蕨の超濃厚つけ麺体験！
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つけめん小半の特徴
濃厚なドロっとしたつけ汁が特徴で、太麺と絶妙に絡みます。
特製つけ麺には香ばしいチャーシューが贅沢に添えられ、食べ応え抜群です。
店主の強面さが印象的で、券売機のユニークな操作が楽しめます。
特濃つけめん1000円＋特大150円名前のとおり、ものすごい濃厚なつけ汁ペース配分考えないと終盤につけ汁なくなりそうなくらい。大変おいしかったです。
中華そば麺の盛りが美しい丁寧中華そばのスープのバランスが非常に良い煮干し感が癖になるお味美味しいんです！チャーシューがトロトロレベル高くて毎度噛まなくても食べれるやらかさ美味しんですよ私は玉ねぎトッピングが好きスープと相性よすぎます！途中ネギ脂で味変も美味しい連れて行く友達も美味しい美味しいと高評価亭主さんも優しく親切ご馳走様です( ^ω^ )
平日の昼間に伺ったら待ち時間なしで入ることができました。今回は普通のつけ麺を頼んだのですが、スープがよく絡まって濃い味ですごく好みでした。個人的にはチャーシューが肉厚ですごく美味しかったです。ぜひまた行きたいです。
蕨で有名な超濃厚つけ麺のお店「小半」に訪問。濃厚というレベルを超えた、ドロドロすぎるつけ汁が本当に最高です！その粘度はまるでカレーのルーのよう！コシのある太麺に、この粘度の高い魚介豚骨スープがこれでもかと絡みつき、つけ汁をほとんど残すことなく食べきってしまいます。麺とつけ汁の一体感がたまりません。濃厚好きにはたまらない、パンチの効いたつけ麺です。私は今回スープ割りをする隙もないほど（笑）、つけ汁が麺に絡んで残らなかったのですが、「つけ汁を飲み干したい！」という方には強くおすすめしたい一杯です。ボリュームもあって大満足！また必ず伺います！
★まとめ★接客対応 普通リピート ありボリューム感 〇中盛りへのサイズアップ無料は嬉しい。具材は通常でも盛りだくさんなのでボリューム感は見た目以上。麺とつけ汁の相性もよく、濃厚魚介豚骨としてバランスが取れていて、個人的には結構好みの味だった。平日のランチ帯は並ぶことが多いので、時間帯は要チェック。並ばない時間を選べば、ランチでオススメできるお店です。
ここに来たのは10年くらい前。その時はつけ麺を頂いたが、こんな寒い日はつけ麺ではなく暖かい一杯が有難い。連れと2人で店に入って左側にある券売機の前に立ち、自分は小半らーめん1000円、連れは中華そば(中盛)1000円をポチポチ。店内はカウンター席のみで先客が疎に4名ほど。入口に近い側の席に腰を下ろして出来上がりを待つ。入口のドアが軽くいつの間にかドアが開いてしまう様で冬は寒い。w中華そばにはネギ油が一緒に出てきて、小半らーめんには魚粉とニンニクが付いてくる。小半らーめんはモヤシの山の上に脂がタップリ掛かっていて、脂に程よい塩味が施されていて野菜と一緒に食べると美味い。モヤシの下から顔を出している豚バラチャーシューは2枚も入っていて，柔らかで美味い。スープは濁りはあるものの粘度はなく少し塩味が高めかな。麺は三河屋製麺の加水率低めで角のある大きな揺らぎを持つ太麺で良い。ご馳走様でした。2024/12/22
人気のラーメン屋さん。小半ラーメンがなくなっちゃったので、小半つけ麺熱盛をオススメされました🍜娘は、濃厚つけめん。どちらも、安定の美味しさ😋
・入口入って左手に券売機・満席時は先に食券購入して店外に並ぶ・つけ麺はランチタイムは大盛サービスあり2024.10.24友人宅で朝まで日本酒を楽しんで、一眠りした後の13時頃初訪。ずっと気になっていましたが店外に並びがなかったので、いざ。前5後0で、券売機左上の濃厚つけ麺を大盛サービスで頂きました。んっ、柚子が多めだけどと思いながら動物系と魚粉の香りがいい感じ。麺を箸で持つとツルモチプリ感が分かり、口にすると茹でも〆もいい感じなのがわかる旨さ。つけ汁はベジポタではなく、豚骨やモミジなどのコラーゲンリッチな部位をしっかり炊いたドロンジョタイプ。塩味も程よく、じゃぶじゃぶ麺をつけてしまうと、少なくとも麺大盛では足りなくなりますね。でも、この濃度ならそこまでたっぷり付けなくても口の中でしっかり楽しめますね。枕木のようなメンマや炙トロ肉すなチャーシュー、ネギや海苔、ナルトのバランスも好きですね。中華そばやまぜそばも気になりますね。ごちそうさまでした。
濃厚つけ麺大盛り(¥1,000)を注文🍜※新札は仕えなさそうでした😎券売機制です😎食券を購入し空いている席に着いて食券を渡します😎つけ麺の場合、大盛りまで無料のようで、食券を渡す際に量を伝えます😎タレにお酢に辛味などがありました😎お水はセルフになります😎紙エプロンもセルフのようで、入り口付近にあります😎カウンター席のみとなっておりますので、基本的には少人数での利用が良いかと思います😎なお、現金のみ利用可能のようです😎ドロっとしたつけ汁は極めて濃厚で太麺とよく絡みつくスープでした😎大盛りにするとスープが少し少なく感じますが、かなり濃厚であるため全部つけなくても十分に味がします😎麺は香りがよくスープに負けていませんでした😎特製でなくても大きなチャーシューやメンマや海苔などがついて食べ応え抜群です😎特にチャーシューは香ばしい仕上がりで、脂の旨みや甘みが絶品でした😎蕨でお腹いっぱいにつけ麺を食べたくなったらこちらのお店を試されてみてはいかがでしょうか❗️
| 名前 |
つけめん小半 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
048-432-3880 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:30～14:30,18:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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土曜日1時ごろに2名で伺いました。普通の中華そばを食券で買い、アツアツですよ！というのを受け取ったらアッツアツでしっかりチャーシューも2枚載ったラーメンが出てきて良い意味で裏切られました。元々並んでる人いるなと思っていた店なので今日はたまたま空いていたのかな？途中ネギ油なども出してくれて少し味変したりしながら食べましたが醤油ラーメン、最近食べた中で本当に当たりでした。これから蕨にちょいちょい行く予定なので、次回はつけ麺も食べたい！おすすめしたい一軒です。