背脂たっぷり幸せラーメン。
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来来亭 本庄店の特徴
アッサリ醤油スープと背脂が絶妙なラーメン、リピート必至です。
ランチの麺大盛無料サービスがあり、特に平日がお得です。
コロッケはコーンたっぷり、ジャガイモとのセットが魅力的です。
初めて伺いました。ずっと気になっていたのですが中々行けず。注文は旨辛？かな？忘れちゃいましたがw激辛好きなのでまずは、辛いラーメン2番から。美味しい♡麺も好み スープも好み。次は3番注文したいと思います。青唐辛子の辛味が、楽しみ♪今日は特別寒かったのでとても身体があたたまりました。ごちそうさまでした。また行きたいと思います。
店員さんが明るく元気です。ラーメンや炒飯は塩味が強いです。そのため注文時に自分好みにアレンジができます。塩辛いのが苦手なら背脂を多くしたり、醤油薄めで頼むとちょうどよくなります。餃子は皮が薄めのタイプ。
祝日に挟まれた平日のお昼に伺いました。外国人の店員さんでオドオドしているような方でしたが感じは良かったです。私は来来亭が大好きで木更津店によく行きます。期待してチャーシューメンを頂きました。なんだか甘くいつもと違う味でした。貪るように食べる来来亭のラーメンですが少し残してしまいました。ライスは1杯無料でした。このお米が高い時期なのにありがたいです。来来亭だからといって味が同じわけではないと勉強になりました。
こってりラーメン 麺かため 味玉、チャーシュートッピング麺プツッとした食感のストレート細麺。スープとの絡みが良いが、悪く言えば主張のない麺。かためで注文したが、個人的にはもっとかたくても良い。スープ豚骨のパンチと背脂のぺったりした甘味、濃いめの塩味が特徴的な醤油スープ。鶏ガラの旨味もあり、キレのある一味がほんのり辛味を加えている。濃いめの味付けだが、全体のバランスが取れているのでクドさはあまりなく、乳化したまろやかさを感じる。豚の臭みはやや残っているが、パンチの強さが上回り、それほど不快に感じない。トッピングチャーシューは柔らかいが、薄切りであまり主張を感じられない。味玉は白身が柔らかく黄身も半熟。スープの力強さにやや負けるものの、キチンと味が染みている。気のせいかもしれないが、黄身にはナッツのような独特の甘味があるように感じた。青ネギは青臭さが強いが、豚骨の臭みと打ち消しあい、独特の存在感を発揮していた。メンマは特筆すべき点なし。チェーン店ながら、味はしっかりしている。細麺、背脂などの独自性もある。一方、チェーン店故、全体的に万人受けを狙った角のない味に仕上がっており、「ここでしか食べられない」という感動は乏しいか。濃いめの味付けが好みの方向け。
醤油ラーメンに背脂入のスープがあると聞いたので来ました 少し濃いけどいけます❢ 麺が細バリなので、中太麺があれば嬉しいし、味薄目をわがまま聞いてくれるようなので、また来ます。
人気店で元気な接客ですが、店内BGMのボリュームが大きくて落ち着かない味がはっきりしているので、薄味好みはついて行けない。
真夏の３８℃の昼店内エアコン故障なのかな？汗だくになった。ラーメンはサッパリしていた、メニューのこってりをいただきました。
本庄店は初めて。スッゴク久しぶりの来来亭。卓上のネギが無くなった。味が濃くなった？チャーシューがスッゴク薄い。この店は、若いスタッフが沢山居て、元気が良すぎる。そんなに、大きな声を出さなくても‼️落ち着いて、食べれない。
土曜日の昼に到着、元気の良い店員さんがお出迎えしてくれます。こってりラーメンのがっつりＡ定食を注文。提供時間がが早く数分で着丼！麺と具材を覆うように背脂が丼一面に振られており、プチ背徳感を感じられます。脂を避けてスープをすすると、塩味の強い醤油味の鶏ガラスープが迎えてくれます。麺は博多程ではないですが、加水率の低いストレートの細麺で、スープの持ち上げが良く相性が良い感じですチャーハンは新福菜館を彷彿とさせる、黒色でこちらも塩味が強いですが、後を引きます。HPの解説『来来亭のラーメンは、京都風醤油味の鶏ガラスープに背脂をふんだんに浮かせているのが特徴です。表面に背脂、中は澄んだ鶏ガラベースのスープなので、コクがあるのに口当たりはスッキリ！最後まで飲み干せるスープです。麺はコシのある細麺で、スープとよく絡んでスルスルいけてしまいますよ！』との事です。同店は南は鹿児島から北は新潟まで店舗展開し、関東では群馬の太田店が撤退したため、本庄店が最北となる店舗です。京都風醤油味と謳っているのは、滋賀県発祥のためでしょうか。
| 名前 |
来来亭 本庄店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0495-71-7638 |
| 営業時間 |
[金土] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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安定の美味しいラーメンでした。女性スタッフの気配りが素晴らしかったです！