高崎駅前で味わう、モチモチ高崎パスタ！
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スパゲッティ専科 はらっぱ 高崎東口店の特徴
高崎名物の高崎パスタが楽しめる、ボリューム満点のスパゲティー屋です。
店内に漂うにんにくの香りが食欲をそそり、リピーターを呼ぶ魅力があります。
地元の人に人気の赤唐辛子やモッツァレラチーズのパスタで、本格的な味わいを提供。
スパゲッティー専科 はらっぱ高崎駅東口店高崎駅東口を出てすぐ2階にある人気のパスタ店最初に「はらっぱ」を知ったきっかけは、ローソンとのコラボ商品でした本場の味を食べてみたいと思い場所は把握していましたが、仕事で高崎に来る機会が増え、ようやく念願の来店です以前訪れた時は行列ができていて諦めましたが、今回はタイミング良く待たずに入店それでも食事をしている間にすぐ満席となり、帰る頃には階段下まで行列ができていて、人気店なのがよく分かりました今回はランチメニューで赤唐トマトソースのボロネーゼを、生麺で注文サラダ・パン・ドリンクが付いていて満足感がありますもちっとした生麺にトマトソースがよく絡み、とても美味しかったですパスタは乾麺と生麺が選べるので、次回は乾麺との違いも試してみたいと思いました気になるメニューもたくさんあり、特ににんにくが効いたペペロンチーノチーズも食べてみたい一品口臭を気にしなくていい日に、ぜひ挑戦したいと思います。高崎に来たらまた立ち寄りたいお店です。
トマトとバジル/生麺/大盛りを注文。お皿いっぱいのトマトソースに驚いた。麺を食べ終わっても半分以上残ソースが残ってしまったが、スープとして全部飲み干せるくらい美味しい。
今回は東口店に初訪問。日曜日の開店15分前に到着しましたが、なんと1番乗りでした。今回は「赤唐トマトソース フライガーリック乗せ」と「魚介和風ジンジャーカルボナーラ」を注文。トマトソースは程よい辛さで、カリッとしたフライガーリックの食感が良いアクセントになっていました。パンとの相性も抜群で、最後はホクホクになったお芋のようなガーリックも美味でした。そして初めて食べた魚介和風ジンジャーカルボナーラは、和風だしの旨みと生姜の風味が絶妙でした。2品とも違ったテイストで、最後まで飽きずに楽しめました。ごちそうさまでした！
「高崎といえばパスタ」。その真価を自身の舌で測るべく、JR高崎駅東口からほど近い好立地に店を構える地元の雄「スパゲッティ専科 はらっぱ」へ足を運んだ。入店は極めてスムーズで、淀みなくカウンター席へ案内される。今回オーダーしたのは『チーズトリオのトマトソース（ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・エダム）』。麺は「生麺」の並盛り（150g）を選択し、そこにサラダ、ブルスケッタ、赤ワインのセットを追加。これで合計2,000円弱という価格設定は、現代の飲食業界において非常に優秀なコストパフォーマンスだと言える。特筆すべきはセットの充実度だ。ワインの輪郭は某大手イタリアンチェーン（サイゼリヤ）のそれに近しい親しみやすさがあるが、しっかりと冷やされた状態で提供されるため、十分に美味しく喉を潤してくれる。何より、サラダに加えてブルスケッタが3枚も付いてくる気前の良さは高く評価したい。そしてメインのパスタ。一言で表現するなら、それは「チーズの暴力」である。皿やスプーン、フォークにまでネットリと絡みついて離れないほどの規格外のチーズ量は、食べる側に嬉しい悲鳴を上げさせる。選択した生麺は期待を裏切らないモチモチ食感で、濃厚なソースとの親和性も抜群（乾麺ではなく生麺を選んで大正解だった）。昼にカツ丼を平らげた私の胃袋には、並盛り150gでも十二分すぎるほどの満足感をもたらしてくれた。接客に関しては可もなく不可もなく、過度な干渉のないフラットな対応。実用的なオペレーションとしては十分だ。ただ、店側の問題ではないが、一つローカルガイドとして苦言を呈しておきたい。それは一部の客が持ち込む「空間の消費のされ方」だ。令和という時代の弊害か、ファミレスでもない人気店で、食後の空いた皿を前にスマートフォンに没頭し、長居を決め込むソロワーカーが散見された。言うまでもなく、人気店において「回転率」は店の生命線である。美味しい料理を堪能したならば、スマートに会計を済ませて席を譲る。そんな「粋な大人の振る舞い」こそが、この素晴らしい高崎のパスタ文化を支える客側のマナーではないだろうか。【総評と注意点】味、ボリューム、セットの価格設定、いずれも満足度が高く、「高崎パスタ」の入門編としても、地元民の日常食としても強く推奨できる良店である。ただ一点、【支払いは現金のみ】という点にはくれぐれもご注意いただきたい。キャッシュレス派は、入店前に必ず財布の中身を確認しておくことを強くお勧めする。ご馳走様でした。再訪の価値あり。
