札幌の宝、クネルの晩餐を。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
Quenelle (クネル)の特徴
札幌の狸小路外れに位置する魅力的なフレンチビストロです。
シェフお一人の手作り料理が楽しめる、温かみのあるお店です。
おまかせコースにクネルを加えてもらえる柔軟な対応が魅力的です。
良い食材を1番美味しく、香り高く作るあげる八木シェフとマダムのあたたかい接客が素晴らしいお店。人生をより良いものにしてくれるレストランです。
夫婦で晩餐で利用しました。2人だけど奥の大きなテーブルに案内くださり、窮屈じゃなく、会話しやすく、気軽にフレンチが楽しめました。オーダーは、蟹のジュレをスターターにしたのですが、絶品🥰 続いてホタテのリゾット、メインは羊肉とフォアグラのパイ鼓で、でれも美味しく、お腹いっぱいになりました。観光客狙いの食事ではない、美味しい北海道の食材を堪能したい方にオススメです✨グラスワインの種類が増えると、もっと好きになりそう😊
いつも満席のこちら何度目かのアタックで訪問できましたまずは瓶ビールのクラシックで喉を潤します♪皆さんの過去レビューを参考に、オーダーしたフードは、赤ピーマンのムースリヨン風サラダクネルえぞ鹿肉と豚肉パテのパイ包み焼きフォアグラ入りムースとパイ包は1人分ずつ盛り付けて提供してくれますどれも美味い‼️ビールの後は白ワインを大小それぞれカラフでたくさん飲みました予約必須のこちらは、4〜5名の大きなテーブル席もありますが、基本は2〜3名で利用するのがよさそうその昔、ブルータスの正解を読んでBMしていたクネルさんアットホームな雰囲気に癒されましたごちそうさまです♪
予約必須です。どの料理も手が込んでいて美味しかったです。お店はお二人でとても忙しそうでしたが、対応がよく、落ち着いた雰囲気でゆっくりできました。2人で1つの料理を注文しても、取り分けて出してくれたのがありがたかったです。会計はクレジットカードが使えました。冬は水の代わりに白湯を出してくれました。夏は入り口が開いていて、蚊が飛んでいたのと少し暑かったのが気になりました。
24/12訪問。狸小路商店街から西に進むと右手にあるお店。いつも満席で以前から気になっていました。今回予約して初訪問。店内はテーブル席が数席で少人数でゆったり過ごすのに向いている感じ。名物料理のクネルやお魚、お肉の料理どれも手がこんでいて素材の味を活かした料理でとても美味しかったです。もちろんデザートも美味しいです。ススキノなど中心部から少し離れていますが少し足を伸ばす価値はあります。狸小路商店街から徒歩圏内です。ぜひ予約してご訪問ください。
新婚旅行でうかがいました。札幌に行くならぜひ行ってほしいフランス料理さんです。砂肝のサラダは、やわか〜い砂肝の塩加減がとてもおいしく、カリカリベーコンも最高でした。クネルはアメリケーヌソースで、鼻に抜ける白身魚とスフレの優しい味とのバランスが最高です。仔羊のローストはローズマリーの香りが鼻を抜け、ラムの香りが優しく、旨みが広がりました。飲み込んだ後の余韻を楽しめます。そして流石北海道、アスパラが美味しい！グラタンも美味しい！パイ包みは、もう贅沢してしまった高揚感。3種類の肉の食感、口の中で広がる旨みのマリアージュ。パイ生地と一緒に切って食べるのは難しいけれど、流石パイ生地で保温効果があり最後まで温かい状態で食べられました。最高です。ホタテのソテーのリゾットは、ボリューム感あるホタテがほんとうに美味しい。噛めば噛むほどの出汁と味付けの旨味がポルチーニの強めの香りとの相性も抜群。遠路でせっかくなので、後悔が無いようたくさんいただきました。追加でオーダーした時に量的に食べられるか、不慣れな私たちに優しく対応していただきました。雰囲気もよく優しい接客で、オールフランス語の伝票に驚かされるなど、盛り沢山なお店です。
予約をしてもらって初クネルいつも満席の看板を見ていていつか行きたいと思っていましたー静かなお店なのかなと思いきや、中に入るとなかなか賑やかでびっくり。最初にスパークリングをオーダーこのスパークリングがとても美味しく！テンションあがりまた。さてさて食事はどうしましょうメニューは豊富でないけど魅力的なもの多し前菜帆立ソテーとリゾットセップ茸ソースクネルメインタイのポワレポロネギソース蝦夷鹿と豚肉のパテ パイ包フォアグラ入り2人でこの量でどうですか？と聞いたところちょうどいいですよーって言われて安心😀食事はクネル以外は各自盛りで提供してくれるのも嬉しい！帆立ソテーとリゾットは前菜？ホタテはプリプリ甘くお米はちょうどいい硬さ味は食べたことのない筍の出汁の効いたお味山盛り食べたかったーお店の名前のクネルはあっさり食べれるスフレ風お魚料理は川がパリパリ白身はしっとりでこれも美味しく、白ワインがすすむーお肉は！！！パイ包とフォアグラは大好きだけどやっぱり鹿が苦手でしたが、完食！赤ワインすすみましたーーとてもゆったりとした時間と美味しい食事をいただくことができました。また、いきたいなぁ。
札幌のフレンチナンバーワンです。当日予約にも関わらず、快く受け入れてくれました(平日コロナ禍)。特別な日に伺いましたが、ここにして良かったと思いました。夫婦2人で切り盛りされてますが、料理の提供時間もちょうど良く、接客やサービスも心地よいです。テリーヌは元々あまり得意ではなかったのですが、ここのオマール海老のテリーヌは絶品です。リヨン風サラダの砂肝のコンフィの火の通り加減も絶妙です。何を食べても美味しいです。
地元の方のおすすめで、金曜日の夜に予約して訪れた。こぢんまりしているが暖かみのある可愛らしい店内。ワインはスパークリングのあと赤ワインをボトルで注文。食事は頼んだものを二人でシェアした。分けられない作りのもの以外はあらかじめ二人分に分けて取り付けしてくださり、見た目にも綺麗な食事となった。味も大満足だった。またぜひ訪れたい。
| 名前 |
Quenelle (クネル) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-876-8778 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 17:30～22:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
札幌の中心部にあるフランス料理店「クネル」は、落ち着いた照明と温かな木の空間が印象的。店内に漂う香りから、料理への丁寧なこだわりが伝わります。どの皿も素材の良さを生かしながら、しっかりとした味わいと繊細な火入れが光る本格派。彩り豊かな前菜から始まり、メインの肉料理はジューシーで香ばしく、ソースのバランスも絶妙。ひと皿ひと皿に、クラシックな技法と遊び心のあるアレンジが感じられます。デザートまで丁寧に仕上げられており、余韻まで満足できる構成。華美さよりも“確かな料理と心地よい時間”を大切にしている印象で、特別な日にも、静かに美味しい時間を過ごしたい夜にもぴったりの一軒です。