亀戸の名店で本格ピザ体験！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
リンシエメの特徴
ミシュランガイド6年連続掲載の実力派ピザ店です。
全てのピザが高レベルで、特にマルゲリータが絶品です。
ピザ窯が近く、焼きたての楽しさを体験できます。
亀戸駅から徒歩5分。2025年食べログ百名店、ミシュランガイドビブグルマン６年連続選出でもある、実力派の本格ピッツァの名店。薪窯で焼き上げるピッツァを主役に、肩肘張らずに本格イタリアンを楽しめる雰囲気が楽しめる。土曜日のランチ、予約せずに12時ごろ並びましたが、40分ほどで入れました。ピッツァメニューは全部で30種類ほど。ランチにはピッツァ頼むとドリンクついてきました。今回いただいたのは2種類のピッツァ。 まずは店名を冠した「リンシエメ」。トマトソースの程よい酸味に、燻製モッツァレラ・プロヴォラのコクと香ばしさが重なり、仕上げのルーコラと削りたてのパルミジャーノが爽やかなアクセントに🧀見た目もとっても華やかで、一枚で満足感の高い一品。「タンブレッロ」は、燻製モッツァレラのスモーキーさに、サラミの旨みとチェリートマトのジューシーさが合わさった食べ応えあるピッツァ。高温で焼かれた生地は外は香ばしく、中はもっちり。トマトベースと違って、燻製チーズの味とベーコンの香ばしさが、ガツンと薫り、こちらも絶品。高温で一気に焼き上げた生地は、外は香ばしく中はもっちり。 完成度の高いピッツェリアでした！ごちそうさまでした！
亀戸駅から徒歩5〜6分くらい歩いた所にあるピザの名店。ミシュランガイドにも選ばれているお店ですが明るい店内の雰囲気などから入りやすいお店です。開店時間である17時半に行ったのでさほど混み合っておりませんでしたがやはり名店。時間が経つにつれ席は満席となり賑わいます。当日でしたが先に予約を取っておいて良かったと友人と話していました。ガッツリピザを3枚注文、2枚は特別なピザと書かれたメニュー欄から1枚はポテトチップスがトッピングに入った面白そうな1枚から選びました。注文から直ぐに１枚目のピザ到着、空いていたのもあるかも知れないがとても早い提供に驚き、店名の名前を冠したピザはトマトベースでシンプルながら燻製されたチーズの奥深さ、ルッコラの新鮮な苦味がマッチしており、気づいたら1枚目は終わってしまいました。ここで有り難かったのが次のピザのタイミング、恐らく食べ終わりと食器を下げて頂いたくらいの丁度良いその後のタイミングで2枚目のピザが運ばれてきた、ホールとの連携が素敵だと思いました、料理の説明や気さくな雰囲気も居心地の良さの要因の一つだと思いました。3枚は流石に2人で行ってお腹パンパンになりましたがどのピザも美味しく平らげる事が出来ました!テイクアウトも出来るみたいで迷いましたが今回は断念しました笑また行けたら良いなと思う、素敵なお店でした。今回支払い→現金。
【店舗】ランチタイムの予約は 11:30の来店が可能な方のみという条件あり。一人でも複数人でも入りやすい雰囲気でした。荷物置き場がないので注意。【商品】ピザのボリュームはちょうどよく、生地そのものが美味しかったです。薪窯で焼かれ、モチッとした食感が特徴。トマトソースベースで、燻製モッツァレラ（プロヴォラ）、ルーコラ（ルッコラ）、削りパルミジャーノチーズがたっぷり。パルミジャーノチーズよりモッツァレラチーズのようなフレッシュタイプが好きな人は、マルゲリータのほうがおすすめかもしれません。ティラミス、ブッラータチーズもミルキーでフレッシュな味わいが広がって、とっても美味しかったです。
ライブ感覚でピザを作って焼いているところが見れるのが醍醐味。手際の良さ、チームワーク、それが見られるというのは素晴らしいです！ピザ生地がダントツで美味しい！ポテトチップスを散らしたピザは、クリスピー感と塩加減が絶妙で、忘れられないピザになりました！
有名なピザ屋さんです。少し待ちましたが、美味しさと店員さんの活気や丁寧な接客で大満足です。どのピザも美味しいです。間違いないです。事前の予約はたしか不可で、お店に直接行って、名前を書くシステムです。多少待ってでも食べる価値はかなりかなりあります。少し遠いですが、絶対また行きます！
亀戸の明るい雰囲気のピッツェリア。来店した有名人の写真が多く掛けられています。ランチタイムはピザ代にソフトドリンクが含まれます。アンチョビのピザピザ生地がもっちりしていて、とっても美味しい。こってり目のチーズとアンチョビがベストマッチでした。他の料理も食べに夕食での再訪を強く思えるお店です。
噛まずとも口に含んだ瞬間すでに「美味い」と感じ、噛めば「めちゃくちゃ美味い」と感動し、噛み終えると幸せが残るピッツァでした。こういったレビューは今まで書いたことがなかったのですが、初めてレビューを残したいと思えるお店であり味でした。調理場のすぐ側の席だったため、テキパキと焼かれ次々に持っていかれるピッツァと職人さんの手際を見られて、料理を待つ時間も楽しく過ごせました。小さい子供を連れた家族も楽しそうに食事をしており、お店全体がアットホームな雰囲気でほっこりしました。隣席との距離も程よく取られていて比較的ゆったりと食事が楽しめました。
美味しい。美味しいが、ピザの上位層の味はこのあたりなのかなという感じ。ピザというジャンルではチェーン店と本格的な店の味の差はそこまでではないのかもというのが正直なところ。基本なんでも美味しいと感じるので、個人の感想です。土日は開店前に並ぶの必須。もしくは予約。焼き時間がけっこうあるので、待つことになると長くなりそう。
場所は亀戸駅から近くアクセスが良い。店内もチェーン店のようにゴミゴミした感じもなく、席と席の間に余裕を持たせているのが好印象。お料理も待ち時間も長くなく届けていただきました。ピザももちもちで美味しい！お持ち帰りやテイクアウトも出来るので今後通わせてもらいます！
| 名前 |
リンシエメ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5858-9713 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 11:30～15:00,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
【雰囲気・サービス】リンシエメ は、JR亀戸駅から徒歩約5分の下町・イタリアンピッツァの人気店。ナポリピッツァの名店として長年評価されており、食べログ「ピザ百名店2025」など複数年にわたる選出歴もある実力派です。店内は約30席ほどのカジュアルなテーブル空間で、ひとり利用から家族・友人・カップルまで幅広い利用シーンに対応。照明は明るく居心地良く、亀戸の下町らしさとリラックスしたイタリアンの心地よさが同居します。【料理】ナポリピッツァ（定番・特製）ピザの生地は薪窯で焼き上げる本格ナポリスタイルが看板。クラストは外側が香ばしく軽やかでありながら中はふっくらとしており、噛みしめるほど小麦の香りと甘みが立ち上がるタイプ。✔ 生地：薪窯で一気に焼き上げることで、外は香ばしく中はもっちり。✔ チーズ感：バランスよく配されたモッツァレラやグラナパダーノが濃厚さと軽やかさを両立。✔ トッピング：トマトソースの酸味、バジルや野菜の風味がしっかり感じられる構成。