濃厚魚介つけ麺、熊本の誇り。
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濃厚つけ麺サキマサの特徴
辛いつけ麺が絶品で、魚介スープの濃厚さが魅力的です。
崇城大学前駅から徒歩5分、アクセスが良好な立地です。
メニューが充実しており、選ぶ楽しさも味わえます。
土曜日の午後1時過ぎに着いたら待たずに入店できました。タッチパネルで食べたいもの選んだら隣の券売機？にお金を入れて支払いするシステムですが、確定ボタンの不具合らしく何度押して支払い確定できませんでした。空いてたからよかったけど後ろに並んでたらちと迷惑だな、、、でも味は美味しいです😋中盛り頼みましたが、全然大盛りでもいけると思います♪割りスープがあるので美味しく飲み干せます。次は大盛り確定です👍
平日の昼前くらいに訪問。いつも昼過ぎには行列出来てて、並ぶのに勇気が出なかったけど、たまたま2人待ちくらいだったのでUターンしちゃいました。列ができていても、店内の券売機で券を購入して外で待つシステムのようです。1人だったのと麺屋のため回転も良く、すぐに着席できました。店主さんと店員の女性が2人でバタバタされていました。まだ不慣れなんでしょうか、チョッピリ手際が・・・（笑）ただ、つけ麺は絶品。注文はスタンダードなつけ麺と小ライス。お冷はセルフです。お蕎麦が太くなったようなルックスの、艶のある麺にいかにも濃厚なツケだれ。鶏？豚？のパイタンスープに魚粉がたっぷりの超濃厚な旨味の強いツケだれでした。麺を完食したら、券売機横に置いてあるポットに入ったスープでスープ割りを好みで。ご飯をドボンして全ていただきました。おいしかったぁ。サービスは慣れるまでもう少しかかるのかなぁってとこと、人がいっぱい待ってるから急いで食べたが良いよね(^^)ってのがあり、ゆっくり味わえなかったとこでチョッピリマイナス。次回に期待です。
辛いつけ麺が好きです麺だけ食べても美味しいですし、麺も付汁もクオリティ高くて1番大好きなつけ麺屋さんです復活おめでとうございますいつも美味しいつけ麺をありがとうございます🙏
浜線バイパスにある頃に時々行っていました。ここのつけ麺は、激からでも辛すぎないのがいいところで、スープ割りで雑炊風に〆るのが好きです。味は浜線の頃とあまり変わってない印象ですが、席がカウンター７席、テーブル１席なので、非常に回転が悪く、待ち時間が長くなりがちです。回転から16番目で１時間近く経ってました。駐車場も狭いので、お気をつけ下さい。
崇城大学前駅から歩いて5分程の所にあるつけ麺のお店です。以前は田迎にありましたが2024年9月に移転オープンされました。今回はつけ麺を中盛400グラムを食べました。柔らかなチャーシューと刻んだネギが濃厚な魚介ベースのスープとモチッとしてコシのある極太麺が合わさり美味しかったです。次に行った時は辛つけ麺を食べてみようと思います。
つけ麺の麺は太め。つけ汁のスパイス感が特徴的なつけ麺。注文した品は受取口まで取りに行くスタイルです。
豚骨魚介つけ麺、魚粉がザラザラしているタイプ。とても小麦を感じる麺が美味しい。スープに関して熊本レベルで言えば美味しい部類に入るのだろうけど、有名店と比べると何か一つまとまりというか、味のポイントが足りない感覚がある。美味しいのだけど。店内は油汚れ感がなく清潔、ただ段ボールが多い印象。食券と呼び出しのデジタル的システムが珍しいが、フードコートのように客が取りに行き返却するスタイル。店主が1人必死に頑張って作ってる中、棒立ちのスタッフが2人。必要かな？と思いました。めちゃくちゃポテンシャルがあるつけ麺だと思ったので頑張って欲しい。
こんにちわ！！lunch利用です。以前より行きたかったお店にようやく行けました！！駐車場が少ないので、中々タイミングあわずでしたが今回念願かなって(☆∀☆)入り口の券売機にて購入。味玉ツケメン300g 900円。太麺で存在感のあります。もちもち。濃厚煮干しでありながら、麺と絡んで食べると丁度良い！うまいですねー！300g有りましたが、飽きずに完食です。出汁割して、それも全て飲みほせました！！美味しく頂きました、ごちそうさま(*^^*)
濃厚な魚介のつけ麺。つゆが美味しく、スープ割り用の出汁も置いてあるので飲み干したくなります。ただ麺は茹で時間が短かったのかボソボソしていて、もう少しもちもち感があればなぁという印象。あと値段が少し高め。まるみつの駐車場が使えるのは良い。
| 名前 |
濃厚つけ麺サキマサ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[日月水木土] 11:30～14:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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焦がしが入ったつけ麺です。中盛を注文。個人的にはもう少し焦がしが弱い方が好きかも。チャーシューは甘くて脂っこくないのでペロリといけます。普通300g中盛400g、次が大盛り600gなのでチャレンジには勇気がいります。スープ割りで〆ました。ごちそうさまでした。