極太自家製麺、肉汁うどんの衝撃！
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自家製麺まとやの特徴
コシのある太麺を使った肉汁うどんが絶品です。
甘辛いタレと極太うどんの相性が抜群の一品です。
牛すじ肉肉うどんは、出汁と牛すじが絶妙に絡む美味しさです。
ここの店の最大の特徴は角張った極太の自家製麺。1センチ角ほどの太さのため弾力と重量感がすごく、並盛であっても他店の大盛りくらいのサイズ感があります。メニューも多彩で、今回は「肉汁」と「スタミナもつニンニク」を注文。出汁の旨味が特徴の肉汁は麺、ニンニクが強烈に効いたもつうどん、どちらも美味しかったです。唯一無二のお店でお気に入りなので、またリピートします。
あんたま肉うどん 大盛り噂通りのぶっというどん！見た目以上に具沢山で他にも美味しそうなメニューがたくさんありました！迷ったらまずは肉汁つけうどんが良いかも！？
気になってた、まとやさんにようやく来れました！ラッキーな事に1組待ちで入店！背脂のり肉うどんを注文極太麺で1本づつ食べる感じでした！汁もバランス良くてとても美味しかったです！また行きたいです！
郡山市の「まとや」は、一度行くと“うどんの概念”がひっくり返るほどの衝撃をくれるお店でした。まず驚くのは、噛んだ瞬間に伝わる最高のコシ。力強く、もちもちで、それでいて重くない理想のうどん。そのうどんを啜っているのに、どこかラーメンのような不思議な感覚があり、食べながらワクワクが止まりません。店内はいつも活気にあふれ、湯気と香りに包まれた空間は食欲を一気に引き上げてくれます。どのメニューもガッツリ系で満足感がありつつ、味のバリエーションが豊富なので飽きないレパートリーも魅力。一口ごとに「また来たい」と思わせてくれる感動、食べ終えた後に押し寄せる満たされた幸せ。まとやは、まさに唯一無二の“うどん体験”ができる最高のお店です。
初めての訪問でした。個人的に太麺が好みではなかった為、リピートは無いかなぁ…と言った感じです。ただ、スープの味はとても良かったです♪ やはり麺の太さや柔らかさ等は好みが別れますよね(＞人＜;)スタッフさんの心遣いやお店の雰囲気は良かったです。
12時過ぎに訪れました店外で1組の方が待ってて中に台帳があることを教えていただき記入待つこと30分で案内店内にはメニューの画像が貼ってあるので見た目わかりやすくて注文に迷いませんまた、提供される際に店員さんからおすすめの食べ方なども教えていただきましま麺は極太麺すすることは難しいくらい！でも美味しいつけ麺は熱盛りと冷盛りも選べるので嬉しいです帰りに会計の際にレジ横にはあの有名な番組のオモウマの名刺が✨もしかしたら、放送される？された？これから混雑が予想される一店になりそーですご馳走様でした。
暑い日にピッタリの冷たい肉うどんをいただきました。冷水でキュッと締められた艶の有る太うどんが盛られてます。つけ汁は別皿で肉の旨味がしっかりと感じられる濃い目の仕上がり。薬味は刻みネギが添えられており、好みでラー油や柚子七味等で味変も可能。中盛りでもボリューミーで930円とコスパも良く、お腹一杯になり満足しました。
月曜日の12時過ぎの昼時、1人で伺いました。カウンターには空きがあり、待たずに席に着けました。席も少なく、それに見合った車の駐車場で、駐車スペースがあり止められば、そんなに待つ必要は無いのかもしれません。一番人気の辛味噌つけ汁の中盛を頂きました。写真通りの極太麺で食べ応え満点です。量的にはララーメン店で、ラーメンとチャーハンが食べれる人が中盛くらいだと思います、かなりの量でした。麺は、太さの割りにコシは弱く感じましたが、この太さでガッツリのコシありだったら顎が疲れるかも😆。持ち帰りの麺も購入し、家で好みの硬さで茹でてみたら、凄いコシがありました。茹で方でかなり印象がかわりますね。
めっちゃゴッツイうどん！うまし！濃い肉汁がさらにそそる！いつも満員そうです！
| 名前 |
自家製麺まとや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7547-9906 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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肉汁辛味噌つけ汁の並を食べました！並なのにボリュームがすごくうどんも太くコシがあって食べ応えバツグンでした‼️次は違う物を食べたいとおもいます‼️接客の方も申し分なかったです‼️