旧川越街道の純米酒専門。
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（有）牧島酒店 本店の特徴
全国各地の酒造と直接取引、こだわりの日本酒が揃っています。
有料試飲や300グラムからの量り売りがあり楽しみ方広がります。
店主の気さくな対応で日本酒の知識も深められる特別なお店です。
とても雰囲気の良い酒屋さんです。わかりやすいポップがついているので、お酒に詳しくなくても好みに合うものを購入できます。予定していた料理に合うお酒を店主さんにおすすめしていただき、とても助かりました。日本酒に興味がある方におすすめのお店です。
ど素人にも丁寧に案内してくれました女将さんの日本酒の知識が半端ない感じだったので、好きな方はかなり話せると思います。
量り売りもあり、試飲もあり、色々なお酒が楽しめます。お味噌や調味料もおいてあり、目移りしてしまいます。
日本酒の試飲ができて、店主のこだわりが大変勉強になりました。
旧川越街道沿いにある純米酒専門店。有料試飲があり、好みのお酒をじっくり探せます。その他にも、かつをぶし池田屋の商品や調味料などこだわりの品が並びます。よく利用しているのは量り売りの味噌。大豆、玄米、小麦と選べて300gから100g単位で購入できます。
訪問のきっかけは、とあるビストロでのマリアージュ会です。純米酒しか販売していないお店は大変珍しいと思います。純米酒好きな私が訪問した際、熱く語られる店主の奥様の、キラキラした瞳に感動いたしました。直に蔵へ出向き造りから学ばれた経験談は是非聞いていただきたいです。
最近流行りの、口当たりの良い吟醸酒ではなく、力強い純米酒が並ぶ。個人的にこれまで、避けてきたジャンルだったが、店の人（女性）のアドバイスどおり、料理や燗の温度をあわせると、香りがたち、冷酒とは違った味わいを楽しめる。仕入れへのこだわりを感じる良い酒屋。万人向けではないかもしれないが、モノは試し。冷酒に飽きてきたり、燗酒＝熱燗くらいの理解で、燗酒に良いイメージの無い方は、世界を広げる意味で、お店の人に聞きながら挑戦してみることをおすすめします。
品質管理のしっかりしたお酒有ります。店主が良いです。純胡椒も界隈でここだけかな。
良いお酒が揃っています。何が良いか悩んだ時は気軽に若旦那と若女将に聞いて選ばれることをお薦めします。
| 名前 |
（有）牧島酒店 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-461-2146 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～19:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒351-0113 埼玉県和光市中央２丁目３−２２ 牧嶋ビル |
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純米酒専門店。初訪問の先日は常連客らしき方が大声で蘊蓄語られていたので遠慮したが、有料試飲は試してみたい。知らないお酒がいっぱいあり、燗酒の魅力も、つたえている。がぶ飲みの自分は冷酒専門だが、少なくとも冷酒に向かないと思われている日本酒を選ばなくてすむのは助かる。