行田の奈良漬、古代蓮の里へ！
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山本の奈良漬の特徴
行田の伝統を感じる奈良漬け専門店、山本の奈良漬です。
浮城漬けや生姜の粕漬けが自慢で、他では味わえません。
行田花手水ウィークに華を添える、きれいな花手水が印象的です。
行田のお土産といえば、奈良漬！と聞いたので買ってみました。計り売りで、うり、スイカ、きゅうり、生姜と4種類買って帰ってご飯といただきました。最高でした（笑）また、買いたいと思います😊
年末のお歳暮の返礼品として奈良漬を購入しました。合わせて自宅用も。奈良漬はなん度も購入しているので、味は折り紙つき。この時期に出ている瓜の商品は「四度漬けしております」との店主の説明でした。また漬けてある味噌（酒粕？）は、切り身魚に塩をして水分を抜いた後に漬け込むと、西京漬になります。と自分なりにアレンジ可能です。駐車場は店舗の向かいに用意されています。行田には美味しい造り酒屋が何軒かあるので、酒粕調達には便利な土地なのだろうと想像しています。
国産の美味しい手作り奈良漬が置いてます。定番のウリは勿論のことキュウリ・生姜・スイカ・梅干しまで色んなラインナップです…！今回は大きめのウリ半身とキュウリ2本で1950円でした、デパートだと倍はしそうなのでお値打ちです！とても素敵な店だと思います☺️
お寺が行田にあり法事の帰りに昔から買いに行ってる山本さんに久しぶりに伺いました。奈良漬けの酒粕がそんなに強くなくてとても美味しいです。ご飯にも酒の肴にもとても合います！東京なのでちょくちょく買いには行けないのでお取り寄せしよう思います。
行田市の古代蓮を見に行って、地域の産直物産コーナーでこちらの奈良漬少量サイズを500円くらいで購入しました。珍しい梅と生姜も入って(初めて食べた)メインは大きな瓜の奈良漬で、酒粕もたっぷり、塩味もちょうど良くてかなり好みで嬉しくなりました！酒粕だけでも無限に食べたい笑奈良でお土産に買う奈良漬より美味しくて気に入りました♪また行田に行く時は購入したいと思いました！
以前から気になっていた奈良漬けのお店に伺いました。店員さんはとても熱心に奈良漬けの説明をしてくれました。説明通り酒粕のたっぷり付いた奈良漬けはシャキシャキと歯ごたえが良くとても美味しかったです。他にもしょうがの奈良漬けや梅の奈良漬けなどもあり、全て美味しかったです。
ウリ 生姜の粕漬け 浮城漬け いつも買いに行きます。とても美味しいです。
素敵な花手水ありがとうございました！一生懸命写真を撮っていたら花の位置がかわってしまうようで直してくださいました。お酒の匂いがしてました。
毎週水曜定休でしたが、毎週火曜水曜定休になったそうです。店主に確認しました。通りを挟んだ「こうゆうかん」脇の駐車場にこの店用の駐車スペースがあります。手前2台分だったかな。
| 名前 |
山本の奈良漬 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-556-2444 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 9:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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奈良漬けと言えば奈良県ですが、奈良県に行かなくても美味しい奈良漬けが手に入る！ここを知ったのは古代蓮開館の道端に立ってる看板と、うなぎ屋さんで食べたお漬物の中にあった奈良漬けでした偶然にもその奈良漬けは山本の奈良漬けで、うなぎを食べると付いているお漬物の中に入っている奈良漬けは珍しく食べたらめっちゃウマ〜だったのでもしや、看板で見た奈良漬け屋さんの物ではと行ってみると正解で嬉しかった！早速お店に伺い白瓜と生姜の奈良漬けを購入しました✨食べてしましたらまた買いに行きます！