山間の隠れ家で細切り蕎麦を。
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そば・山菜洞 しを里の特徴
古民家風の素朴な空間で、細めのお蕎麦と揚げたての天ぷらが楽しめます。
季節を感じる料理を少しずつ提供するしを里定食が特に満足度が高いです。
隠れ家的な立地で、周辺の自然を楽しみながらリラックスできる環境が整っています。
細いお蕎麦で、とっても美味しいです。とりもつも美味しかったです。お通しや全ての器がいい感じでした。ウェイトレスのおばちゃまが可愛いかった、優しい！お店も古民家みたいな建物でお席の作り方も個室みたいでゆっくり出来ました。また伺います。外のやぎさんの小屋の階段壊れそうでやぎさんがよろけてた(笑)懐いてて可愛かった。
1ヶ月ほど前初めて伺いました。メイン道路から少しわきを上りますがのぼり旗があるので大丈夫です。駐車場も広いです。お蕎麦ですが「んまい！」のひとことです。のどごし、硬さ、めっちゃ好みでした。天ぷらもいろんな種類があってどれも美味しかったです。お店の雰囲気も店員さんもとても好印象でした。確実リピです。
山梨を訪れた際に立ち寄った「そば・山菜洞 しを里」、まさに隠れた名店でした。何より感動したのは天ぷら。地元で採れた山菜や季節の野菜を使っており、揚げたてサクサクの食感と素材の旨みが絶妙。こんなに美味しい天ぷらは久しぶり。もちろん、お蕎麦も香り高くコシがあり、つゆとのバランスも秀逸。自然に囲まれた落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に作られた料理を味わえる贅沢な時間でした。また季節を変えて再訪したいと思います。
土曜日の１２時３０分頃訪問、駐車場にはすんなり入れましたが２０分くらい並びました。天ぷらそば（１５８０円）大盛りの大盛り（１１０円✕２）を頂きました。天ぷらはさくさくで蕎麦も美味しかった。
犬連れの場合は予約個室になるらしいので伺う前に電話で予約しました。当日でしたが平日で空いていた事もあり心良く了承していただきました。店員さんが優しいです。お蕎麦は歯ごたえがあって天ぷらの種類が多くとても美味しかったです！冬に幼児と犬連れで屋内で食べられる飲食店を探していた所だったので旅行の最後にとてもいいお店を見つけられました。ありがとうございました。
知り合いのオススメを受け来店。お店に入る前に猫さんが居たので撫でながら挨拶後入店。古民家風の店内は大きいテーブル以外ほぼ埋まっていました。丁寧に席まで案内してもらいしをり定食を注文。15分程で提供してくれました。品数豊富でそれぞれ美味しく言う事無し！色んなメニューを食べたい人には特にオススメ出来ます。特に蕎麦豆腐と刺身蒟蒻美味し!デザートはクリーム善哉でした。景色も良い席だったので余韻を残しつつ退店。入り口に猫さんが待っていてくれたのでまた挨拶がてら撫でて帰宅しました。次は蕎麦単品を頼もう。また行きます!
土曜日の昼過ぎに訪問しました。駐車場は場所が決められておらず停めにくい。店内に入り名前、人数、携帯番号を書いてから待ちます。店の向かい6人がけほどの席がある待合所に入りました。エアコンの効きが悪く扇風機を併用しても暑い。30分ほど待って順番になりました。店の奥、長いテーブルで相席になります。私はそば定食、連れはとろろそばを頼みました。それからまた30分ほど待たされました。料理の提供がとても遅い。暑い日でセルフサービスの水が無くなりましたがそのままにされていました。ようやく料理が運ばれて来ました。そばとごはん、何種類かのおかずが盛られていますが説明が無いのでなんの料理かわからないものもあります。肝心のそばですが、味は悪く無いのですがとても短い。すすることができません。つゆも塩味が勝っていて旨味はあまり感じませんでした。料理は1時間待つほどの価値はないと私は思いました。
ランチをご馳走になりました。日曜日だから満席で、駐車場も一杯でした。車の停め方が難しいかもしれません。定食は蕎麦懐石で堪能出来ました。
しを里定食をいただきました。そばは香り高く歯ごたえもありとてもおいしい。そば湯は開店すぐのこともあり薄いものでしたが、それでもそばの香りが楽しめるものでした。雑穀米とおかずはとても体に良さそうな自然味あふれるもので、外の自然を楽しみながら身体にしみていくのを感じました。こういうのは気分が大事（笑天ぷらはカラッと揚がりおいしいものでしたが、葉っぱ2枚とインゲン、サツマイモ。これならなくても良かったかなぁ。季節の野草を売りにするならもっとしっかり付けてほしい。豆腐、刺身こんにゃくは箸休めにとても良い。食感も味も他の料理とがらりと変わり楽しかった。デザートはコーヒーゼリー。梅肉が乗っており、これがさっぱりとして苦甘いゼリーと意外と合う、おもしろい組み合わせだった。自分でもう一度やろうとは思わないけど。貴重な体験でした。全体として、美味しいランチをいただけました。また利用したいです。
| 名前 |
そば・山菜洞 しを里 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-277-3356 |
| 営業時間 |
[金日木] 11:30～14:30 |
| HP |
https://www.instagram.com/sobasansaidoushiwori?igsh=MTFmcWY5OHY1MWwzag%3D%3D&utm_source=qr |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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素材の拘り、味、お店の雰囲気、接客どれも満足できました。特に蕎麦豆腐、銀杏の天ぷら、山菜が美味しかったです。駐車場からの眼下の眺望がいいです。夜景は美しいでしょう。