旭川の名物、極旨ラーメン！
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らー麺 火ぷり家の特徴
旭川ラーメンの名店、加藤製麺の美味しさを堪能できるお店です。
濃厚な豚骨系スープと細ちぢれ麺が絶妙に絡む塩ラーメンが人気です。
チャーシューはとろけるような食感で、神レベルの美味しさを誇ります。
開店に合わせて訪問、駐車場も空いておりスムーズに入店。席への案内も円滑。いらっしゃいませの声も心地良い。豚骨スープの塩だが全くくどくない、優しい、臭みもない。コッテリを期待すると違うと感じるかもしれません。辛味噌、赤味噌のラーメンも気になった。
今回は赤ミソラーメン中辛を注文しました程よい辛さとスープも出汁が出て美味しかったです！メニューも多すぎずとても頼みやすかったです！お店の雰囲気も活気がありとてもよかったです！
今日も家族で田舎への帰り道高速を走りお昼頃には旭川に着く予定でしたが春の吹雪で途中で降ろされたので遅めのランチをいただきに火っぷり家に来ました！メニュー表を見て塩ラーメンがメニューの最初に来てるから塩推しなのかな〜と思いつつもやっぱり醤油が食べたいので醤油ラーメン（990円）になんとイカゲソ丼（430円）もあるのでお願いしました！旭川で初めて食べたゲソ丼花ちゃん思い出す〜出来上がって来ました。まずはスープを一口飲んでみるとなめらかな口あたりで旭川スープなんだけど新感覚な感じのスープは麺との相性も良く柔らかなチャーシューもうまい😋ゲソ丼はマヨネーズもかかった油ぽいげとあっさりいただける細かくカットされて食べやすくて今日も美味しくいただき😋🍴💕ました！やっぱり旭川ラーメンは美味しいよなのかな〜
土曜の夜に来店。駐車場が空いてたので空いてるかと思えばめっちゃ混んでましたが、カウンターにすぐ座れました。塩ラーメンの大盛り、味玉をオーダーしましたが大盛りはかなりの量でした。味はやや薄めのクリーミーなスープで食べやすくて子供連れの家族が多いのも納得。味玉はトロトロで味も濃すぎず美味しい。後から来た客がゲソ丼を頼んでいてとても美味しそうでした…次に来たら必ず頼みます。
初めての来店です❗本日は、味噌ラーメン🍜🍥990円チャーシュー400円味玉150円ライス230円を、頂きました。チャーシューは、とろとろチャーシューで、スープは優しい味の味噌スープ麺は、中細麺ちぢれ麺でした。とても美味しいラーメン🍜🍥でした。カウンター6席テーブル小上がり席4つありました。
2026/2/11１２時半頃入店旗日だったのもあるのか、店内満員。辛みそが人気のようですが、しおで。熱々なスープであっさりしてるけど満足のいくお味。物足りなさはないと思います！イカゲソ丼は、サクサクでタレも美味しく2杯ぐらいいけそう。ごちそうさまでした🙇♀️
とても美味しいです。そして約20年くらい前に、自分がとあるラーメン屋に通っていましたが、そこにいた方が作ったラーメンなのだから美味いに決まっています。その方に再び出会い、その方のラーメンが食べれて嬉しい気持ちになりました。ごちそうさまでした。また通わせてもらいます。
しょうゆラーメン、すごく美味しかったです！麺の固さが絶妙です。スープと絡んで、とても味わい深いです。旭川で昔から有名なラーメン屋さんで食べても、麺の質が下がっていたり、柔らかすぎたリ、日によってばらつきがあったりします。でも、このお店は質（味）が安定していて、いつ食べても美味しいです。塩も美味しいけど、個人的にはしょうゆが好きです。
旭川・東光にある人気のラーメン店。看板メニューの 辛味噌ラーメン は、しっかりしたコクがありつつも食べやすい辛さでクセになる味わい。子連れにも優しく、子供用カトラリーや小上がり席が用意されているので、家族で安心して利用できます。サイドメニューの ゲソ丼（430円） も旨みたっぷりで、ラーメンと一緒にぜひ味わいたい一品。
| 名前 |
らー麺 火ぷり家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0166-32-6833 |
| 営業時間 |
[月火金土日] 11:00～14:45,17:00～20:30 |
| HP |
https://m.facebook.com/pages/%E7%81%AB%E3%81%B7%E3%82%8A%E5%AE%B6/176736952465201 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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以前から気になってた火ぷり通りかかって行列を発見して一緒に並んじゃいました。初めてだったので醤油と塩 チャーシュー丼を注文塩💖評判通りの旨さ！これは リピ確定です！是非お試しあれ💕