中華そばと人気の焼き飯！
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末廣ラーメン本舗 高田馬場分店の特徴
京都駅前の屋台『新福菜館』発祥の中華そばが楽しめる。
真っ黒なスープが特徴の、クセになる醤油ラーメンを提供。
人気の焼き飯はスープと相性抜群で、ハーフセットもおすすめです。
【ヤキメシ並黄身のせ】🌇1,050🕑らーめん屋さんで炒飯のみを注文らーめんは美味しいとこたくさん知ってるけど炒飯有名店あんまりまだ開拓できてないなぁで頼んだらうわ！しっかりしたスープついてる！確かに中華やさんとかやとついてるとこ多いかこのスープ美味いまだ一口も炒飯してないのにらーめんも頼まんかった事後悔させてくるぐらいのスープの味でここの炒飯じゃなくてヤキメシはラード効いてる醤油味味は濃いめで玉子、ネギ、チャーシューが入ってって香ばしい香りも強めな炒めヤキメシこの卵の黄身なビジュアルだけじゃなくてちゃんと濃い味マイルドにしてくれるよ今度はらーめんセットで食べたい。
SNSで見て訪問。旨かった。ラーメンチャーハンセットを注文した。見た目はどちらも味が濃そうでしたが、見た目程は…ラーメンは初めは余り感じなかったが最後の方は少し濃いかな。チャーハンは凄く美味しかった。次回は塩を食べる。
黒いスープのコクとヤキメシの中毒性がたまらない一杯！営業外出中のランチ！★注文中華そば（並）セット 1,560円中華そば（並）ヤキメシ1/2黄身のせまず目を引くのは、見た目からインパクトのある真っ黒なスープ！見た目ほど塩辛さはなく、醤油のコクと甘みがしっかり感じられる、どこか懐かしさのある味わいで、美味しい！！麺は中細ストレートで、スープとの絡みが抜群！卓上にある入れ放題のシャキッとしたネギをたっぷり入れると、味にアクセントが加わって最後まで美味しい！そして外せないのがヤキメシ！！しっとり系ながらもパラっとした仕上がりで、ラーメンのスープとの相性がとにかく良い！個人的に、チャーハンではなく、ヤキメシそして、黒い見た目のヤシメシは美味しい説！ご馳走様でした♪
来店日: 平日時間帯: 13時頃待ち時間: 無し平日13時頃に来店。待ちは無く、店内は2組のみで落ち着いた雰囲気でした。昭和の屋台をルーツに持つような佇まいで、どこか懐かしさを感じる空間。価格は焼き飯セットで1500円、ラーメン単品で950円。今の相場を考えれば極端に高いわけではないものの、屋台出自の老舗というイメージからするとやや強気に感じました。このあたりは人によって印象が分かれるかもしれません。ラーメンは見た目ほど重たさはありませんが、醤油のキレと塩味が比較的はっきりしています。醤油の主張が前に出てくるタイプで、シャープな印象。ただ、その分コクや旨味の重なり、奥行きの部分はやや控えめに感じました。後味にも塩味が残りやすい印象です。卓上にはネギのトッピングが入れ放題で用意されており、これは嬉しいポイント。多めに入れるとシャキシャキ感と香りが加わり、味の単調さを和らげてくれます。焼き飯は少しべちょっとしてますが、味は美味しい。全体として、雰囲気は魅力的ですが、価格とのバランスや味の厚みに関しては少しギャップを感じました。ご馳走様でした。
高田馬場のソウルフード末廣いつの間にか、末廣中華そば&ヤキメシ（1/2卵黄付き）セットってお洒落なメヌーが増えて、一度で買えるようになってた♪醤油が好きな俺だけどこの店は末廣塩中華そばで十分キマるのよね🍜初めての塩中華そばにしてみて驚いた🫨めちゃくちゃ美味いじゃ無いか‼️寧ろ真っ黒い醤油よりこっちの方が好きんだがっ😊塩ラーメンって、食べた後にしょうゆラーメンじゃないと満たされない満足感の領域に届かないよなぁ。（これはスープカレーも同じ🍛スープカレーでは届かない満足感の領域がカレーにもある）ってなるんだけど、ってか、本当に塩ラーメン？しょうゆの領域に達してるんだけど‼️って位美味しかった。京都駅前の屋台が発祥の新福菜館より直伝頂いた味をベースに先代が雪国である東北にあうようにと改良し、末廣ラーメンの味が出来上がりました。京都から届く濃口醤油タレと、戦前から変わらない中太ストレート麺、薄切りチャーシューが特徴です。だけど俺はまだまだ塩中華そばで良いや🧂次は塩バター中華そばが食べたい🍜🧈【ヤキメシ】ヤキメシを食べにラーメン屋に。今は京都まで行かなくても食べれるようになった新福菜館。実は新福菜館直伝の黒い焼き飯は高田馬場で昔から食べれたんですよ。葱は入ってないけど。ヤキメシ（並黄身乗せ）
