高松で味わう本格長浜ラーメン。
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長浜ラーメン 一竜の特徴
高松市郊外にある、博多スタイルの豚骨ラーメン専門店です。
張りのある極細ストレート麺が、まろやかなスープと良く絡みます。
自分で潰すにんにくが、味を引き立てる絶品ラーメンです。
8歳の息子がラーメン食べたいと言うのでたまたま通りかかったこのお店を選択。今まで豚骨ラーメンは食べたことない息子が気に入るかどうか心配しながら入店。自動販売機で食券を買うスタイル。息子はスタンダードなラーメンと味玉。私は辛口・赤と高菜を注文。博多ラーメンとしてはラーメンが出てくるまでに意外に時間がかかりました。まずは息子のノーマルのスープを味見。なかなかシルキーな豚骨スープで美味しいですね。息子も美味しい、美味しいと言って完食。私の辛めのスープはなかなかパンチがあり、これはこれで癖になりそう。高菜は辛子高菜ではなかったので辛さ増し効果は無かったけれど、とても美味しかったです。替え玉ハーフを追加。スープも飲み干してしまいました。
注文は食券制でスムーズ。ニンニクは各自で取りに行くスタイルなので、好きな量を入れられるのが嬉しい。提供も早くて待たされないのも◎。ただ量はやや少なめなので、しっかり食べたい人は替え玉必須。
とんこつラーメンと水餃子を頂きました。特に感動したのはとんこつラーメンで、無料のニンニクトッピングすると、スープの旨味が際立っていました！豚骨ラーメン頼まれる方はニンニクトッピングをすることを強くオススメします✨
濃厚クリーミーな豚骨ラーメンよりも博多の元祖系、屋や家のあっさり豚骨が食べられる県内唯一ではないでしょうか。それでも博多の屋や家に比べるとこってりしてる感はありますが、私は好みです。ラータレ入れなくても濃いので替え玉してもラータレ不要だと思います。ネギ盛りにしたいので、替えネギ大盛を追加してもJAFの会員なら替え玉１回無料なのでトータル1000円届かないのはコスパ良いと思います。店内のオペレーション雰囲気は博多の屋や家に似て、まったりしてますね。
みそラーメン好きの私にとっては、みそとんこつラーメンは微妙でした。次回は、王道の長浜ラーメンに替え玉を追加して食べたいと思いました。QRコード決済は、豊富に取り扱いがあり便利でした。
店員さんの接客はキビキビとしてて、皆大きい声での挨拶が気持ちよかったラーメン美味しかったです無料ニンニクのトッピングは嬉しいです。
店員さんの接客はキビキビとしてて、皆大きい声での挨拶が気持ちよかったラーメン美味しかったです無料ニンニクのトッピングは嬉しいです。
長浜ラーメンと丼を二種類頼みました。どちらも美味しかったです。ニンニクはセルフで貰えるようでした。先に食券を買うシステムで購入後席に案内されるみたいです。
高松では業歴の長い博多ラ―メイ専門店。690円です。替え玉もあって100円。良心的な値段です。すりゴマ、紅ショウガとニンニクが用意されています。これにカラシ高菜があれば、本場並み。本場博多で食べるものは、もう少し豚骨の風味が強いように思いますが、その分クセがなく、食べ安くなっています。麺の固さも選べます。お昼時は混みますが、回転は早い店です。
| 名前 |
長浜ラーメン 一竜 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
087-813-8680 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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はじめて行きました。やっぱり博多ラーメンは硬めの麺が美味しい(人に寄りますけど…)隣の方はバリカタを３杯替玉してましたね。肉おにぎりは今一つ💦あれなら白ごはん🍚が良かった😅