幻の富倉そばと珍味の饗宴。
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十割蕎麦みかあさの特徴
幻の富倉蕎麦はオヤマボクチをつなぎに使い、絶品のコシがあります。
種類が多くない中でも選りすぐりの日本酒が楽しめる蕎麦居酒屋です。
松本醤油商店の醤油を使ったそばつゆが、濃厚な鰹出汁と絶妙です。
落ち着いてゆっくり料理とお酒が楽しめるお店です料理が運ばれてくるタイミングも良いです✨どの料理も美味しく特に馬刺しとお蕎麦は最高に美味しいです日本酒好きの方には喜ばれますコース料理がお得です予約必須です。
亭主も女将もとても感じがよくて、味もめっちゃ良かったです！外国人の友達を連れて行った時に喜ばれました。蕎麦はこの辺りではこれ以上のお店はないと思います。
おいしかったです。
いつもおもてなしありがとうございます。料理もお酒もとても美味しいです。ぜひまたおじゃまします。
自分の中では最高のお蕎麦屋さん♪幻の富蔵蕎麦を味わえるお店ですが、店主様が自分の舌で選んで仕入れた希少な日本酒を味わえる蕎麦居酒屋なので、特に日本酒がお好きな方向けのお店。店主様と女将さんのお二人での切り盛りなので、お料理の提供までどうしても時間がかかってしまいます。席数が少ないので伺う場合はお一人様でも予約推奨。
おおやまぼくち(ヤマゴホウの一種)をつなぎに使いそば粉100%の富倉蕎麦は最高‼️
料理もお酒も最高です。おかみさんも素敵な方で、本当にいいお店です。お蕎麦も美味しい！
日本酒がとても美味しく、戸隠そばも素晴らしい食感で風味よくお勧めです。
種類が多いわけではないですが置いてあるビールやお酒のチョイス、おつまみ、〆のお蕎麦とすべてに満足しました。こういうお店が近場にあるといいなあ。ちなみに連れて行っていただいた方によれば、時々不定期にお休みになることがあるそうなので、電話していくほうが良いようです。
| 名前 |
十割蕎麦みかあさ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-233-3935 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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細い細い富倉そばを始めとにかく料理は絶品。古びた庵の佇まいとほんわか温かい店主ご夫妻。霞ヶ関の隠れ家です！