まろやかスープの絶品ラーメン。
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博多 濃麻呂 名島橋店の特徴
自家製細麺と濃厚であっさりした豚骨スープが絶品です。
人気の理由は、夜遅くまで賑わうことで魅力が伝わります。
駐車場は狭いですが、地元の人に愛されるラーメン店です。
知り合いのオススメとゆうことで、初訪問！平日のお昼時に行きました。入ってすぐの食券機で購入し、店員へ渡すスタイル。ラーメンは卵のような風味が感じられマイルドで食べやすいラーメンです！炒飯も少し濃いめ味付けで食欲が増します。私のオススメは座席にある高菜を混ぜて高菜炒飯にしたらとても美味しかったです！餃子も美味しい一口餃子で満足度の高いランチとなりました！
名島って自分の生活圏ではあまり縁が無く、都市高で上を通り過ぎるだけみたいなところだけど、新しい商談で久しぶりに行きました。そしたら20年ぶりぐらい前に食べた濃麻呂に行こうとしたら店が無い。移転してるのを知らなかったけど、そんなに離れてないところにあったんで助かりました。チャーハンセット＋替玉＝1180円。昔の記憶だと、チャーハンがバリうまのイメージだったけど、20年ぶりでもパラパラ系のチャーハンで美味しくいただきました。ラーメンに入れるゴマはセルフで擦れるのもおもろい。開店と同時に満席になるぐらいなんで、ランチコアタイムは行列になるんだろうね。また行きます！
もの凄く久しぶりに来ました！駐車場も多くあるんですが昼過ぎに行ってもほぼ満車！無料の辛子高菜が嬉しい。テーブルに生ニンニクがあるので、好きな人にはハマる雰囲気です！ただ、窓際は暑いので衣服で温度調整出来るように行く事を、おすすめします！
平日ランチで訪問。店前駐車場10台ぐらいあり。店内は天井も高く広々としてて解放感のある造り。席はカウンター15席、4人掛けテーブル6席。入口券売機で「チャーハンランチ 1030円」「煮卵 100円」を購入。卓上備え付けは生ニンニク、紅生姜、高菜、ごま。麺は一般的な豚骨ラーメン屋よりもやや細めなため、カタで頼んだけど柔く感じたので、硬め好きな人はバリカタで丁度良いかも。スープは雑味、獣臭なしのクリアな豚骨、具はキクラゲ、ネギ、のり、チャーシュー、トッピングの煮卵は半熟具合も味も◎。チャーハンは単体で食べるとやや味薄いけどラーメンと一緒に食べれば丁度良い味付け。店の造りも広いしグループで入りやすい純党派王道豚骨ラーメン。評価 3.7
東比恵に店がある頃はよく食べていたラーメン。久しぶりにラーメン食べたけど可もなく不可もなくだった。やっぱりここは炒飯だったかなぁと思いながら退店した。
麺◎スープ○焼豚△仕事で東区へ。となりにもラーメンがありどちらにしようか悩んだけど今日はこちらへ。店員さん皆んな凄くテキパキして感じが良い。1人で来店したのに相席なしの4人席へ。ゆっくり食べさせてくれる配慮が⭕️ スープを一口。はじめての味でした！豚骨なのに和を感じる！カツオかいりこ？アゴだし？何か和が入ってるような不思議なスープでした。あっさりしてるけど深くて美味しい。焼豚も好き❗️
福岡市に来たので天神周辺でラーメンを食べようとウロウロしてたらバイク専用駐車場が全く見当たらないので諦めて北九州市方面に移動しようと国道3号線を走行中に目にした『博多 濃麻呂 名島橋本店』さんに突発的に初訪問しました。チャーシューセット1130円を注文。券売機システムの為消費税込みの値段設定で会計は1130円でした。濃口博多ラーメン（こくまろ）ってのぼり旗を目にして駐車場もあったので入ったんやけど普通にめっちゃ美味かったわ。小生的にはそこまで濃口こってりスープやとは感じなかったけどな。ただ博多ラーメンって結構薄味豚骨スープやもんな。知らんけどwさすが博多って言うか辛子高菜がフリーであって味付けが小生のストライクゾーンやったです。焼飯は少し油多すぎのフライドライスって感じやったのが微妙やったけどな。それでも焼飯も濃口の味付けで美味しかったです。チャーシューは脂身少なめで良かったわ。各席水ピッチャー、生ニンニク、辛子高菜、紅生姜完備でした。国道3号線沿いにあったのに駐車場あってスタッフの印象も良かったですよ。あかんって思ったのは生ニンニク絞り機に前の客が使った残りカ◯が残ってたのと焼飯はもう少し油少ない方が小生好みやったわ。⭐︎1評価落としたのはそれが原因です。
📌店名: 濃麻呂 名島橋本店📍場所: 福岡県 福岡市 東区📖注文: ラーメンライス💰料金: ¥830「常に進化を続ける、手間暇かけた至高の一杯！」東京にも店舗を構える30年以上の老舗ラーメン店店内が木が基調のお洒落で落ち着く空間店内入ってすぐの食券で購入してから着席卓上には高菜やニンニク、胡麻など全部揃っていますまず豚骨ラーメンですが、見た目は超豚骨感がありますですが香りは全然臭くないので食べやすい豚骨スープ最初の一口目は豚骨スープか分からない程元ダレの醤油感や具材の旨みが効いていて、あっさりした豚骨+醤油ラーメンを食べてる感覚食べ進めるにつれて段々と豚骨の旨みやまろやさが出ます最後らへんにはしっかり豚骨で美味しいスープ麺は安定の細麺でスープともよく絡みますチャーシューは普段から食べるような安定のチャーシュー特に卓上にある高菜が、高菜炒めのような油感とほんのり辛さがある抜群に美味い高菜なので必食です😄
ラーメンに味玉を追加で注文しました。味が濃いのを求めてくるとちょっと物足りないかな？と思うラーメンでしたが、でも全然文句なしの美味しい豚骨ラーメンでした！高菜や紅生姜、にんにくなどが各テーブルにフリーで置いてあり、味変がしやすい環境が魅力かなと思います！炒飯は兄のを味見させてもらいましたが、しっかりとしたスパイスが効いた味付けでおいしくて次回は頼もうと心に決めました。あとしつこくない接客もGOODです！味玉無料券もいただき、また行こうかなってなるお店でした。
| 名前 |
博多 濃麻呂 名島橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-673-1875 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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名前に反してまろやかスープのラーメン屋さん✨気になっていたので近くに行った際に寄ってみました。11:15頃で駐車場（11台）が半分ほど埋まってました。店内に入ると券売機。⚫︎ミックスランチ（ラーメン・半チャーハン・餃子）1180円を選択してカウンターへ。マイルドなコクの乳化したまろやかスープ。チャーハンはパラパラ系で辛子高菜と一緒に食べる方が好みでした。一口餃子も手作りで美味しかった。食べていると続々とお客さんが！なかなかの人気店の様です。早めに入って良かった。濃いけどまろやかだから濃麻呂！！！なるほど！後で気づく笑美味しゅうございました😋