古民家で味わう細蕎麦の極み。
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そば・山菜洞 しを里の特徴
古民家風の素朴な空間で、細めのお蕎麦と揚げたての天ぷらが楽しめます。
季節を感じる料理を少しずつ提供するしを里定食が特に満足度が高いです。
隠れ家的な立地で、周辺の自然を楽しみながらリラックスできる環境が整っています。
通りから山の方の小道へ入り、少し登った所にお店があります。「こんなところにお店があるんだ」という感じ。意外と駐車場は広いのですが満車の事も多いです。敷地内にヤギがいて楽しいです。土間の部屋はペット連れでお食事ができます！。私はワンちゃんと一緒に行きましたが、他のお客さんのスペースとは離れていますのでご迷惑をお掛けすることもなくて良かったです。
何かで知ってマップのお気に入りに登録して、近くだったからふらっと伺ってみました。お蕎麦とお汁がとても好みのお味で香り良し食感も良しで大変美味しかったです。蕎麦湯もとろとろでしたし、天ぷらも良かったです。無垢材のテーブルが立派で、しかしながら所々DIY感もあって絶妙に和むお店の雰囲気でした。スタッフさんたちとお客さんの会話もほどほどの距離感でそれを聞きながら外の景色を眺めているとあっという間に1時間経ってしまいました。ご馳走様でした。また伺います。
素材の拘り、味、お店の雰囲気、接客どれも満足できました。特に蕎麦豆腐、銀杏の天ぷら、山菜が美味しかったです。駐車場からの眼下の眺望がいいです。夜景は美しいでしょう。
細いお蕎麦で、とっても美味しいです。とりもつも美味しかったです。お通しや全ての器がいい感じでした。ウェイトレスのおばちゃまが可愛いかった、優しい！お店も古民家みたいな建物でお席の作り方も個室みたいでゆっくり出来ました。また伺います。外のやぎさんの小屋の階段壊れそうでやぎさんがよろけてた(笑)懐いてて可愛かった。
1ヶ月ほど前初めて伺いました。メイン道路から少しわきを上りますがのぼり旗があるので大丈夫です。駐車場も広いです。お蕎麦ですが「んまい！」のひとことです。のどごし、硬さ、めっちゃ好みでした。天ぷらもいろんな種類があってどれも美味しかったです。お店の雰囲気も店員さんもとても好印象でした。確実リピです。
山梨を訪れた際に立ち寄った「そば・山菜洞 しを里」、まさに隠れた名店でした。何より感動したのは天ぷら。地元で採れた山菜や季節の野菜を使っており、揚げたてサクサクの食感と素材の旨みが絶妙。こんなに美味しい天ぷらは久しぶり。もちろん、お蕎麦も香り高くコシがあり、つゆとのバランスも秀逸。自然に囲まれた落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に作られた料理を味わえる贅沢な時間でした。また季節を変えて再訪したいと思います。
土曜日の１２時３０分頃訪問、駐車場にはすんなり入れましたが２０分くらい並びました。天ぷらそば（１５８０円）大盛りの大盛り（１１０円✕２）を頂きました。天ぷらはさくさくで蕎麦も美味しかった。
犬連れの場合は予約個室になるらしいので伺う前に電話で予約しました。当日でしたが平日で空いていた事もあり心良く了承していただきました。店員さんが優しいです。お蕎麦は歯ごたえがあって天ぷらの種類が多くとても美味しかったです！冬に幼児と犬連れで屋内で食べられる飲食店を探していた所だったので旅行の最後にとてもいいお店を見つけられました。ありがとうございました。
しおさと古民家を改造した感じなレトロ蕎麦屋小高い丘の上にありますわかりづらいですが1番入り口にある建物が蕎麦屋です蕎麦はやや高級値段、セットもあるが2000円くらい〜。 うどんもある細麺の二八蕎麦蕎麦つゆも、どこかが勝ちすぎずと言った感じでかなりバランスが良い器、のせ方も良天ぷら蕎麦の天ぷらが葉菜、根菜など7種天ぷらもサクサクでとても美味い蕎麦天なので、天つゆはないが塩（緑だったが抹茶ではない、藻塩かな？）がついているので塩で食べるのもヨシ利用 11:30〜14:30 まで＊土曜だけ18:00〜21時の夜営業有り交通金櫻神社に向かう途中にあります通りから斜め上に入りますがやや急坂で道も1台分くらいなので鉢合わせに注意とても美味しい蕎麦&天ぷらでした！ぜひまた来たいです⭐︎
| 名前 |
そば・山菜洞 しを里 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-277-3356 |
| 営業時間 |
[木金日] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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鳥のモツ煮、お通し美味しかったです。お蕎麦は普通でした。