クリーミーな豚骨家系、家族で満喫!
横浜家系ラーメン 誠家の特徴
豚骨スープはまろやかでなめらか、クリーミーな味わいが楽しめる。
駐車場が広く、掘り炬燵の座敷やカウンター席もありファミリーにも最適。
18時までライス無料でおかわりし放題、満足度の高いランチを提供している。
嫁とランチに 伺いました。普通に 美味しくいただきました😁ラーメンを頼むと ライス無料でした🤗食べ終わり 店から出る時に 「ごちそうさま☺️」と 言いましたが 何も返事は ありませんでした😔
1000円せずこの値段はとても良心的。口コミは賛否両論にも見受けられますが、家系にしては篝に近い比較的上品でまろやかなスープであるが故に、ごってりとした家系を求めてる人にはギャップを感じてしまうのかな?と思いました。いずれにせよ、個人的には家系の中で一番美味しいと感じました。
豚骨醤油ラーメンがとっても美味しかった。麺硬、スープ濃いめ、脂普通で頼んで良かった。テーブルにお新香やニンニン、豆板醤等色々有り味変出来るし最後まで美味しく頂きました。ライス🍚も無料でつけれます。
未開拓ラーメン店巡りの第20弾として、私個人の欲求と探究心から2025年6月22日の夕方に初訪問しました。入店は日曜日の午後4時20分過ぎであり、他のお客様はアルバイトの高校生を含めて5名程いらっしゃり、店舗手前側の駐車場はスカスカでした。しかし、私が入店してから10分もしないうちに、新たなお客様が10名程いらっしゃいました。先日通った「神道家」殿と同じく、夕方時の弱点を微塵も感じさせない雰囲気でした。このお店は、茨城県守谷市の「さがみ家」殿、そして千葉県柏市の「隆希家」殿と同じ、町田商店系の横浜家系ラーメン店です。「誠家」殿の味を、私がよく通うこの2店舗と比較しながら食して見ましたので、以下にリポートを致します。私が注文したメニューですが、看板メニューかつハイエンドメニューを選択し、「スペシャルラーメン」(味は醤油)になります。追加トッピングは、「味玉」「ネギ増し」「海苔ダブル増し増し」「もやキャベ」です。更にダメ押しとして「小ライス」も無料サービス注文してガッツリといきました。注文時の好みは「麺かため」のみで、これはどの家系でも同様です。各メニューの外観や詳細につきましては、写真をご参照くださいませ。(※ ラーメンや、もやキャベ等の動画も、本投稿本文の写真動画にて添付しております。一部は、本店舗のGoogleマップ写真動画に投稿しました。)麺ですが、しっかり鍛え上げられた中太麺を使っており、大変コシが強く、しっかりとした弾力性と歯ごたえで、「さがみ家」殿や「隆希家」殿と互角です。スープの味は、豚骨醤油ベースに鶏油を効かせたクリーミーでコクのあるマイルド風味で、こちらは、「さがみ家」殿と「隆希家」殿の中間に位置する濃さです。味の濃さ順に並べますと、「さがみ家」→「誠家」→「隆希家」だと思います。また、カエシの方は、ゆったりとしたマイルドなカエシで、私好みです。更に、標準具材の「柔らかチャーシュー3枚」は「隆希家」殿と同じくらい柔らかく、角煮のようにとろける感じが最高です。肉の旨みは若干「隆希家」殿の方がありますが、意識して味わって食べて見なければ分からない程、遜色はありません。更に更に、サイドメニューのトッピングである「味玉」「白髪ネギ」「もやキャベ」も素晴らしく、他2店舗と全く遜色ありませんが、「白髪ネギ」の作りは、「隆希家」殿に近く、みずみずしい白髪ネギにふんだんにバラチャーシューが加えられ、かき混ぜられているのが特徴です。総じて評価は「5」であり、ラーメン、ライス、トッピング、いずれもしっかりとした作りであり、最高の出来であると評価します。今後も、チャーシューメン等の別メニューを食べるためにリピート訪問させていただきたく、よろしくお願い致します。
たまたま、近くで仕事でしたので、試しに入ってみました。時間は、平日の夕方5時頃ですが、お客さんは0人で自分だけでした。とりあえず、スタンダードな普通のラーメンを注文しました。注文から、約5分ぐらいで着丼&実食スープ→クリーミー系濃厚ですが、いわゆる一角家など、偽物系のスープでしたがまあ、普通でした。麺→こちらも普通ですが、スープとの相性は悪くはなかったです。チャーシュー→こちらも普通です。総合的に、全てが普通でした。ご馳走様でした。
昔流山お店に何度も通っていて最近調べたところ系列のお店と知り行きました。味よし対応よしで大満足!家族で行ったので子供のラーメンも頼み値段に驚愕!子供も美味しい!と喜んでいたのでまた行きたいと思います😊
遅めの昼食で15時に訪問しカウンターは残り2席。滑り込みセーフでした。中途半端な時間がでしたが店内ほぼ満席で人気なご様子。カウンターは席の間隔が広くてのんびり空間です。ラーメンは普通に美味しかったです。年配の女性のスタッフさん、凄く丁寧な接客をされてました。
久しぶりに行ってきた。豚骨醤油は安定の旨さで幸せな気分に。口コミに無料トッピングのたまねぎが卓上から無くなったとの書き込みがあったが、そんなことはなく、いつも通りたまねぎとショウガとゴマをたっぷり入れて、大満足の一品を頂いてきた。券売機が新しくなっていて、カテゴリ分けが変わっていたから気を付けて。
チャーシュー麺+ほうれん草増し間もなく三郷市の仕事が終わる為、美味い家系のお店を探しに探索。新三郷から少し離れるものの誠家さんを発見。口コミも悪くないので入店。自動販売機から食券を購入。ライスが1杯おかわりまで無料、とコスパは最高です。麺硬めをオーダー。間もなく着丼。ホロホロ柔らかいチャーシューは好み、思ったよりしょっぱくなく味も私好み。もう少し麺とスープの絡む感じがあれば★5ライスおかわりでお腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした!
| 名前 |
横浜家系ラーメン 誠家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-971-7380 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~21:30 |
| HP |
https://nanahoshi7.com/%E5%AE%B6%E7%B3%BB%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93-%E8%AA%A0%E5%AE%B6/ |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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【家系ラーメン】店内は清潔、かつ接客も良いラーメンが冷めないようにネギラーメンのネギを別皿で提供してくれるのも嬉しい。