家系のパンチと二郎系の夢。
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横浜らーめん 伝家 志木店の特徴
横浜家系ラーメンのスープは丁寧に炊かれ、パンチの効いた味わいが楽しめます。
二郎系インスパイアのガッツリラーメンは野菜マシマシでボリューム満点です。
志木駅から10分、駐車場完備で家族連れもゆったり過ごせる貴重なお店です。
志木駅から徒歩圏内にある「横浜ラーメン 伝家 志木店」。店内は清潔感があり、カウンター席やテーブル席がバランスよく配置されていて、一人でも複数人でも入りやすい雰囲気です。スープは濃厚な豚骨醤油でコクがありつつもくどさは抑えめ。麺も中太ストレートでスープによく合っていました。チャーシュー、海苔、ほうれん草といった具材も丁寧で、満足感があります。味の濃さ・油量・麺の硬さを調整できる点も嬉しいサービス。コスパも良く、気軽に訪れやすい一杯だと思います。次はつけ麺や限定メニューにも挑戦してみたいです。お腹が空いてる時にはオススメです。
この物価高で特製らーめんが1050円！そしてチャーシューも厚切りが4枚！ニクが食いたく、スタミナ丼（豚バラの小丼 300円）も頼みましたが、他の方のレビューにもある通りコスパ最強で大満足でした。
娘と二人で久しぶりの訪問。かれこれ10年くらい来てなかったかも。娘は限定の濃厚魚介900円で自分はガッツリ並750円を野菜、ニンニク、脂増しで。ガッツリはこの値段でほぐし豚も乗ってサービス満点。このご時世でも値上げ全然してなさそうで頭下がります。味はスープが家系のものっぽく乳化していて美味しい。背脂も結構大きめの塊があって嬉しい。卓上に一味があれば嬉しいかなと思う。それでも卓上のニンニク酢？をかけて後半サッパリさせて完食。
なんとこちらのお店家系ラーメンのお店ですが二郎系もやっているとの事で気になって訪問しました。土曜のお昼すぎ、並びは0でした。店内はテーブル席をメインとしてかなりのキャパシティがあるお店です。今回は「ガッツリラーメン 中盛り」と「チャーシュー」を注文。コールは野菜、ニンニク、脂、カラメの全マシスタイルでお願いしました。10分ほどすると着丼。こんもりと盛られたクタクタのもやしの上には背脂とほぐし肉がたっぷり。麺はストレートで平打ちの中太麺。個人的にはすすりやすいのでかなり好みです。背脂の浮いた微乳化スープはパンチがあり、深みのある味わいがたまらない。270gの麺量は食べごたえ十分でしたが、ペロッと完食。チャーシューの代わりにほぐし肉がたっぷり入っていて、食べやすかったです。丼をひっくり返した時にトッピングのチャーシューらしきものがありましたが、なくて良かったなぁと後悔。トッピングならネギやキャベチャーあたりを追加するのがいいかなと思いました。接客も丁寧で850円でこのボリュームとこの味なら毎日通いたくなるくらいなラーメン屋さんです！お近くによったらぜひ。☺︎︎注文リスト・ガッツリラーメン 中盛り 850円・チャーシュー 200円・♪自己紹介Googlemap、食べログで気になったお店や友人に紹介されたお店など色んな所に食べに行きます。インスタでも紹介したいのですがおサボり中です。@k.gourmeetGooglemap、食べログ投稿していますので見に来てください。
家系食べたいなと言う時にはよくここのラーメンを食べさせて貰ってます！店主さんも雰囲気よく、ラーメンも好み選べ個人的にとても美味しいと思ってます！半玉ラーメンもあり少食の方でも安心して来れると思います！少し志木駅から離れてますが行く価値はあると思います！！
美味しい家系ラーメンです。これまで食べた中でも上位！駐車場は道路を挟んだ所に3台。
二郎系ラーメンがあると聞いて立ち寄りました。ガッツリラーメン並盛全マシを注文。二郎系ラーメンの中でも気持ち麺は細めな感じがしましたがちゃんとワシワシ麺で噛みごたえがありとても美味しかったです！チャーシューはほぐれているタイプで野菜、麺と一緒に食べやすく量もあり満足です！なんと言っても値段が安くて驚きました!!750円でこの量と満足感は素晴らしいと思いました。また来ます。ご馳走様でした。
店名は横浜ラーメン、でも二郎系のようなヤサイマシマシの写真もあるので、どっちの系列？と思いながら入店。前に二郎系ラーメンで全マシ頼んで死にそうになったので、今日はコール無しで普通にしてみました。麺、スープは横浜家系です。でも少しスープが薄めの気がしました。ニンニクと辛味噌で味変すると、好きな味になりました。ランチは半ライスがサービスで付いてきて、680円はコスパ○関東はうどんよりラーメンの方が安いのは不思議ですね。
ここに行くとネギ塩ラーメン、半玉追加のライス付きで頼みます。無骨に乗ってるキクラゲの存在が最高！！ほうれん草やネギチャーシューでご飯を食べ、汁を吸った麺を食べる。ガッツリ味濃いめの熱々ラーメン。無我夢中で食べます。
| 名前 |
横浜らーめん 伝家 志木店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-472-8650 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 11:00～15:00,17:30～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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休日オープン直後に訪れる。先客2名。ただし、私の後も二人組、家族連れが訪れたので、退店した時にはほぼ満席に近い状態でした。カウンター６席、テーブル２卓といったキャパ。入口の券売機で食券購入。一般的な家系ラーメンより安めの設定でしたので、チャーシュー麺（1,000円）を硬めでオーダー。卓上調味料は家系一般的なもの。5分少々で提供されました。一目で、ほうれん草が新鮮ぽい印象受けました。スープは塩っ気はおとなしめで豚骨とのバランスが良い感じ。麺も一般的な家系の太さで、硬さは程よい感じでした。海苔3枚はしっかりしていたので、ご飯に合わせやすいが、スープが控えめなので私はご飯必要ないと感じた。提供されたラーメンの写真を撮って改めて見るとチャーシューは5枚に見えるが、4枚しか食べた記憶がない・・・一枚どこ行った？？しかしチャーシューが美味しかった。2種類で1枚が醤油で漬かったタイプ。ほか3枚は軽く燻製された内容です。燻製感が私の好みで、それほど強く強調しなく、でもいぶされた感じがよかった。これだけでも買って帰りたいくらいだった。ほうれん草は所見のとおり美味しく、冷凍ではないかと思う。しらんけど。総じて安めで美味しくスープ一滴残らずいただきました。食べたあと調べたら昔航空公園の所にあったお店なのかな。何度か伺ってたなと。美味しかったです。ごちそうさまでした。