城陽の台湾ラーメン、ピリ辛旨さ全開!
ラーメン屋台の特徴
辛さが特徴の台湾ラーメンが人気で、安いし美味いお店です。
スープはアッサリとした深みがあり、ネギラーメンも楽しめます。
家族経営のアットホームな雰囲気で、居酒屋のような楽しさもあります。
行きつけのクレープ屋オーナーさんのおすすめで行って来ました。食べやすくピリ辛で美味でした。
数量限定の台湾まぜそばを注文。待つこと10分で到着。よく混ぜて食べてくださいとのご案内。タマネギのシャキシャキ感とそぼろ肉が美味しい。ちぢれ麺に辛めの味付けがよく絡んでいます。お好みでと調味料もありますが、十分辛いです。麺のボリュームはかなり少なめ。おい飯を追加注文して、ようやくお腹が満たされました。1,220円、ちょっと高めかな。
昼メシとして台湾ラーメン肉なしニラ増しと小ライス。暑かったせいもあって、食べ進めるにつれ汗が…。名古屋の味千のように辛くはないのに、最後は久しぶりに大汗をかきました。でも美味しかった!
約三十年前に初めて訪れて以来ずっと変わらない味と雰囲気のある城陽の「ラーメン屋台」さん今回注文したのは定番の二品ラーメン肉なしとラーメン肉ありまずは肉なしからいただくとスープは澄んでいてほんのりピリ辛ひき肉とニラの香ばしさが広がる細めの麺にスープがよく絡みシンプルながらクセになる味わいニラのシャキッとした食感も心地よくレンゲが止まらなくなるうまさ続いて肉ありのラーメンはチャーシューがプラスされていてあっさりしつつも食べ応えあり柔らかく煮込まれた薄切り肉がスープと麺にしっくりなじんでくるこれぞラーメン屋台の真骨頂という一杯どちらも昔と変わらぬ味にほっとするセットで頼んだ焼肉丼もボリューム満点甘辛いタレが絡んだ豚バラは香ばしく千切りキャベツと青ネギが良いアクセント白ご飯との相性も抜群で箸が進むサイドメニューとしても主役級の存在感店内は昔ながらの赤いカウンターに加えテーブル席もありグループでも安心常連さんから家族連れまで幅広く地元に愛され続けているのが伝わる注文は口頭でアットホームな接客も好印象厨房から漂うニラとスープの香りもまた訪れた者の食欲をしっかり刺激してくるラーメンの丼のデザインも昔から変わらず懐かしさと安心感を味わえる空間だったまたふと思い出した時にふらっと訪れたくなるそんな一軒。
台湾ラーメン【ラーメン屋台】@京都府城陽市寺田袋尻。過去に目の前を何度も通っているのになかなか入れなかった居酒屋使いにも使えるラーメン店にようやく初訪。ベースは鶏ガラ豚骨に唐辛子のピリ辛がクタクタに茹でた野菜の甘味を引き立てた、オリジナリティのある台湾ラーメン。麺はめちゃくちゃ柔らかい。結構クセになるかもね。
「おいでやす」の赤い暖簾に惹かれて入店しました。台湾ラーメン肉無し800円と、台湾まぜそば数量限定1000円、ちょい飯80円をオーダーしました。台湾ラーメンは、もやし、ニラがたっぷり乗ってます。辛そうな見た目ですが、ピリ辛レベルだと思います。調整は、卓上の辛味調味料で調整できます。細ストレート麺と、スープの相性が良く、どんどん食べられる美味しさです。台湾まぜそばは、卵の黄身、ミンチ、たまねぎ、ネギが麺の上に乗っています。底の方に、もやしと醤油タレがいてるので、上から全てをザックリ混ぜ合わせたら完成です。卵の黄身、醤油タレ、具材の甘みが最初にきて、あとから辛味のパンチがやってきます。エンドレスの美味しさです。残ったタレに、ちょい飯を入れて最後まで美味しくいただけました。やみつきになる美味しさで、リピート確定です。駐車場あり。
辛いものを食べる汗が止まらない体質のため、普通のチャーシューラーメンを注文しました。めちゃくちゃ美味かったです。すこし塩分強めですが、それまたジャンキーさが強まって美味。ご飯と揚げ物セットで1090円とお安いです。最近セットで1500円当たり前なので、良心的だと思います。駐車場はローソンと同じスペースで、ローソンと記載されてるスペース以外に停めたらよいです。
クチコミ通り旨みのあるピリ辛台湾ラーメン✨じわっと汗が出る💦肉なし(チャーシューなし)には、とろり玉ねぎ、シャキシャキニラ、ひき肉、赤唐辛子、少しもやし。牛ホルモンスープの様な旨みがあり、ついつい飲み干したが小ライス入れても良いかも😋~15時は300円足して、ごはん・漬物・一品(A~C選択)のランチセットに出来るガテン系男性は皆、台湾みそラーメン注文してて気になったが、まずは王道の台湾ラーメンから👍挨拶、誘導、配膳と店員さんの接客が気持ち良い🍀
辛いのが好きな人は台湾ラーメン大丈夫や思います。あたしはそこまで得意じゃないのでフツーのラーメンにしとけばよかったかなぁと思いました。
| 名前 |
ラーメン屋台 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0774-53-9974 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00~15:00,17:00~22:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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城陽市にある「ラーメン屋台」さんへ伺いました❗️今回は台湾ラーメン(肉入り)と中ライスを注文🍜台湾ラーメンは見た目から食欲をそそる一杯で、スープはピリ辛ながらも旨味がしっかりと感じられるバランスの良い味わい☝️辛さの中にコクがあり、ただ刺激的なだけでなく最後まで飲み進めたくなる仕上がりです🙌たっぷりと乗ったニラやミンチ、もやしが食感のアクセントになっており、ボリューム感も十分でした👍麺との絡みも良く、一口ごとにしっかりとした味のインパクトがあります。セットで頼んだ中ライスとの相性も良く、スープと一緒にいただくことで満足度がさらに高まりました。ラーメン単体でも完成度は高いですが、ご飯を合わせることでより楽しめる一杯だと感じました🤲店内は気軽に立ち寄れる雰囲気で、日常使いしやすい印象です🙏しっかりとした味の台湾ラーメンを求める方にはおすすめできるお店です。また近くに来た際には再訪したいと思います☑️