濃厚だけどあっさり、濃麻呂の一杯。
博多 濃麻呂 名島橋本店(こくまろ)の特徴
自家製細麺と濃厚であっさりした豚骨スープが絶品です。
人気の理由は、夜遅くまで賑わうことで魅力が伝わります。
駐車場は狭いですが、地元の人に愛されるラーメン店です。
麺◎スープ○焼豚△仕事で東区へ。となりにもラーメンがありどちらにしようか悩んだけど今日はこちらへ。店員さん皆んな凄くテキパキして感じが良い。1人で来店したのに相席なしの4人席へ。ゆっくり食べさせてくれる配慮が⭕️ スープを一口。はじめての味でした!豚骨なのに和を感じる!カツオかいりこ?アゴだし?何か和が入ってるような不思議なスープでした。あっさりしてるけど深くて美味しい。焼豚も好き❗️
福岡市に来たので天神周辺でラーメンを食べようとウロウロしてたらバイク専用駐車場が全く見当たらないので諦めて北九州市方面に移動しようと国道3号線を走行中に目にした『博多 濃麻呂 名島橋本店』さんに突発的に初訪問しました。チャーシューセット1130円を注文。券売機システムの為消費税込みの値段設定で会計は1130円でした。濃口博多ラーメン(こくまろ)ってのぼり旗を目にして駐車場もあったので入ったんやけど普通にめっちゃ美味かったわ。小生的にはそこまで濃口こってりスープやとは感じなかったけどな。ただ博多ラーメンって結構薄味豚骨スープやもんな。知らんけどwさすが博多って言うか辛子高菜がフリーであって味付けが小生のストライクゾーンやったです。焼飯は少し油多すぎのフライドライスって感じやったのが微妙やったけどな。それでも焼飯も濃口の味付けで美味しかったです。チャーシューは脂身少なめで良かったわ。各席水ピッチャー、生ニンニク、辛子高菜、紅生姜完備でした。国道3号線沿いにあったのに駐車場あってスタッフの印象も良かったですよ。あかんって思ったのは生ニンニク絞り機に前の客が使った残りカ◯が残ってたのと焼飯はもう少し油少ない方が小生好みやったわ。⭐︎1評価落としたのはそれが原因です。
📌店名: 濃麻呂 名島橋本店📍場所: 福岡県 福岡市 東区📖注文: ラーメンライス💰料金: ¥830「常に進化を続ける、手間暇かけた至高の一杯!」東京にも店舗を構える30年以上の老舗ラーメン店店内が木が基調のお洒落で落ち着く空間店内入ってすぐの食券で購入してから着席卓上には高菜やニンニク、胡麻など全部揃っていますまず豚骨ラーメンですが、見た目は超豚骨感がありますですが香りは全然臭くないので食べやすい豚骨スープ最初の一口目は豚骨スープか分からない程元ダレの醤油感や具材の旨みが効いていて、あっさりした豚骨+醤油ラーメンを食べてる感覚食べ進めるにつれて段々と豚骨の旨みやまろやさが出ます最後らへんにはしっかり豚骨で美味しいスープ麺は安定の細麺でスープともよく絡みますチャーシューは普段から食べるような安定のチャーシュー特に卓上にある高菜が、高菜炒めのような油感とほんのり辛さがある抜群に美味い高菜なので必食です😄
ラーメンに味玉を追加で注文しました。味が濃いのを求めてくるとちょっと物足りないかな?と思うラーメンでしたが、でも全然文句なしの美味しい豚骨ラーメンでした!高菜や紅生姜、にんにくなどが各テーブルにフリーで置いてあり、味変がしやすい環境が魅力かなと思います!炒飯は兄のを味見させてもらいましたが、しっかりとしたスパイスが効いた味付けでおいしくて次回は頼もうと心に決めました。あとしつこくない接客もGOODです!味玉無料券もいただき、また行こうかなってなるお店でした。
駐車場がかなり狭くて停めるのに苦労しましたが、夜10時でもなかなか賑わっていました。初めて伺ったので、名前の通り濃いめなのかなと思ったら意外とあっさりしていて食べやすかったです。他のラーメン屋さんより麺の量が多めだなと感じました。高菜も辛すぎず、チャーハンは濃すぎずスパイス効いていてパラパラでした!餃子も美味しい。煮卵のクーポンもいただいたのでまた行きたいとおもいます!!
店内吹き抜けの作りが、明るい感じ。細麺、ストレート、コッテリ系豚骨スープ、ニンニク潰しがあるのが嬉しい。辛子高菜、紅生姜有り。半チャーハンチョイピリ辛で、カラットとても良く出来てます。
自家製の細麺と豚骨スープが絶品で、スープは濃厚ながら驚くほどあっさりしていて、最後まで飲み干せます。味変も豊富なので飽きません。次はチャーハンも試したいと思っています。またすぐに行きたくなるお店です!
月曜めんたいワイドで見たので行ってみた件。20時すぎて到着、駐車場11台満車で並びも発生!😱 やはりお盆だからか⁈しかしすぐに1台空いて即イン😁並びが5,6人のグループだったので、店員さんが1席だけ空いてたカウンターに誘導‼️ 実質待ち無し✌️その後も並びは途切れず帰りは10人くらいだった!チャーハンセット1,130円⭕️まずスープは最初薄いと思ったが、だんだん旨みが出てくる!マイルドで飲みやすかった😼チャーハンはしっかり味が付いて香ばしい感じ。高菜もウマかった。にんにくクラッシュもあり。二子玉川に2店も出してるのに福岡はここだけ〜!店名で判断して濃いと期待して行かないでください😅
某漫画で紹介されたラーメン店です。ミックスランチをいただきました。ラーメンはこれぞ豚骨という味。スープはクリーミーで臭みがなく、濃過ぎず薄過ぎず、とても美味しい。麺も極細麺でスープが良く絡む。麺の味も美味しい。色々な味変もできるので最後まで楽しく食べられます。チャーハンはオーソドックスな味で少し濃い目の味はラーメンとも良く合う。餃子はひとくちサイズで、でも味はしっかり。これで980円は安すぎます。大満足です。
| 名前 |
博多 濃麻呂 名島橋本店(こくまろ) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-673-1875 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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東比恵に店がある頃はよく食べていたラーメン。久しぶりにラーメン食べたけど可もなく不可もなくだった。やっぱりここは炒飯だったかなぁと思いながら退店した。