高崎芸術劇場でのイベントの際に訪問いたしました。日曜の開店30分前から並びまして、すでに前に1組並んでいました。開店時には30人くらいに列が伸びていて、人気の程が伺えます。ハートランド瓶とにんにく赤唐辛子生麺をオーダー。すぐに、キンキンに冷えたハートランド到着。喉を潤しながら、パスタを待つ。待つ事10分、パスタ到着！！並々と真っ赤スープが注がれたビジュアル。真ん中にチーズが…スープを一口。熱い熱い、美味い。パスタを絡めて一口。熱い！ヤケドする程熱いじゃないか…少しづつ、頂く。タップリのニンニクとピリ辛の唐辛子、これに溶けたチーズが絡まりめちゃくちゃうまい！これがはらっぱさんか！！ただ麺が多く、最後は少し飽きてくる…サラダを頼めば良かった。次は別のパスタをいただきたい、そう思い店を出ました。
夜遅めの時間に看板メニューの「赤唐辛子とにんにくのトマトソース」をいただきました。生麺の普通盛り。土曜日だけど並ばずに入店できた。高崎パスタ初心者、ツーリストには魅惑的なトッピングやサイドメニューがズラリ！誘惑に負けると2,000円越えに。ソースというよりスープが熱々で冬の夜には大正解。ノーマルの普通盛りで充分なポーション。同じ価格帯ながら、味量共にファミレスより圧倒的な満足感&カラダに嬉しい逸品です。紙エプロンくれるので着用必須。店内チーズの匂いが充満しています。繁盛店特有の明るく強めの「氣」に満ちてはいます。
高崎といえばパスタということで、駅近のはらっぱ 高崎駅東口店へ訪問。注文は赤唐辛子とにんにくのトマトソースの普通サイズの生麺1272円と、ランチセット330円でサラダと飲み物、トースト。ソースは結構ピリ辛でかつ熱々。ソースは多いがスープパスタのようなイメージではなく、粘度もそれなりにある。麺は細めだが、もちもちして美味しい。大量の粉チーズも溶けてきてトマトソースソースとよく合う。ソースが多いのでパスタはもう少し欲しいくらい。サラダはトマトソースがドレッシングとなっておりこれも美味しい。コーヒーはエスプレッソマシンで淹れたようなコーヒーだが十分に美味しい。パンは大きめだが、一口大きめでソースにつけるとすぐになくなってしまう。少しずつ楽しむのが良いかも。こちらのパスタは大満足。乾麺も気になるのでまた再訪したい。
高崎パスタなるものがあると知り、人気店のこちらを利用しました。運悪く団体が待っていて、30分くらい待ちました。そのあとはそこまで長い時間待っている方はいなかったので、普段はそこまでではないのかな？？注文したものは・・・・えびのトマトクリーム・NEW はらっぱソースが多いのが売りなのはわかりますが、個人的には多すぎかな～って感じでした。パンにたっぷり付けたとしても余ってしまうので、もったいない感ありました。
高崎と言えばパスタが有名と言う事で調べると必ずといっていいほどHitするはらっぱさんに訪店。二階店舗は20席ほどでしょうか。ランチタイム後でしたが、半分くらいは席が埋まってます。注文はメニューが多くかなり迷いましたが、魚介が美味しそうな事、辛口が好きなので『ピッカンテ』生麵、普通盛りにしました。程なくして着丼、大きめのお皿にトマトスープがなみなみとつがてれていました。パスタ？と言うよりラーメン的な感じです。このスープがとろみがあり、ビックリするくらい熱々でした。魚介は、烏賊、浅利、ホタテ、ムール貝、海老の出汁がよく出ています。生麺ももちもちで美味しかったです。150ｇ完食しましたが、途中でトッピングして味変すれば良かったと感じました。又、高崎に来た際には利用させて頂きます！！
| 名前 |
スパゲッティ専科 はらっぱ 高崎東口店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
027-395-4032 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:30,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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高崎のソウルフードと聞き、せっかくなので訪問。普段は炭水化物を控えているためパスタはほとんど食べませんが、「高崎に来たら一度は食べてみたい」と思い立ち寄りました。口コミを見ていると、「いつもトマトクリームしか頼まない」という常連さんクチコミがありましたので、今回は迷わずトマトクリームを注文。麺は乾麺と生パスタから選べたので、生パスタを選択しました。運ばれてきたパスタは熱々。猫舌の私には少し苦戦しましたが、その分ソースの香りが立ち、最後まで温かいまま楽しめました。生パスタはもちもちとした食感で、濃厚なトマトクリームソースとよく絡みます。人気メニューなのも納得の美味しさです。ボリュームも十分で満足感があり、地元で長く愛されている理由がよく分かりました。高崎名物を味わいたい方や、トマトクリーム系のパスタが好きな方にはおすすめのお店です。★★★★★「高崎に来たら一度は食べてみたい名物パスタ。迷ったら人気のトマトクリームがおすすめです。」