クエ鍋・刺身で味わう贅沢。
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えんの特徴
こだわりの美しい盛り付けで、料理を楽しむことができます。
知られざる魚の部位を提供する、こだわりのあるお店です。
日本酒の種類が豊富で、珍しいお酒が楽しめます。
盛り付けや料理にこだわりが感じるお店です、愛想良く女の子接客して、楽しかったです。
2022.12えん某料理屋の常連さんからの紹介で訪店。食べた料理はどれも美味しく、大将さんも良い人でした。今回は寿司を食べられなかったけれど、次回は寿司も食べたいと思う。御馳走様でした。
バリエーションがとても多くて、どれを頼んでも非常に美味しかったです！入ってすぐに綺麗なカウンターが続き、反対側には掘り炬燵のお座敷がいくつかありす。水槽を泳ぐ魚やエビ達が活き活きしていて鮮度がいいのが分かります。実際食べてみてハゲのお造りキモ醤油をつけて…非常に新鮮で美味しい！更に残ったアラでお味噌を頂きこれもまた。これもまた絶品で馬肉のお刺身、肝もオススメのタレをつけれて頂きました。口の中でとろけそうで最高の旨味を感じます。わさびまきも、トロの甘さとワサビの刺激が混ざり合い絶妙な味覚を感じさせてくれます。更に足赤海老は食べる直前まで、水槽の中で元気に動いていただけあってプリプリの歯ごたえで最高でした♪季節の天ぷらも独自の塩を数種類選んで付けて頂く事が出来ます。ちょっと書ききれないので次回攻めた時にまたレポートしようと思います！本当に拘りのプロの味を堪能させて頂き、素敵な時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございます！
何時もながらキレイな店内、多数の感染対策(１席ごとに消毒液、カウンターにはアクリル板設置。
美味しいですが お刺身が 少し 値段が 高いような 気がします。
少しお高いですが、料理は美味しい！
食材にこだわっています。丁寧な盛り付け、説明、落ち着いた雰囲気。
何もかも美味しいです。大将もめっちゃいい人。
クエ鍋クエ刺し最高でしたよ!
| 名前 |
えん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
073-456-5737 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 16:00～22:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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以前から聴いていたのですが今回やっと伺う事が出来ました。ロケーション的に決していい場所ではないですがネタ、味は良かったです。