仙台駅近く、善治郎の別館で極上牛タン。
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たんや善治郎 五橋横丁別館の特徴
牛タン専門店として有名で、特に分厚く柔らかい牛タンが魅力です。
仙台駅から少し歩いた五橋横丁に位置する隠れた名店です。
煙の立つ炭火焼きが目の前で楽しめ、エンターテインメント性も抜群です。
仙台のたんや善治郎別館で真中たん・善治郎定食を注文。価格は4,015円と正直かなり高めだが、内容を見れば納得のボリューム。真中たんの塩焼きは厚切りで旨みが濃く、噛むほどに牛タンの旨味が広がる。牛タンつくねや牛タンソーセージも付いていて、とにかく肉尽くし。さらにゆでたんまで付く豪華さだが、これは東京でよくあるホロホロ系ではなく、肉肉しさがしっかり残り、まるでビーフジャーキーを思わせる食感。ブラックペッパーも強めに効いていてパンチがある。あまりの肉の多さに、普段はご飯少なめの私でも思わずおかわり。満腹必至の贅沢定食。
前日飲みすぎたけど、やはり牛タンを食べたくてランチで訪問。迷わずランチ牛タン定食を注文。カウンターだったので、目の前で焼いてもらってる感じで良い感じ。つくね、牛タン、ソーセージ全て二日酔いにもってこいの塩分w麦飯とめちゃくちゃマッチします！ネギたっぷりのテールスープも量もあり、美味いし、最高です。大変美味しかったです！二日酔いでなければご飯おかわりしたかったw
和風のお洒落な外観で、４つの店舗が軒を連ねています。休日のお昼前後は観光客の方の行列をよく目にしますが、平日の開店直後なので空いていました。この施設の１番の特徴は、他店の料理を注文できることかなと。ひとつの場所で多くの種類の料理を楽しめます。今回はサービスランチから「Ａランチ牛たん定食 ¥1738」を食べてみることに。牛たん、つくね、ソーセージの３つの料理がセットになったものです。牛たんは薄めでランチ用の部位のようですが、３つの味を楽しめるので、合わせ技で１本的な満足感があります。麦めしのお替わりは無料なので、利用させてもらいました。量を指定できるようですが、１杯めよりも盛りが良く満腹になりました。仙台への観光客の方は・・・多少高価になりますが、真中たんや極太たんを注文した方が、満足度がより高くなると思います。
金曜の夜に善治郎へ。やっぱり人気で並んでたけど、30分くらいでカウンター席に案内されました。今回は牛タンソーセージの定食と、単品で牛タン刺を注文。定番の牛タン焼きは言わずもがなの美味しさで安定感抜群だったけど、それ以上に牛タン刺が超美味しかった！これは次も絶対頼みたいレベル。逆にソーセージは正直まあ普通かなって感じだったので、次は全部焼きか刺しに全振りしてもいいかも（笑）でも、しっかり仙台を感じられるラインナップで大満足でした。駅近でこれだけ美味しい牛タンが食べられるのはやっぱり嬉しい。並んででも食べる価値ありです！
仙台で牛タン屋なら善治郎も有名。巡る上では外せませんね。ここへは年始の友だちとの食事会で利用しました。1月2日でしたが営業していて、ランチの時間11時頃、予約席が多かったみたいですがなんとか入れました。店内は縦長に伸びていて、意外と席数が多いんです。個室、カウンター、テーブルがあります。牛タン定食ばっかり食べて飽き始めていたので今回は牛タン丼にしました。こちらもスープ付きでボリュームがあります。待ち合わせを店内にしていたので連れが来るまでは天ぷらを食べました。サクサク軽い衣で、しっかり食べ応えのあるボリュームでした。この後に牛タン丼がやってきて、食べ切るのはなかなか苦しかったくらいです。牛タン丼は牛タン定食とは違って、お麩も乗っています。味変のように食べられるお麩なので飽きずに最後まで食べられました。牛タンはひとくちサイズで食べやすいカットです。善治郎の牛タンは分厚くも柔らかさもあり、脂がしっかり感じられるので食べ応えがあります。スープはあまり重たさはありませんでした。バランスの取れた構成になっていました。
