隠れ家居酒屋で味わう絶品刺身！
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食季料理正の特徴
地元感あふれる隠れ家的な雰囲気の居酒屋です。
鮮度抜群のお刺身や鍋料理が堪能できます。
アンケートに応じた変り種メニューも豊富に楽しめます。
地元の美味しいお店という感じ初めて行きましたがうまし！店主もお客さんも雰囲気がよかったです！！是非、訪れてください！
隠れ家的な雰囲気のお店。魚料理が美味しくてリーズナブル。日本酒の選択肢が増えたらもっといいですねぇ。
きちんとこだわってる。真面目な料理人生物最高です。
仕事仲間の紹介で訪問。一軒家のようで最初は入るのを躊躇ってしまうような佇まいですが、素晴らしいお店なので是非一歩踏み出すことをおすすめします。歴のある職人さんが最終的に行き着いた自分のお店です。商売というより、本当に飲食が好きで営業しているお店感が強くお客様側からしたら最高です。黙々と丁寧な仕事をこなすマスターととても居心地よい接客をしていただける女性の方がいました。優しい語り口の接客で、お帰りの際おやすみなさいの一言は今少なくなっている心地よい接客を思い出させてくれます。刺身盛り合わせは必ず頼んだほうが良い商品と感じました。鮮度、保存状態も良く切り口、盛り付けも素晴らしいです。わさびもしっかりしていました。様々な料理をいただきましたが、どれも美味しく満足度は高いです。店が大衆割烹というか昔ながらというか、非常にかしこまらなくて良いのに、出てくる料理は料亭やホテルのようなしっかり仕事されているものばかりで、家の近くにあれば通ってしまうと思います。昨今は、できるだけ体に良い（悪くない）食事を外でとろうとするとそこそこのお金を払うか、佇まいがそれなりかですが、まさかこの場所に理想の飲食店があるとは思いませんでした。店内は、カウンター席とお座敷席、テーブル席があります。こだわりの食材も多いです。しかしすべてがこだわりの食材というわけではなさそうでしたが、腕が確かなので流石職人さんです。変に手を加えたり余計な旨味をたさず、食材のもつ美味しさと旨味を最大限に引き出している料理で、塩味加減が抜群で自分に合いました。太刀魚の焼きも最高に美味しかったです。その日の仕入れによって料理は変わると思われます。
出張でクチコミを見て訪問。魚料理をが美味しいです。刺し身盛り合わせは少量・多種。天婦羅盛り合わせは一気に揚げたものを出すのではなく、出来上がったものから出してくれます(カウンターの右側に座っていて揚げ場が目の前だったから特別にやってくれたのかも)。ボリューム満点でした。白水米焼酎を初めての飲みました。美味しいしボトルが安い！日本酒は田酒ボトル注文ができ、値段は忘れてしまいましたが破格という記憶。
お店の雰囲気も良く、料理も最高でした。また是非伺いたいと思います。
アットホームな感じのお店です。新鮮な魚介やその日冷蔵庫にあったもので、料理してくれる品々。どの料理もとても手が込んでおり、美味しくいただきました。お店の入り口が、家のようで一瞬分かりづらいですが、看板があるのでわかります。
大阪から袖ヶ浦市に長期出張になり、アパートの近くで居心地の良い居酒屋を探して居ました。2軒目で正さんのお店と出会い感謝しております❗️刺身、鍋、旬の創作料理全て最高です😃店主は和食料理人って感じで、ひたしみ易い方ですよ❗️一人で行っても落ち着いた雰囲気で、お酒、料理を堪能させて頂きました。次回は写メを撮るのを忘れない様にします。
変り種も頼んだら作ってくれて、居心地が良いです。
| 名前 |
食季料理正 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0438-62-2783 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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とても美味しかったです。刺身と天ぷらが格別です。