センター北で楽しむサクサク天丼。
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さくさくの特徴
センター北駅から徒歩約3分の好立地、アクセスも抜群です。
えびはプリプリ、巨大なアナゴに満足感溢れる天丼が楽しめます。
本格的な天ぷらを驚きの価格で味わえる、心意気を感じるお店です。
お昼頃に来店。カウンターに通してもらい注文後10分前後で着丼。継ぎ足しのタレがたんまり天ぷらにかかっており美味しかったです。が、個人的にはもう少しパンチがあってもいいかなと。天ぷらも無駄に衣ででかくした物ではなく、アナゴは丸々1本入ってました。ご飯は大盛りにしなかったですが、満足な量です。食べたのはさくさく天丼です。
食品関係に携わる者です。大量調理の現場指導も経験したことあるものです。まず初めに、味は抜群に美味しかったです。さくさく天丼をいただき、恐らく継ぎ足しのタレで、いい意味の若干のビター感と旨味がありとても良かったです。妻の茶碗蒸しをいただきましたが、とても美味しくて驚きました😋味に関しては他の方の投稿をご参考に下さい。【指摘部分】カウンター席でした。職業柄、調理風景を見ているのが好きなので、観察させていただきました。恐らく親子かと。2人で調理場に立っており、店主が揚げ物。息子さんが盛り付け。素手で調理、盛り付けをします。そのあたりは別に気にしないタイプです。しかし、揚げ物ができるまで、息子さんが待ちぼうけしている際に、自身の髪をかきあげたり、顔を手のひらで拭いたり、鼻をこすったり、口元掻いたりと、滞在時間でそれだけ見られました。そのまま、揚げたての天ぷらを菜箸と素手でトッピングします。それが食品を取り扱う者の意識としては低いので是非ご指導をお願いします。そのため、⭐️2です。オープンキッチンである故に、常に見られていると思って調理していただきたいです。味は美味しかったので、また訪問させていただきます。
日曜日のランチで利用しました。かなり人気があるのか混んでましたが待ち時間10分程度で入店！天丼頂きました。ちょうどカウンター席だったので職人さんの手際の良さを感じながら待ってるとすでにお腹が膨れて参った！なかなか豪快な天丼でおじさんには最後の方胸焼けしました。店名どうりサクサクでとても美味しかったです♪駐車場近隣パーキング有り、子供連れ問題なさそうです♪禁煙。カウンター席、テーブル席有り！
●2024/11/13 11時半 初訪問。~注文内容~▷さくさく天丼ハーフ 1,300円~感想~開店10分前に店前に到着。既に6人並んでおり、その後も続々とお客さんがやってきて開店前には計15人程の行列。こんな人気店だったとは。注文してからは10分ほどで提供。揚げたての天ぷらはしっとりしていてタレの量もちょうど良かったです。注文した“さくさく天丼ハーフ”というのは、通常のさくさく天丼の穴子が半分のサイズというだけの違いで、ご飯の量、具の種類などは一緒で内容は以下の通り。▷えび2本▷穴子(ハーフサイズ)▷半熟卵▷なす▷かぼちゃ▷舞茸香の物とお味噌汁も付いていて非常にコスパが良いと感じ、人気な理由に納得です。(月)の定休日は、間借りでグルテンフリースイーツのカフェを営業しているそうです。
ずっと行きたくてなかなか時間があわずで最も気になっていたお店です。カラッと揚がったというより、さっくりさくさくで美味しい天ぷらでした。ランチでうかがいましたが夜も行きたくなりました。タレは醤油っぽいというより、甘みが強いと思います（天丼でしたので）店主さんも非常に温かみのある対応で人柄がでています。末永く素晴らしいお店だと思います。さくさく2号店とか出来るとアクセスいいのですがねえ。
ずっと行きたかったお店🤭🎶水曜日、11時半に到着🌈😋すでに開店していましたが、席が空いていたのですぐに案内してもらえました🤩✨『さくさく天丼』を注文！！●黄身●海老●なす●穴子●舞茸●かぼちゃ穴子の大きいこと！！どんぶりからはみ出てる感じがすごい！！ご飯大盛り無料なので、大盛りで頂きましたが、天ぷらのタレも美味しく、ご飯がススんじゃいました😙🎶お店出る12時前にはお客さんが6.7組並んでて、すぐ退席をお願いされました🤲🌈全員が揃わないと、席に案内して貰えないのでご注意くださいね😋✨
えび天丼 税込¥900穴子の仕入れ価格が高騰しているらしい。穴子はそれほど好きではないしタレごはんが食べたかったのでえび天丼にしました。えび3本、舞茸、かぼちゃ、なすですが、べちゃべちゃでした。天ぷらはサクサクで食べたかった…あと、提供まで少々時間がかかります。近くのコインパーキング100円/15分で300円払いました。PayPay可です。
ランチ開店5分前に到着、既に5組待ち。2人以上の方は揃わないと席に案内してもらえないようです。開店後15分で満席。注文➡配膳まで20分かかりました。塩は3種類（カレー、胡椒塩、塩）子どもと2人で行きましたが私が食べ終わるとすぐに下膳されました。子どもが食べるのが遅くまだ食べている最中なのに「先に会計いいですか？」と。申し訳ないと思ってるけどまだ食べてるのに…最後の一口食べたらすぐに退店させられました。外にはまだ5組位待っていました。人気店だし美味しいけどこういう思いをしちゃうとリピートするか考えちゃいます。
ランチでさくさく天丼1100円（ご飯大盛）を頂く。(海老2、穴子、半熟たまごの黄身、茄子、かぼちゃ、舞茸、香の物、味噌汁)毎回、天ぷら定食と迷うが今回はタレのご飯が食べたくてさくさく天丼。(当然さくさくはしていません)さくさくした天ぷらが食べたい場合は、天ぷら定食1000円。からっと揚げた天ぷらを塩で頂けます。(天つゆ、茶碗蒸し、小鉢付き)
| 名前 |
さくさく |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-507-7739 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～13:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒224-0003 神奈川県横浜市都筑区中川中央１丁目３３−７ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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接客、料理とても素晴らしいお店。天汁でなく、三種の🧂塩かレモンを勧めてくる、店名通り衣がサクサクの天ぷら。リピート必至な素敵なお店。