自家製生麺と揚げたて天ぷら、絶品！
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あり賀せいろうの特徴
自家製生麺を茹でたてで楽しめる貴重な立ち食い蕎麦店です。
天ぷらは揚げたてで、ボリュームもあり満足感があります。
出汁やかえしも際立っており、全体のバランスが優れた名店です。
せいろ 440円かき揚げ 150円を注文。せいろそばキレとコシが強く、とても個性を感じられる事の出来る蕎麦は率直にかなり好みで美味しい！立食い蕎麦屋としてでは無く、普通のお蕎麦屋さんとしてもクオリティは高いです！蕎麦湯は熱々です。かき揚げは玉ねぎとにんじんのかき揚げはかなり揚げ方が上手くサクサクしていて美味しい！また天ぷら用のつゆも付けてくれるのが嬉しい！ポイント文句無しのコスパ！蕎麦の量が予定より少なく唐揚げを付けてくれました。店主さんの感じも良い。やや古く、少し汚く感じる所だけが気になりました。多少好みも分かれるかも知れませんが本当に美味い！せいろ蕎麦好きな人は絶対行ってみて下さい。こちらの蕎麦が硬いと言ってる方はセンス無いです（笑）
【お店利用の流れ】まず食券を購入→入り口すぐの一段高いカウンターの角っこに食券置く→温かいor冷たいを店員さんに伝える→外で順番を待つ→注文したメニューができたら店内から「●●をご注文のお客さま〜」と呼ばれるので着席する。※食券機前で悩むと後ろの方のご迷惑になるので、お店の外に貼ってあるメニューを見るか、事前に何となく決めておくのがオススメです。流れが分からず、前に並んでいた紳士に尋ねたら「まず食券買って、店員さんに渡してから並ぶんですよ」と丁寧に教えていただきました。食券機のまえにたったら、今日は春菊蕎麦！と決めていたのに「あ、温玉美味しいって書いてあった」「すごくお腹空いているから大盛り？」と悩んでしまった。お蕎麦自家製麺で細め。出汁は濃いめかな。違うメニューもすごく気になったので再訪しようと思います。今回言った時は、鳥からや肉そばを頼まれている方が多かったかな。回転率は高いので並んでいても意外と、、、再訪時の注文は、春菊天と高菜丼のセット。かき揚げか、肉そばにしようと思っていたのに。
都内朝そばの旅。朝蕎麦っていいよね。都内たくさんあるのだ。朝からやってる。蕎麦やさん。それを巡ってる。今回はあり賀せいろう。朝7時30分オープンだ。自家製麺です。春菊天590円に決めました。7時25分で開店待ち。並んでます。7時半オープン。椅子のあるカウンター。着丼で、春菊でかい。そしてサックサクでウメーーーーイ！蕎麦もツユもこれまたウメーーーーイ！って事でめちゃくちゃ美味かったです。また来ます！ご馳走様でした！
平日の7時半過ぎ〜開店直後辺りで伺いましたL字状の椅子ありカウンタ席な店内に先客は2名と空いてる〜とは言え来客に途切れはない感じですかね肉蕎麦系かな〜と思ってたら、券売機のボタンは欠品表示なる程と〜唐揚げとかも朝は無いようでしたので朝食セットのカレーに春菊天を付けて注文茹で置きがあったので、然程待たずに出来上がり熱々な汁の香と緑が鮮やかな春菊天が美味しそうな1杯汁はかなり熱々〜涼しくなってきたら、寒い季節にはありがたそうな熱さキリッとした汁に腰のあるスルッとした蕎麦が絡んで美味しい春菊天はサクッとした軽い揚げ上げの物で、汁を含んで崩れる感じかまだサクッとした所が残ってる間にひと口〜その後はいい感じに崩れた春菊天を蕎麦と一緒にいただくカレーは普通の家カレー的なトロミのある物で辛味的には中辛より下かな朝にサクッと蕎麦と一緒に食べるのに良い感じです別日に開店少し前に着いたら、開店待ちの方が4名程満席にはならなくとも、ほぼ埋まりと言った感じかなとは言え、