名取で味わう、絶品山形そば。
山形そばと串揚げのお店 焔蔵の特徴
名取の焰蔵は、冷たい肉そばが自慢の蕎麦屋です。
おしゃれな店内で、板そばとげそ天が楽しめます。
ドリンクメニューも充実しており、夜も楽しめるスペースです。
よく食べに来るのですが、味はすごくお気に入りで大好きです。店員の愛想も良いですが、よるの時間帯になると周りが騒いだりしていて落ち着いた食事が取れない時があります。もし良かったらでいいのですが注意喚起して貰えると嬉しいです。女性の人達のたか笑が耳に刺さり食べずらかったです。味は美味しかったです。
げそ天ざるそばと海鮮漬け丼を注文したのですが、どちらもめちゃ美味しかったです!げそ天ざるそばは、まずお蕎麦がすごい歯ごたえがあり、蕎麦の旨味がしっかりと感じられ、蕎麦つゆもちょうど良い濃さで最高に美味しかったです!あと、げそ天がとてつもなく美味しい笑サクサクなのはもちろんなのですが、げそがすごい柔らかく、ちゃんと処理されてるなと感じました。今まで食べたげそ天で一番美味しかったです!海鮮漬け丼も鯛?みたいな白身がめちゃ美味しかったです!店員さんもハキハキと接客されており、好印象で、お店の雰囲気もすごいオシャレな感じで、充実した時間を過ごすことができました!
冷たい肉そばのイメージでしてが、温かいそばだとちょっと味気ない。出汁もぼんやりして感じでした。冷たい肉そばでリピしてただけに温かい方もコレだと思わせるものがあると良いなと思います。
冷たい肉そばを食べるならここ。スキッとキリッと冷たい。しっかりとした山形そば。店内も綺麗で、器も良い。落ち着いて食べたいならここ。(混んでいるので待っている人がいると気が気ではないが)夜はお酒の種類もおつまみも多い。居酒屋よりは値段は高いが、どれを食べても外れはない。子どもも可だが、大人がゆっくり楽しむ店だと思う。
山形蕎麦と串揚げのお店 焔蔵 ATALATA店でランチをいただきました。店内は落ち着いた雰囲気で、周りを気にせずゆっくり食事ができるお店です。今回は山形名物の肉そばと漬け丼を注文しました。肉そばは冷たいタイプで、出汁のきいたつゆにコクのある鶏肉がよく合います。そばはコシがあり喉ごしも良く、暑い日でもさっぱり食べられる一杯。鶏の旨みがつゆに溶け込んでいて、シンプルながら満足感のある味でした。漬け丼は魚の鮮度が良く、タレも濃すぎず、ご飯とのバランスがちょうど良い仕上がり。そばと一緒に食べても重たくならず、ランチとしてとても食べやすい組み合わせだと思います。山形らしさを感じられるメニュー構成で、ランチでもしっかり満足できました。次回は夜に来て、串揚げやお酒も試してみたいです。
山形の山寺にも同じ名前の店があります。系列店かもしれないですね。山形に比べればやや高めの値段かも。でも美味しい蕎麦なのは間違いないです。せりなめこ蕎麦と天麩羅ざる蕎麦をいただきました。おすすめです。
以前何度か食べに行き、久し振りに行ったら…。お店の雰囲気は良いのですが…。通路で片付けのスタッフさんと鉢合わせたのですが、急いでいたのか私達を通すでもなく、こちらか譲ったら一言もなく通過…【申し訳ありません】くらい他店では言いますよね?サイドメニューのゲソ天を注文しましたが、ゲソ天の先端しか入ってなく【天ぷら粉揚げ】を食べてるようでした(画像ですと美味しそうなのですが)。なんか…方針変わったのかなと相方と話しながら他を食し後にしました。
夜利用、お酒は頼まなかった。タッチパネルで注文。一度注文したら、変更できないとのこと。冷たい肉蕎麦ハーフとゲソ天丼でお値段お得です。蕎麦は本場谷地のより、良く言えば蕎麦、だし汁はお上品。その様に感じました。雰囲気良く、お酒も進みそうです。ラストオーダー19:30と早めです。PayPayOK。
2018.3.3仙台へ行く途中に昼食を食べていきますが今回は蕎麦を食べたいと言うことで仙台の手前、名取市のお店を選んで行ってみることになりました。かなり素敵な入り口と外観で良さそうな雰囲気です。一番奥のテーブル席へ。この時はサラダとドリンクは食べ放題でした。俺は20食限定の「焔蔵膳」いなり寿司、お刺身、天ぷら、冷たい肉蕎麦、茶碗蒸し、和え物、デザートと豪華。嫁は「温かい鴨南蛮蕎麦」鴨肉がとにかく肉厚で蕎麦も大盛り、これだけでお腹いっぱいになる。追加で「蕎麦アイス」蕎麦の味が濃くてサッパリで美味しい。お店の雰囲気が良くてメニューもたくさん、見た目も豪華、次は家族を連れて来てみたいです。
| 名前 |
山形そばと串揚げのお店 焔蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-796-4127 |
| 営業時間 |
[木日月火水] 11:00~14:30,17:30~19:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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名取の閖上地区で、本格的な山形そばを堪能できる素晴らしいお店です。今回は「山形そば(並)とミニ海鮮丼」のセットをいただきましたが、驚くほどコスパが良く、お蕎麦の香りも喉越しも文句なしの美味しさでした。お店の雰囲気も非常に素敵ですが、ここで食事をしていると、周囲の新しい建物がなぜここにあるのかという背景に改めて気づかされます。東日本大震災で被災したこの場所が、こうして活気を取り戻していることの重みを感じ、日常の有り難さを再確認できる大切な場所です。美味しい食事を提供してくれるだけでなく、訪れる人に何かを気づかせてくれる、そんな温かさと強さを感じる一軒でした。