濃厚豚骨醤油の中華そば。
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中華そば 村田商店の特徴
昭和レトロな雰囲気が漂う店内で楽しく食事ができる。
徳島県産の醤油を使用した濃厚な豚骨スープが特徴。
厚切りチャーシューが絶品で、替玉用のかえしも嬉しい！
12時位に初入店｡前から気になってた店｡食券を購入してる時に店主の奥さんから「何名さまですか？」と聞かれ2人ですと答えると､「座敷が空いてますが？」と聞かれたが2人で座敷は？と思い､カウンターでお願いしました。数分でカウンターが空き､店員さんに案内されて着席｡奥さん以外の店員さんも丁寧だし元気な声もいいですね〜｡食券を渡して嫁さんはチャーシューと煮卵の小で､もやし抜きの柔麺で注文｡僕はラーメン小とご飯小と刻みニンニクです。数分後に着丼｡嫁さんの注文どおり柔麺で来たみたいです。柔麺で注文しても普通麺で出て来るのに、ありがたいです。僕の方は､ニンニクはすりおろしと思ってたら刻みニンニクで来たのは嬉しい☺️｡それと、ご飯の🍚注文で漬物は沢庵が常だがこの店は違った。白菜漬けと後は何だろう？ラーメンもご飯も漬物も美味しかった。又､行きたいです。
席は空いてたけど食券買ってから案内まで待たされた。食券捨てて帰りそうになったけど、何名ですかとよさやっと声掛けあって、入り口側カウンター端に着席。ラーメン自体は着席から10分は待たなかったと思います。ただ、麺がなんか粉っぽい、スープが醤油辛いで自分の口には合わなかったです。店の評価が高くて期待こめて、ラーメン大を頼んだけど、麺が他のラーメン屋さんの並盛りくらいな感じだった。だからかな完食出来ました。ご馳走様でした。
徳島阿波おどり空港から車で10分程にある、ラーメン屋の【中華そば 村田商店】M-1グランプリ 2017年王者の「とろサーモン」村田さんの実のお兄さんがやっとうお店なんです。店内には芸人さんのサインがいっぱいありますよ。営業時間は11:00〜15:00で、気合い入れて10:40に到着して1番乗り決め込みました 笑その後ぞろぞろ家族連れなどが並び始めたので人気店なんやなと。■注文したメニュー・中華そば 大盛り + メンマ、ニンニクトッピング→ 豚骨醤油ベースのスープにチャーシュー、メンマ、もやし、ネギが入ってます。さらにメンマとニンニクをトッピングぅ~~してみました。スープは臭みゼロでコクがあり、ストレートの中細麺とよく絡んで美味しいですよ〜。中華そばて勝手に醤油ベースと思とったけど豚骨醤油の中華そばも美味しく、スルスル食べれました〜。・めし(小)→ ご飯の固さが好みの固さで美味しいよ。漬物がつくのもええね！やっぱラーメンとご飯て合いますね 笑中華そば チャーシュー入り、月見チャーシュー丼、チャーハンとかも美味しそうだったので、今度はそっち食うのもありやなと。
昭和レトロ全開のお店でした。昔のポスターや看板はもとより、手洗いや消毒液に至るまで浮きサビが出たような塗装が施してあってこだわりを感じます。そんな雰囲気ですがBGMはジャズが流れているのがまた良い。そして店内は清掃が行き届いていてすこぶる清潔。スタッフの方々も元気があって好印象。わたしはラーメン小とチャーシュー丼をいただきました。ラーメンは豚骨醤油なのでこってりではありますが、豚骨醤油にしては後味が軽い感じ。冷めても表面になかなか膜を張らないので脂を少なくしているのかも？中細麺との相性も良く、厚めのチャーシューも相まって小とは思えない食べ応え。一方のチャーシュー丼はマヨネーズとワサビのトッピングですが、要るか要らないかを聞いてくれます。他にも胡椒や中華そばタレを席に用意されていたりと客目線の細かな配慮を感じました。驚くような旨さがあるというわけでは無いですが減点するところが無いといった印象。徳島で豚骨醤油を食べたくなったらまた行くと思います。
202506 接客は気持ちがいいくらい元気いっぱいですね。美味しかったです。個人的には味が濃すぎた。白米のセットがベスト。駐車場は約30台ほどで広くハイエースレベルでも停めやすそう。混雑時は先に食券を購入後、名前を記載して二重扉の椅子で待機。車待機の場合は呼び出しベルの貸出もしてる。座敷席は2席ほど。残りはカウンター➕αオールドスイングジャズが流れる店内は昭和テイスト。
2025.3.9大所帯ツーリングで国道沿いでアクセスしやすく駐車場も広いので大人数でのツーリングには有難かったです。お味はニュー徳島ラーメンといった味わい醤油味は尖ってなくマイルド卓上の元ダレを入れたらザ徳島ラーメンぽくなりました。生卵はトッピングで別売りチャーシュー丼はバラと肩ロースのサイコロが乗ったものタレントさんのサインも沢山飾ってありました。ムラショステッカーが100円募金したら貰えますチームステッカーボードもありバイカーさんを意識したお店のようです。また大人数で徳島ツーリングの際は利用したいですね。ごちそうさまでした。
日曜の12時頃に行ったら満席でしたが回転が早くすぐに座れました。座敷があって子供連れのかたも多かったです。丁寧に作ってある感じでとても美味しかったです。
徳島市内を移動中、11号線沿いの『中華そば 村田商店』さんにピットインしました(´∀｀)駐車場も広くお店も結構な大箱なので、とっても便利です♪なんの下調べもしていなかったので、券売機では左上の法則「中華そば」をポチッとしました(*´∇｀*)昭和レトロを醸し出す店内をキョロキョロしていると、１０分程で着丼です♡徳島県産の醤油がビシッと主張した豚骨ベースのスープはテロっと濃度な濃厚系、魚介を後味に感じます(*´ω｀*)濃いめの味付けが太めのもやしと相性良いチャーシューは脂身テロッとな厚切りタイプ、白ごはんにワンバンさせたくなるタイプでした♪パツッと食感な麺は加水率低めな中細ストレート、替玉用に卓上にかえしが置いてあるのが嬉しいですね♪( ´θ｀)店員さんも元気良く、元気が出るお店です！
家族でいきました！村田商店に行くのは2回目だったのですが、1回目に行った時に美味しさのあまり感動しすぎてクチコミに書くということを忘れていました🥲お店が全体的に遊び心があって見ていて楽しかったです。わたしはチャーシュー丼と中華そばを頼みました！こってりしたスープと麺の相性があってて美味しかったです😋最後に個人的ないけんですが！チャーシュー丼にはマヨネーズが美味しかったです‼️
| 名前 |
中華そば 村田商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-678-7704 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒771-0212 徳島県板野郡松茂町中喜来牛飼野西ノ越１４−１ |
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2回目のリピートです🍜徳島に寄った際に利用してます。ラーメンも、わさびの効いた丼ものも美味しいです。また食べたいなぁってなる味🥺