美味しさ抜群、鳥匠中村ラーメン。
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鳥匠中村の特徴
鳥匠中村のラーメンはサッパリスープが特徴です、特にタンメンの美味しさは格別です。
佐野系の手打ち平打ち麺、食べやすいラーメンとの相性抜群です。
ジューシーな焼き鳥、焼きたての香ばしさが堪らない魅力です。
外観はやってるか心配な仕様だけど、ラーメン、餃子共に美味しく主人もテキパキして好印象でした。
主要道路沿いで約３０年前から営業しているが、看板が無く小さい建物なので、存在感がないラーメン屋さん（夜は焼鳥屋さん）。🤣R6.9 12時30分頃入店。前客１名。駐車場は、店前に６台有ります。席は自由で席に着くと、お水とおしぼりが提供されます。席はカウンターが７席、小上がりが３卓あります。卓上にはしょう油、ラー油、お酢、黒コショウ、白コショウ、一味唐辛子、割りばし、つま楊枝、箱ティッシュ、灰皿、メニューが置いてあります。「どっきりラーメン醤油味」税込７５０円、「半チャーハン」税込４００円を注文。🙋約５分で着丼。🐴🌿ラーメンの麺はひもかわタイプの平打ち麺で、幅４センチ長さ３０センチくらいあり、麺量も多めに感じました。食べてみると、まるでワンタンのようなチュルン💦とした滑らかな食感で、店主いわくラーメンの麺と同じ生地を使用しているそうです。スープは程よい濃さのオーソドックスなタイプで、後味に動物系の風味があるのが特徴で、そこが好みが分かれるかポイントだと思いました。具は、肉肉しいオーソドックスなチャーシュー、コリコリのメンマ、刻みネギとシンプルです。半チャーハンはややシットリ系、ちょっとオイリーですが、ちょうど良い塩梅で、個人的には美味しかったです。🥰量はお茶碗大盛り１杯分くらいで、具は刻んだチャーシュー、ナルト、ネギ、玉子が入っていました。ちょうど良いボリューム💨で、手頃な価格なので、コスパ✨は悪くないと思います。ナゼ看板が無いのか聞いたところ、過去の台風の影響で被害を受け、危険なので撤去してそのままだそうです。🤭
レトロな雰囲気と、器にはラーメンハウスふらのという文字。でも屋号は鳥匠中村？コンビニの跡地にある不思議なお店。手打ち？のラーメンに昔ながらのチャーハン美味しかったです。
こんなに美味しいタンメンは初めて！しょっぱくない濃厚スープ 鶏のだしがすごく効いてます香ばしい野菜がたくさんのってる雷ラーメン中辛850円もちょうどいい辛さ600円チャーハンはスタンダードちょっと薄味値段が安いしまた行きたいテーブルとメニュー表がベタベタしていました駐車場斜めに停めるので難しい。
店構えが独特で、躊躇してしまう雰囲気ですが、味は最高！隠れた名店ですかね。塩チャーシューを頼みましたが、佐野ラーメンに野菜マシでとても美味しいです。チャーシュー自体も脂身が少なく歯ごたえもいいので、胃もたれしなくてすみました（笑）チャーハンは普通盛でもそこそこ量があるので満足感あり。味も美味しくて、結構お腹いっぱいでしたが（塩チャーシュー食べてたので…）完食しました。熱々の焼き餃子が美味しい。味もシッカリしていてボリュームもありました。お土産にしたかったです。店主ひとりで切り盛りしているので、混んでいると提供時間がかかることがあるかもしれませんが、それを差し引いても満足できるかと思います。焼き鳥も美味しいらしいですが、昼間はやってないので、夜に期待して行こうと思います。太田に行ったときにはまた寄りたいと思わせるお店でした。
ちょっと入りづらい雰囲気があるんですが勇気を出して入ってみました！店構えからは想像できない美味しさでリピしてます。麺は細麺、平麺、太麺とあるようです。もやしあんかけはぷりっとした細麺で醤油系の味でした。豚骨はさっぱりタイプで紅生姜付きで食べやすいです。塩ラーメンは佐野ラーメンぽい麺で野菜入りでチャーシューは入っていませんがスープはあと引く美味しさです。味噌ラーメンは太麺で濃厚タイプではないです。餃子はジューシーでなんとも言えない美味しさなので行ったら食べて下さい。焼き鳥もジューシーで大きくて美味しかったです！チャーハンもチャーハンのスープも美味しかったです。
入りずらい場所にあり、店主1人でやっていたので、お客さんが多数いる時にはラーメンが出てくるまで20分以上はかかりました。ラーメンの味は普通でした。今度は醤油ラーメンを食べてみたいと思います。
私が今まで食べたラーメンの中で鳥匠中村さんのラーメンを超えるものはありません！！もう何度も食べに行ってますが、それでも飽きない素晴らしいラーメンです。またラーメンにとどまらず餃子も大きくボリューミーで食べ応えがあります。とてもオススメです。
サッパリしていて食べやすいラーメンとジューシーな餃子、特にチャーハンが美味いです！是非お試しあれ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
| 名前 |
鳥匠中村 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0276-57-1886 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:30～14:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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土曜の昼に初訪問！（R7.8.2）今回2人で醤油ラーメン、塩ラーメン、半チャーハン、自家製餃子を注文！外観何屋だかわからなく入るのに躊躇しそうな大将ワンオペの店！（昼がラーメンで夕方から焼き鳥の店になる）店前が駐車場だが止めずらく店内喫煙でお世辞にも綺麗じゃ無い！だがラーメン、チャーハン、餃子今回頼んだ全てが旨かった！醤油ラーメンは佐野ラーっぽい！因みに焼き鳥は夕方からとの事！