函館のどば蕎麦、太くて美味！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
どばそば 和家の特徴
どばそばは太くて食べ応えのある蕎麦が自慢です。
お得な生姜焼きセットや天ぷらも大変人気です。
函館の名物として地元民に愛されているお蕎麦屋さんです。
友人の紹介で初めて伺いましたが、久々に美味しい蕎麦屋さんに出会えました。店内はほぼ満席でしたが待たずに入店できました。頼んだのはげそ天ざる蕎麦。蕎麦は2種類、どば蕎麦（田舎蕎麦）と更科を選べますがほぼ全ての人がどば蕎麦を選択していたので素直にどば蕎麦を注文しましたがここまでしっかりと洗っているお店はなかなかないかと思います。太さも相まってコシもあり蕎麦の香りめ感じられて、つゆも好みで最高に美味い。天ぷらもサクサクで最高でした。蕎麦粉の産地や蕎麦どころのお蕎麦もかなり食べて来ましたがここまできっちり仕事しているお蕎麦屋さんはなかなかありません。函館に行った際にはまた寄りたいお店になりました。また、お若い店員さんが大きな声で目を見てしっかり対応してくれたのも好印象でした。
日曜日のお昼との事も有り激コミでした入店から着丼まで約20分鳥つけ麺頂きました噛みごたえのある「どば蕎麦」美味しかったです。
どば蕎麦頂きました。田舎蕎麦のようですがツルツルしていて、食べ応えあります。かしわ天はカリッとしていて、甘めのタレが食欲をそそります。小鉢のポテトサラダが美味しかったですね。ランチはセットものがたくさんあるので次回は違ったメニューを楽しみにしてます。
初どばそばメニューのセットの蕎麦が全部ざるだから冷たいのがおすすめなのかな。メニューを見ながら何にしようか悩むと、おや？冷たいきつねある。きつねは温かい蕎麦が主流。他店でお願いして作ってもらう冷たいきつね。冷たいきつね大盛りに決定。後から気づいたが、大盛り２００円プラスと中盛り１００円プラス。大盛り食べきったが、中盛りにすれば良かったと思うくらいお腹いっぱい。そば麺が、もっちもち。のど越しある麺。蕎麦のボソボソ苦手な人には最高だ。薬味ネギとわさびとちょい大根おろし。冷たいのにも一味は入れてと。つゆがほんのり甘めで、うっすらわさびとガツンと一味なんて美味しい味。次回は、かつ食べたい。上の国のフルーツ豚って、センス良いです。
太くて黒い蕎麦です。日替わりのネギトロ丼セット1000円を注文しました。とっても美味しかったです。
函館で一番の蕎麦屋さんだと思います。もりそばは毎日食べても全然飽きません。このどばそば自体が究極のそばであることと、つゆも深みがあっていいですわ。これに辛みのネギとピリッとしたワサビ、それにオロシと来たもんだ。㊙︎の揚げ玉オプションもあるし、もう良すぎてこれ以上教えられません😆
今どきもりそば600円は安い！（10月から値上げらしいです）田舎そばは苦手ですが、程良い太さ。麺はツヤツヤでしっかり冷やされてて美味しかった！中盛りにしたらつゆも多めにしてくれる心配り。今回は、あまりお腹すいてなく蕎麦だけでしたが、丼との定食も美味しそうだったので、また伺いたいです。
久し振りに伺いましたぁ。日替わりのお蕎麦のセットをいただきました。他店と一線を画すおそばは食べごたえあり！美味しかったです。
何店か系列のお店はありますが同じように見えて、こちらの店の名物どばそばが一番です。普通のそばと比べて、つゆを含めクセになる美味しさです。冷たい方が好きかな〜。中盛でも量が多く安価で満足ですね。セットの牛トロフレーク丼もオススメです。お昼時は混み合います。
| 名前 |
どばそば 和家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-55-8833 |
| 営業時間 |
[金] 11:00～14:40,17:00～20:00 |
| HP |
https://m.facebook.com/pages/%E3%81%A9%E3%81%B0%E3%81%9D%E3%81%B0-%E5%92%8C%E5%AE%B6/236079719762564 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
実家に帰省した時に 必ず行きます❣️ごまそば 天ぷらセット頂きまーす💕