待ち列が出来るほどでは無い前回食べた時に、隣の方が食べてた2枚もりが美味しそうだったのでもり蕎麦大盛に春菊天を付けて注文開店直後と言う事もあり、少し待って出来上がりたっぷりの蕎麦と見るからに軽めな揚げ上げと春菊天が美味しそうな1杯かけを食べた時に思いましたが、冷の方が蕎麦のプリッとした歯ごたえが活きて美味しいかけも美味しかったが、こっちも良いな〜また春菊天も香よくて、蕎麦にあう天つゆ付きなのも嬉しい所です大盛でもソコソコな量なので、朝に食べるには十分な満足感天ぷらを蕎麦つゆに漬ける食べ方だと、後半に汁不足になりかねないが天つゆがあるので、分配に気を配れば大丈夫〜シメに熱いそば湯で暖まって完食通勤時に寄るには遠回りなのだが、また寄りたいかなと思う。
本当に美味しいお店です。好きな料理トップ5に入るのがそばで色んなお店に行きましたが、こちらのお店が人生で1番美味しい蕎麦でした。チェーン店の蕎麦では満足できなくなりました。何度も通っては毎回鳥から丼セット天かす抜きを頼んでいたら、店主に覚えて頂きました。いつも手間をかけてしまい、申し訳ないです。これからも通い続けます。
名路麺の多いこのエリアにおいても存在感をはなつ名店です。自家製のお蕎麦、お汁、天ぷら、どれも素晴らしいです。歯応えのあるお蕎麦、出汁の風味かしっかりとしているお汁、いつもランチの時間に行列が出来ているのも納得です。
日本橋・富沢町にある あり賀せいろうで朝定 たぬき蕎麦と高菜飯を注文出来上がって さぁいただきますって時にいろいろトラブル発生して 食べ初めが 遅れてしまった厨房をみると 作り置きの天ぷらがありましたが かき揚げが かなり インパクトがある 大きさでした次回は かき揚げ天を 食べようかごちそうさまでした。
庶民的で本当に美味しい蕎麦屋さん。温かいそばでもコシがしっかりしてて、出汁も蕎麦に合うものを出してくれて本当に美味しい。ただし落ち着いた場とかサービスを求める方は向いてませんし、そんな蕎麦屋ではありません。朝から空いてるのでここで食べると元気が出ますよ！
■■訪問1回目：2025年1月平日13:00すぎに訪問して、待ち時間ゼロで食券購入＆入店できました。店内にはL字型カウンター席7〜8？だと思われ、常に半分以上は埋まっている状態だったと思います。オーダーしたのは【春菊天そば】。お蕎麦は生麺から茹でていると思われ（さらに一度冷水で締めていたかも）、よくある茹で麺よりは提供までにややお時間掛かります。ただ、その甲斐あってお蕎麦からは良い弾力。個人的好みよりはやや柔め仕上がりではあったのですが、ほどよく噛みごたえがあり、喉越しはツルッと良好です。つゆの旨味とのバランスも上々。ぜひ冷やしでもいただきたいな、という余韻も。また、春菊天。揚げ置きだと思いますが、サクッとした軽やかな開幕は特に好印象。つゆに浸して徐々に変わっていく表情は、春菊のフレッシュな苦味と共に良い感じでした。そして、お店の方の明るい声も素直に好印象、と。◎シチュエーション：・平日13:07頃訪問・待ち時間ゼロで食券購入・L字型カウンター、長いほうの端席へ◎接客：・テキパキと。声は明るく◎オーダー：・春菊天そば@税込580円。
| 名前 |
あり賀せいろう |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月] 7:30～8:50,11:20～16:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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こりゃ美味い😋自家製麺がかなりいい。かき揚げも美味い😋おすすめです。