香り豊かな手打ち蕎麦、毎日新しい味。
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江戸蕎麦 一輪草の特徴
日替わりの蕎麦粉を使用した手打ち蕎麦が楽しめるお店です。
上品な香りと甘みが感じられる、絶品のかもせいろが人気です。
静かな店内で、家族連れにも配慮した心温まる接客が魅力的です。
メニューは少ないですが、本格的な手打ちの美味しいお蕎麦と香りの良いおだし。満足しました。調理担当はお一人とのことで、お蕎麦屋さんにしては割と待ち時間は長いです。季節によって炊き込みご飯だったり、サイドメニューが変わるみたいです。また行きたいと思います。
先日昼ピーク過ぎにたまたま手打ち蕎麦の幟が目に入り訪問。軽めにせいろを注文、歯ごたえ喉ごし最高。蕎麦粉が洞爺湖町産の一級品なのを始め、随所にこだわりが垣間見える上品な落ち着いた空間。何もかも最高でした、必ずや再訪したい。
『めかぶそば』頂きました。とても美味しかったです。歯応えといい口の中に広がる香りといい蕎麦の美味しさを味わうことができました。つゆの温度や具材の大きさもちょうどよく、啜っても口の中をやけどすること無く美味しく食べ進める事ができました。お店の右手にある道路沿いに4,5台停められる広さの駐車場が有ります。
お蕎麦がとても美味しいし、お店も清潔だし、接客がとても良いと思います。多少濃いめかとも思いますが、とても美味しいそば湯があるので、問題ありません(*´∇｀*)
2歳児を連れて行っても万全の体制でもてなしてくれました。蕎麦ももちろん美味しく頂きました。
おすすめが鴨つくねせいろだったので迷わず注文しました。お蕎麦通でも無いのであれこれ批評も出来ませんが、また来たいと素直に思いました〜 とても美味しかったです。とろろご飯食べず後悔しております、次は必ず注文します。
口コミ参考に伺ったところ、本日のおすすめとの事で、十割蕎麦いただきました。塩をちょっとだけ付けていただく蕎麦も楽しみつつ、カツオの出汁の効いたつゆで食べると美味しくてお箸が止まりません。^_^ 蕎麦湯は濃厚で最後まで美味しく頂きました。
美味しい蕎麦ですね。メニューは多くはありませんが、ちゃんとした蕎麦が味わえます。蕎麦の実が入ったとろろご飯、これも美味。
日替わりで違う蕎麦粉にて麺を打っているお店。この日は店主オススメのレモン角煮つけ蕎麦と、鴨つくね蕎麦（冷）を頂いた。無農薬のレモンやアイヌネギが其々の器に浮かぶ。更科ながら腰の強さには少々驚いた。蕎麦の香りは初春に相応しく、タレは濃い目で蕎麦に負けじと踏ん張っていた。
| 名前 |
江戸蕎麦 一輪草 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0143-44-2525 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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落ち着かない店。先日、初めて伺いました。蕎麦は良く、蕎麦湯も申し分ない。ただ、食べ終わるやいなや食器を片付けられ、早々の退店を促されているように感じました。不快。再訪しません。食事の時間をゆっくり楽しみたい方には向かない店です。