早稲田通り沿いのこの店は、カウンターのみ10席程で比較的遅くまでの営業で夜中でも結構な客の入り。中華そばは京都発祥の老舗、本家の新福菜館と同様に濃いシンプルな醤油味。アツアツのたっぷりスープに中細ストレート麵のマッチは完成度が高く、本家より若干出汁などの味が感じられ、よりいい感じかと思う。スープ増し増しの追加で創業当時のなみなみスープが味わえるのもスープ好きにはたまらない。但し高くはないがオプションにしなくてもデフォでいいのではとも感じる。昨今の京都系名店が増えているのは選択肢が広がりファンとしては非常に嬉しい。
仙台で食べて美味しかったので。アチアチなスープが冬に最高すぎ。ネギ入れ放題もネギ大好きにはたまらない。
ネギ食べ放題でしたので、たくさん追加してしまいましたが、焼き飯と油そばを注文。美味しかった。TikTok見て気になってたので、16時ごろ行ったら席は予想通り空いてました。混み時間を避けていけば、すぐ入れるかと思います(^^)
夜間22時過ぎにも関わらず満席で後客も耐えない人気店❗東北は秋田の濃厚醤油ラーメン(中華そば)と真っ黒い焼き飯が美味しい❣️ラーメンは一般的なチャーシューとは違い柔らかい豚肉片でコレも旨いし、ストレートな麺も美味しい。具はチャーシューだけなので、卓上のネギを足すシステム。カウンター席が狭いが、スタッフがホールと調理担当に別れていないので忙しい時は帰った客の食器も中々片付けられてなくて待たされてる此方の方がイライラする光景が多々見うけられる。
| 名前 |
末廣ラーメン本舗 高田馬場分店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3200-2885 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 10:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場２丁目８−３ 佐々木ビル東館 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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📍 末廣ラーメン本舗 高田馬場分店・アクセス：高田馬場駅から徒歩約7分、西早稲田駅から徒歩約5分・予算目安：¥1,000〜¥1,999・食べログ：3.51チュートリアルの徳井さんが「今1番好き」とYouTubeで公言していて、気になっていた「末廣ラーメン本舗」さんへこちらは京都の歴史ある名店「新福菜館」の味を直伝された、雪国秋田発祥のラーメン店です。今回はお目当ての「チャーシュー麺」と、人気の「ヤキメシ黄身のせ」をいただきました。【旨味が凝縮された漆黒のスープと絶品ヤキメシ】運ばれてきたチャーシュー麺は、京都の溜まり醤油を用いた特徴的な真っ黒いスープ。今や「秋田ブラック」として多くの人に親しまれている、インパクト抜群のビジュアルです。一見濃そうに見えますが、豚骨に頼らず大量の豚肉、さらに鶏や野菜をじっくり煮込んでいるため、奥深い旨味とコクがじんわりと広がります。そして、このラーメンのタレを使って炒められた、同じく真っ黒な「ヤキメシ」も必食です。炒められた香ばしいご飯に、濃厚な黄身を崩して絡めながらいただきます。ラーメンとヤキメシという組み合わせはやはり最高ですね。徳井さんが虜になるのも納得の、ここでしか味わえない唯一無二のクオリティでした。また伺います。高田馬場周辺で本当に美味しいラーメンを探している方や、新福菜館系の黒い醤油ラーメン・ヤキメシがお好きな方は、ぜひ【保存】して足を運んでみてください。