ内にあるヴィーガン(動物性食品不使用)のパン屋です。バゲットがオススメ、黒ごまバゲットはゴマとパンと両方とも香りがよく最高でした。2回目は日曜日に訪問したのですが15時時点でほぼパンが売り切れ、欲しい場合は早めの訪問がいいかもしれません。
とてもお店が可愛い雰囲気のパン屋さん購入したパンと八ヶ岳牛乳と一瞬に道の駅のテラスでいただくパンがとても美味しく甘い口当たりの牛乳に合います♪
アレルギー、ヴィーガン対応を謳うベーカリー。良心的な価格帯です。道の駅自体はそこまで混み合っていないものの当店はお客様ひっきりなしゆえ早め訪店が吉。休日15時半ごろ、先客さま2組さま、後逆さまも続々と。棚はかなり空白が目立つ状況になっていました。【食べたもの】桑の実パン ¥180八ヶ岳の野沢菜カップ ¥300桑の実パンは店名を冠するパンだけあって、安価で素朴ないい感じのパンでした。でも、野沢菜カップは…ほぼ、油の味のような…(ごめんなさい)ベタベタして食べにくいし、野沢菜はやっぱりご飯に合わせるべきものですね。正直に言えば、競合の少ない立地だからこそ流行っているお店のように思いました。辛口ごめんなさい。ごちそうさまでした。
桑の実のパンは、素朴ながらも素材の風味を活かした優しい味わいが魅力です。写真中央の緑色のマフィン風パンは、もっちりとした食感の中にほんのりとした甘さと自然な酸味が感じられ、後を引く美味しさ。ふんわりとした生地とのバランスも良く、体に優しい味わいが口いっぱいに広がります。黒ごま入りのパンや全粒粉風のパンも香ばしく、自然派ベーカリーらしい丁寧な手仕事が伝わってくる一品です。
| 名前 |
山のパン屋 桑の実 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0551-36-5227 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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パンがものすごく美味しい。トマトとチーズのパンが動物性を使ってないとは思えない美味しさでした✨✨✨美味し過ぎたのでまた戻って追加購入と思いましたが、14時には大半売り切れてました。食べた後胃に負担が全くなく身体に優しい感じがしました。