初台の隠れ家、シェフの技が光るパスタ。
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D'ORO HATSUDAIの特徴
こだわりの生パスタビゴリは、毎日手打ちで新鮮さを保っています。
シェフこだわりの新タマネギのスープが、丁寧に作られた一品として評判です。
初台駅近く、新国立劇場へ向かう途中に立ち寄ったイタリアン「D’ORO HATSUDAI」。ランチは想像していたよりも良心的な価格で、今回はCortoコースを注文しました。前菜は一品一品が丁寧で、素材の味がしっかり感じられます。手打ちパスタは食感が良く、メインまでしっかり満足感あり。盛り付けも美しく、落ち着いた雰囲気の店内でゆっくり食事が楽しめました。観劇前後のランチにもおすすめしたい一軒です。
店内とてもオシャレな雰囲気ですが、気さくなお店の方々で肩肘張らずに過ごせます。とにかくジビエ好きな方にはオススメです！臭みゼロのクマやシカ、猪肉をいただけます。ワインも豊富な品揃えで、美しい一品一品にペアリングの形で出していただけ、ついつい飲み過ぎてしまいました。パスタがとにかく絶品でした。
ランチは1500円〜ですサラダ、ドリンク付きでハイクウォリティなパスタがいただけます。ボロネーゼはローズマリーの香りがとても強く、ほかでは食べたことのないような味でおいしかったです。追加料金800円ですがトリュフのカルボナーラは絶品でした。
初台の静かな通りに佇む「D’ORO HATSUDAI」週末に自分へのご褒美でショートランチコースをいただきました✨️こちらの料理はどれも素材を尊重した真っ直ぐな構成が印象的でした。最初のサツマイモのポタージュは、穏やかな甘みがすっと広がり、重さを感じさせない自然なとろみが心地よく、ほっとする1品目でした。続く鰆は火入れが秀逸で、ふっくらとしつつも芯にほどよい弾力を残しており、周りのパリッとしたコーティングとの組み合わせが良かったです。見た目も華やかで素敵でした。この日のコースには、手打ちのパスタも組み込まれており、もちもちとした食感が非常に魅力的でした。ソースとの絡みも良かったです♪締めの豚の角煮の煮込みは、柔らかくも、脂に頼らず深いコクがあり、じんわりと余韻が続きました。食後には華やかな見た目のデザートプレートと紅茶をいただきました。シャリっとした食感とさっぱりとした味わいが締めにぴったりでひた。ひとりで静かに向き合う食事が心地よく感じられる、貴重な一軒だと思います。ゆっくりと美味しいお料理を楽しみたい日におすすめです。
ランチで伺いました綺麗な店内で、落ち着いた雰囲気気軽に使うでもマッチしそうな気取り過ぎない感じも好印象カウンター席を利用しましたがとても気持ち良かったです味はもちろん接客のレベルも高く、良い時間を過ごせました必ずまた行こうと思える店でしたこんなところにこんなハイレベルな店があるとは…
前菜からこだわりのペーストが使われており、シェフの技術と創造性を感じました。一皿一皿が自然の素材の味を最大限に引き出していて、シンプルながらも奥深い味わいです。一般的なイタリアンというよりは、和食の創作料理のような新感覚で、繊細な調理とプレゼンテーションに驚かされました。高級ホテルのようなクオリティの料理とサービスで、特別な時間を過ごすことができました。ワイン、シャンパーニュなど、お酒の種類も豊富で、料理とのペアリングを楽しめます。お店の雰囲気も素晴らしく、デートにもバッチリのお店です。また機会を見つけて利用したいと思います。
久しぶりに、落ち着いた雰囲気でリーズナブルな美味しいパスタランチをいただきました サラダ、パン、パスタ、ドリンクで税込1,500円〜初台でいただけるとは驚きです オペラシティからふどう通りを歩いてすぐの本格的イタリアンでした再来訪ランチのボロネーゼをいただきましたトマトの風味トマトお肉のバランスがピッタリ！いつきても美味しいパスタとあたたかいサービスです。
[場所 西新宿五丁目駅 徒歩15分ほど]友人ときました！“D’ORO HATSUDAI”さん！初台の商店街のお店ですね( ◠‿◠ )たのみましたのは◾️ パスタランチ(1,500)Pane パンInsalata Mista サラダPrimo Piatto del Giorno パスタ▶右ページよりお選びくださいCaffe o Te コーヒーor 紅茶（Hot/Cold）パスタは10種から選べます✌️・季節野菜のカチョ・エ・ペペ（ペコリーノチーズと黒コショウ）・シラス、大根、枝豆、小松菜、浜名湖産生海苔風味・鶏肉のトマト煮込み、パプリカ、オリーブ、キャベツ、パルミジャーノ・ボロネーゼ パルミジャーノ・静岡県産桜海老と季節野菜、フレッシュトマト、白ワイン風味（＋330）・スパイス香るサルシッチャ、オリーブ、ドライトマト、ペコリーノチーズ（＋330）・北海道産 小柱、オリーブ、茄子、キャベツ、トマトクリームソース（＋550）・猪のラグーソース、パルミジャーノ（＋660）・ポルチーニ茸とパンチェッタ、オリーブのクリームソース、ローズマリー風味（＋660）・千葉県産ハマグリと季節野菜、サルディーニャ島のカラスミ（＋770）・恵寿卵のカルボナーラグレートリュフを添えて（＋770）・広島県産牡蠣、キノコ、ゴボウ、アンチョビクリームソース（＋770）◆北海道産 小柱、オリーブ、茄子、キャベツ、トマトクリームソース（＋550）を！トマトクリームソースと麺がとてもあってておいしかった！友人は前菜つきのコースをたのんでいましたが、しっかりとご飯の説明を従業員さんがしていました( ◠‿◠ )パンはローズマリーを使っていてパンもよかったです！内観もとても綺麗でしたし、またきたいお店です✌️
高級感のあるオシャレな店内。パスタランチはお手頃でした。メインのパスタの種類が多くて悩みましたが、季節野菜のカチョ・エ・ペペにしました。シンプルな味付けだけど野菜の旨みが効いていてとっても美味しかったです。連日の仕事で疲れていたので、酵素ドリンクも追加でお願いしました。こちらも最高に美味しかったですが、1,000円は………奮発しました。お店の方の気遣いも感じる素敵なお店でした。ご馳走様でした！
| 名前 |
D'ORO HATSUDAI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3373-0555 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30～15:00,17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒151-0071 東京都渋谷区本町２丁目４０−１ プレアデス初台 1F |
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庶民的な商店街の中の、ひときわオシャレなレストランです。夜はちょっとお高そうなので、時々ランチで利用します。カウンター席があるから空いてれば一人でも入れるけど、ちょっと緊張します。パスタやリゾットなど、どれも美味しいです。