30年愛され続ける広東麺。
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四十一番の特徴
丘珠空港通り沿いに位置する老舗ラーメン店です。
あっさりとした味噌ラーメンが特に好評です。
細めの麺を使用したラーメンが楽しめます！
醤油ラーメンをいただきました。🟦どんぶりが大きく見えました。🟦麺は細麺です。🟦醤油ラーメンにチャーシューは入っていませんでした。🟦物を置くスペースが配慮されていました。
子供の頃から通ってる「ラーメン 四十一番」に久しぶりに親と行ってきました。相変わらず醤油ラーメンが美味しい！今回は醤油チャーシュー麺で。昔と変わらない味にホッとしました。おじさんも元気そうでよかったです。また来たいな～！
😚個人的には札幌で1番美味しいラーメン屋さんだと思います👍👍👍覚えている限り30年以上、営業されてる老舗ラーメン屋さんです🍜オススメは【五目味噌󠄀ラーメン】コクと味噌󠄀の甘さを感じる和のテイストのスープが食べた人の心をつかんで離しません(笑)(笑)お近くにお住まいの方が羨ましいですマスターさんお一人でお店を切り盛りしてますので開店時間に多少の変動やオーダーの順番が前後することがありますが寛容なお気持ちでお楽しみください🙂↕️札幌にお越しの際には是非‼️是非‼️味わってみてくださいませ😙😙😙👍
先代の頃から食べ続けてる広東麺。トローリどころじゃない、どぅるんどぅるん！口内火傷覚悟（笑）広東麺とはこういうもので育ってきたので、他では広東麺は食べられません。月イチで病的に食べたくなります。いろんな具材が入ってるのもよい！今の店主さんには元気で頑張ってもらいたいです。私みたいな広東麺中毒者のためにも！
●2024/10/07/MON@広東メン ¥1000サーブされた瞬間、めっさロイクーなフル餡掛け系の水面にマジでビビる👀真っ黒だけど色の割に塩味は穏やかな餡掛けスープで、コショウがビビっと効いてて熱々ハフハフ♨️中細よりも細麺寄りの加水高めの麺は、最後までダレる事無く餡やスープとの絡みもバツグンでめちゃくちゃ旨い😋んで食べながら具材を数えてみると……エビ・イカ・ゆで卵・チャーシュー・キクラゲ・白菜・玉ねぎ・ワカメ・長ネギ・ナルト・椎茸・豚バラ肉・ベビーホタテ・ニンジン…なんと14種‼️あまりの美味さに、普段タブーなKKしてしもうた😅
2022年3月 ランチ。旦那が若い頃に通っていた…と言う事で超久々（私は初）の訪問。旦那は、なつかしの？五目麺醤油私は辣椒ラーメン味噌 3辛麺は細麺で柔らかめ。コシのある中太ちぢれ麺が好きだけど昭和の優しさ溢れるこの麺も好き♪『3辛ってめちゃめちゃ辛いですか？』「んー？個人差があるからね辛いという人もいれば、そ～でもないという人もいるよ。」との事でしたが…私は一味を振りかけて美味しく頂きました。ちょっと怖い店主さんかしら…と思ったけど帰りがけ、旦那が『久々に来ました！』と話しかけると「そーかい、もぉ無くなるかもよ！」気さくにお話してくれる優しいお話好きな店主さんでした。ごちそう様でした。
日曜日は営業しています。火曜日以外は11:00~20:00まで営業をしています。14:00~17:00も営業しています。火曜日は14:00(ラストオーダー13:30)までの営業です。
醤油ラーメンを食べました。とにかく醤油を全面に押してきます。スープもとにかく濃い醤油味がクセになり結構飲みました。麺は細麺で個人的にはもう少し太いほうが良かったです。今の日進月歩のラーメンと違って、いわゆる昔ながらのオールドスタイルの醤油ラーメンで人を選びそう。若い人向け、というより50歳〜の男性に受けが良さそうな味だとかんじた。
近所なのですが今まで行ったことがありませんでした。今回初めて訪問し、口コミを参考に醤油ラーメンを注文しました。細ちぢれ麺に濃いめのスープという昔ながらの優しいラーメンでした。他にお客さんがいなかったこともあって大将としばし雑談。日曜午後を彩るほっこりとしたひとときでした。
| 名前 |
四十一番 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-704-4481 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～20:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒007-0841 北海道札幌市東区北４１条東１丁目２−１１ 味のさかえや店舗 |
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懐かしの広東麺を何年かぶりに食べに行きました！娘がちっちゃい時から行ってて高校生の時にはバイトにも行ったお店。おじさんも相変わらずだった！味はやっぱり美味かった！スープまで飲み干すのをやめられない！孫を初めて連れて行ったけど５歳が大人用の味噌ラーメンをほぼ1人で食べちゃった！子連れの方にお願い！マナー守ってあげてください！子供だからはしゃぐ事もあるけど、注意されたからって動画で撮って脅すような事言うのもやめてください。おじさん病気抱えて1人で頑張ってるお店です。流行りのお店じゃないけど昔ながらのラーメン屋さんです。しばらく顔出してなかったけど、変わらない広東麺を食べにに娘と孫と3人で行けて良かった！また行きます！そしてテアフラビンドロップス美味しいから買ってみて！