山形名物、口どけふうき豆。
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白露ふうき豆本舗 山田家の特徴
山形の銘菓ふうき豆が絶品で魅力的です。
昭和6年創業の老舗で、歴史ある和菓子店です。
ふうき豆は口どけが良く、優しい甘みが特徴です。
ここでしか買えない ふうき豆どら焼きを買った後、お店に声をかけて、そのまま有料駐車場に停めて歩いて行きました。間口の狭い店舗で、車だと通り過ぎそうです。お土産用と自宅用を購入して、初めて食べてみました。想像していたより甘さ控えめで、上品なお味で美味しかったです。幅広い年代に好まれる味だと思います。
JR山形駅から歩いて２０分ほどの場所にある和菓子屋さんです、平日の午後に利用してみました。コチラのお店ではいろんな酒類の和菓子が売っていましたが、特に山形県の郷土和菓子「白露ふうき豆」が有名ということでワタクシのその白露ふうき豆を購入、サイズがいくつかありましたが箱入りで一番小さいサイズの260g700円のものを購入です。その白露ふうき豆はホクホクでしっとりとした食感、ほどよい甘さとともに豆本来の風味が楽しめますね、コレは止まらなくなるキケンな美味しさですね。260gは一人では多いかなって思いましたが、案外すんなりと食べ切れちゃいました。旅行のおみやげにしたいトコですが日持ちがしないのが難点ですね、なので次回も自分用として購入したいと思います、ごちそうさまでした。
繁華街に鎮座する山形で人気の老舗和菓子甘味処百名店！久々の山形訪問で山形銘菓と聞いたふうき豆をこちらで購入しました！青えんどう豆と砂糖だけで丁寧に作られたシンプルなお菓子で程よい甘さが良いですね！#山形 #和菓子白露ふうき豆ふうき豆袋入最中 小。
カフェアルトでロースイーツ、榮玉堂でどら焼きをお土産にたっぷり、ボタコーヒーでブラックでひと休憩、お土産にも山田家のふうき豆も購入する豆の香りと甘みを感じるふうき豆、お茶に合いそうな甘みと豆の味わい。
食べログ和菓子百名店受賞店看板商品は青エンドウ豆と砂糖をを使った「ふうき豆」半生の甘納豆。品の良い甘さが豆本来の旨味を引き出しており、お茶受けには最高。
山形の名物の一つである“ふうき豆”しっとりホロホロ滑らかな口当たりと、自然なやさしい甘さが絶妙な一品。昔ながらの佇まいと丁寧な仕事、変わらない味に根強いファンが多い老舗和菓子店です。余計なものが入っていないので日持ちはしませんが、安心して食べられます。
旅行中、クチコミの高さから店内へふうき豆(袋入)250g 600円を買いました日持ちはしないそうですが、タッパーなどの密閉容器に入れれば長持ちするそうです。自宅に帰って食べてみました…しまった‼︎もっと買ってくればよかった‼︎買い足しに山形まで行きたいくらいハマっています…お茶との相性抜群かつて…銀座の空也もなかのできたてを食べさせてもらったときの感動…あのときの感動そのままに…心に、記憶に、残る味でした大人の休日倶楽部パスを使って、山形寄りしてまた買いたいと思いますこんどは、いちばん大きいサイズで❣️こんなに美味しいものをお安く提供してくださり、お店の方、作り手の方々に感謝いたします。
豆、砂糖、塩。訳の分からぬ添加物は一切含まれていません！美味です。大人のおやつですね。小サイズ700円。
上品な豆菓子。小分けしてないので、お土産にどうかと心配でしたが、そんな心配どこ吹く風。凄い評判良かった。ここ以外のふうき豆は、うーんって感じ。
| 名前 |
白露ふうき豆本舗 山田家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-622-6998 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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14時前にふらっと。並んだりせずにすぐに買う事を出来ました！頼んだメニュー＼(*⌒0⌒)♪･白露ふうき豆 260g 700円開けてびっくり！260gってこんなにも量あるんだ。宝石みたいでぴかぴか♡美しい(*'▽'*)♪私にはあまり良さが分からなかったですが、好きな人は確かに好きそうなお味(ﾉ)*´꒳`*(ヾ)お土産にもオススメな品♡ありがとうございます！ごちそうさまでしたm(_ _)m