肉汁ブシャー！
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榎本(エノモト)ハンバーグ研究所 西ヶ原店(渋沢通り店)の特徴
東京メトロ南北線西ヶ原駅からすぐの便利な立地です。
デミグラスソースの赤ワインの深い味わいが楽しめます。
ハンバーグは150gから300gまで選べる種類豊富なメニューです。
自宅の近くなので、以前、ランチやテイクアウトで利用させて頂いていましたが、ディナータイムは今回初めてでした。どちらのハンバーグも、とても美味しかったですし、サラダも美味しかったです。お席も落ち着けるお席を案内してくださったので、雰囲気も良かったです。次回は、お料理のアラカルトも食べてみたいです。
色々面白いお店です。1時間待つなどネットに書いてありますが、1230分土曜に行きましたが、すんなり入れました。これは運なのか、不思議な気持ちになりました。でもラッキーだと思って楽しみます。こう言うお店はデジタルに疎いと思いましたが、メニューもオーダーもデジタル。なかなかバランスに違和感がありました笑ハンバーグを食べましたが、シンプルに美味しい。インパクトというよりも繊細な味でした。ビーフシチューの味も繊細。こういうお店はインパクト系が多いのですが、繊細なので、びっくり。良い誤算でした。美味しかった。ご馳走様でした。
2025.2近くに寄る用がございまして、平日の２０時をまわった頃に伺いました。20時30分にラストオーダーですがよろしいですか？とのことでシルバー具のみをお願いしました。つけめんのつけ汁にトッピングかと思いました。ハンバーグを浸して食べます。シナチクと味玉を入れてご飯も入れてしまうそうです。発想が面白いですね。味は、想像通りでした。家でも試してみようかと思います。ごちそうさまでした。
子供の大会後に伺いました(*^^*)ハンバーグはとても肉肉しく、箸を入れたら肉汁がブァーと出たよ(*^^*)サイズとトッピング選べてバリエーション豊富です(*^^*)一品も多くてgoodでした(*^^*)ご馳走でした(*^^*)
ランチの時間はいつも行列ができていたので、気になっていて、この日はランチ時間に予約をして訪問しました。焦がしチーズのせ特製オニオンソースハンバーグをいただきました。さっぱりしていて、ジューシー量、味、付け合わせともちょうど良い量でした。
旧古河庭園を訪れた後にこのお店が地域で人気のハンバーグ店ということで、友達と訪れました。友達が予約しようとしたら既にいっぱいだったとかで店頭で並ぶことになりました。お店の前の歩道で待つことになるので暑い時や寒い時は気をつけないと行けないと思います。待ってる間に店頭にあるメニューを見て食べるものを決めておくと良いです。中に入ってからタブレットでグラム数やパンまたはライスを選ぶ仕組みです。体調やおなかのすき具合で量を選べて良いと思いました。ライスにしましたが、食べてると肉汁やソースがお皿に残ってしまうので拭って食べられるパンの方が良かったのかなと思いました。評判のハンバーグと言われるだけあってとても美味しかったです。機会があればまた行きたいと思います。
来店：2024.06夜店の入りやすさ：店前は人通りが多くないですが店内にはお客さんがたくさんいます。予約できるので土日は予約するといいと思います。家族利用が多かったです。注文は電子パッドなので便利です。価格帯は少し高価なのでメニューを見てから行くことを決めると良いです。商品：しるバーグは200g・汁多めがちょうど良いです。ラーメン風味で斬新なメニューでおすすめです！
休日夜19時ごろ来店、並ばず入れました。写真のセットで5000円いかないくらい。しるばーぐという珍しいご飯を出してるお店です。イメージ的には鰹出汁系のつけ麺のつけ汁にご飯とハンバーグを入れて食べるような感じ。ハンバーグがすごく美味しかったので汁に入れて食べるよりそのままの方が美味しいんじゃないかなぁ...と思いました。ご飯の上でハンバーグをかち割ると肉汁ﾌﾞｼｬｱｱｱｱｧｧｧｧｧｧ!!ｳﾏｲ!
友人に美味しいハンバーグ屋さんがあると教えてもらって行ってきました✨日曜のお昼に行きましたが奇跡的に並ばず4人で入れた！普段は平日でもお昼は行列みたいです。早めに行くか、時間をずらすのが良さそうですね😋4人で行ったのでいろんなハンバーグが食べられてよかった🙆私は名物？のしるバーグなるものを頼んでみました！つけ麺みたいに、出汁につけて食べるハンバーグ🥺初体験だったけど、肉汁が10倍くらいに感じられて超絶美味だった、、、！もちろんデミグラスやチーズなどの王道ソースメニューも美味しかったです✨なかなか遠いところにあるけど、また行きたい☺️
| 名前 |
榎本(エノモト)ハンバーグ研究所 西ヶ原店(渋沢通り店) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3910-7020 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒114-0024 東京都北区西ケ原２丁目４４−１３ 西ヶ原ハイツ |
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テレビで観た記憶と美味しそうだったので入りました。メニューどれも美味しそうで迷いました。チ－ズが好きなので3種チ－ズ載せハンバーグとコ－ヒ－を注文しましたが、人気のシチューにすれば良かったと後悔(；´ﾟﾟ)ゞでもコ－ヒ－がすごく美味しかったです。