仙台に来たらやっぱり牛タン食べたいなとオリ西川選手が行かれていたお店へ、野球終わってチェックインの間に子供達に並んでもらい30分ほどで入れた。・串カツ3種・三陸銀鮭 タコめし・丸たん得定食(4枚) 牛たんソーセージ付・牛たん定食 4枚(8切)・はらこめし 鯛だしラーメンセット牛たんのごはんは麦めし。とろろかサラダが選べるので、ここは当然とろろ！牛たん柔らかくてでもしっかり歯ごたえもあり美味しい！タコめしもタコプリプリ、はらこめしも美味しいし、ラーメンはあっさり優しい味。スープも肉とネギがたっぷりで美味しい。日本酒は宮城の地酒:宮寒梅 純米吟醸フルーティーで甘さを感じ美味しい🍶全部レベル高く美味しかったです。【20250503】
仙台の牛タン屋さんの中でも大好き！仙台に来たら絶対行くお店です！真中たん定食をいただきました🥩✨甘くてやわらかくて美味しい～！家族は通常の牛タン定食を頼んでいたのですが、引けを取らず、美味しい～！他の有名店ですと、通常と真中タンで美味しさにかなりの差があるのですが、善治郎さんは、通常の牛タン定食のクオリティ、かなり頑張ってます。サラダととろろは選べるのですが、私はとろろを選択。最初は普通の麦飯で食べて、途中から味変するのが好きなんです😊仙台に来たらまた食べたいです！
仙台に来たからには牛タンを食べておかないとと言う軽い気持ちで、クチコミの上位だったこちらを予約しましたが大正解でした。真中たんは食べてみたかったので、真中たん善治郎定食【¥4,015】と牛タン定食・4枚(8切れ)【¥2,860】、珍しい牛たん刺し【¥1,650】を注文。【メニュー内容】《真中たん善治郎定食》・とろろorサラダと麦めし(おかわり1回無料)・テールスープ・ゆでたん・真中たん・牛たんつくね牛たんソーセージ《牛たん定食》・とろろorサラダと麦めし(おかわり1回無料)・テールスープ・牛たんテールスープはたっぷりのスープとネギ、そして歯がいらない程の柔らかいお肉。ゆでたんはブラックペッパーに洋を感じるスープとホロホロのたん、仙台麩が入っていました。真中たんは肉厚で脂がのっており歯切れもよく、旨味が凝縮されていました。値段は張りますが頼んで正解でした。牛たんつくねと牛たんソーセージはあまり“たん感”は感じられませんでした。普通の牛たんも濃厚な旨味を感じられ、牛たん刺しも非常に美味しかったです。食事はもちろん、提供の速さや店員さんの接客も良く、自信をもってオススメできるお店だと感じました。
平日のお昼に来訪。駅近くの善治郎さんはかなり行列だったので別館にシフトしたら正解！並ばずすんなり入れた。頼んだもの・上撰極厚真中たん定食（3枚9切れ）・笹かまぼこタン定食はタンの上下左右前後をカットし柔らかい部分のみを使用した贅沢なもので、肉厚でジューシー。ブリンとした歯応えがたまらない。麦飯、牛タンスープがついてきて、お好みで麦とろ飯にもできる。スープに入っている牛タンは柔らかくほろほろ。笹かまぼこは七輪が机に運ばれてくるので、セルフで焼いて食べるスタイル。炭火で香ばしく焼き上げられたかまぼこはお酒のツマミに良さそう。サービスも良く、素敵な食事ができました。ごちそうさまでした。
| 名前 |
たんや善治郎 五橋横丁別館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-393-8015 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央１丁目１−８ 杜の都 五橋横丁 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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駅中の牛タン通りや駅前の店舗は50組待ちとかなってるところをココだとほぼ待ちなしで土曜の昼時入ることが出来ました。駅から少し寂しい方向ですがかなり穴場の様です。名物の厚くて表面サクサクで美味しい牛タンと麦飯は一回お代わり無料。値段は仙台の有名店でほとんど変わらないと思いますが全部美味しいので後は好みですかね。