焼き鳥と源たれの絶品コラボ。
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上北農産加工株式会社 本社の特徴
青森の特産品源たれは焼肉と絶妙な相性です。
1965年に誕生した歴史あるジンギスカンのタレです。
地元だけでなく日本のソールフードとして注目されています。
このタレは最高です。旨味、塩味、甘味の加減が絶妙です。もう他のタレには戻れません。いろんな値上がりで大変かと思いますが、遠く大分の地より応援しています。これからも変わぬ味をお願いします。
書こう書こうと思ってたやつです。スーパー購入品です。たしか塩タレも醤油タレも1本400円はしなかったと記憶しております。青森県産のりんごとニンニクをたっぷり使用したタレ。説明書きにも醤油タレは(もみだれ、つけだれ、冷奴、唐揚げの下味に)塩タレは(鶏肉、牛タン、野菜炒め、チャーハン、スパゲティ、イカの唐揚げに)十和田湖の自然と冬の厳しさで育まれた味なのでしょう。万能なタレです。
ず〜っと焼肉のタレはジャンと思っておりました。しかし千葉県君津市にあるジャパンミートセンターに、いつも置いてあるタレ3種を買って全てが変わりました。こんなに美味しいタレがあったなんて、、、これからも千葉に卸して下さいね。👍
ラム、マトン羊肉の焼肉にめちゃくちゃ合って美味しい♥玉ねぎにも最高で世界一だと思う😀
パンチの効いた元祖、スタミナ源たれ（ラム肉によく合う）から、マイルド、ゴールド、そして赤酢まで、地元のみならず日本のソールフードになりつつある予感。
青森の特産品”源たれ”を売っています。
見学に行きました。大変楽しく勉強になりましたが、立ちっぱなしで説明受けていたので腰が辛かった(笑)広い所には椅子かベンチがあれば良いかも。歳のせいか。
スタミナ源タレを製造してる会社です^_^1965年から発売し、元々はジンギスカンのタレで販売していたそうです。それから野菜炒めなど広く使われるようになり、青森ではまず知らない人はいないくらいの家庭に一本のタレになったんだそうです。源タレで焼肉をしてみたんですが、生姜、ニンニクが効いていて旨いです。旨いですが、塩辛く感じました。青森の友人にその事を話すと、レギュラーとソフトがあるようで、レギュラーが味付けが濃くてそれで塩辛く感じたみたいです。つぎはソフトを試してみます^ ^過去にウィッキーさんがCMしてたんだと言われたんですが誰だかわからなかったorz
青森を代表する調味料［源たれ］
| 名前 |
上北農産加工株式会社 本社 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0176-23-3138 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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スタミナ源のタレが有名だが焼き鳥のタレがマジで美味しいにんにくが効いてて甘辛いタレが焼き鳥に合います。