三島由紀夫も愛した、かま定食の味！
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鳥割烹 末げんの特徴
三島由紀夫が最後の晩餐をとった名店の老舗です。
創業108年、ひき肉の親子丼が人気の料亭です。
新橋に位置し、鴨肉を使ったかま定食が有名です。
末げん@新橋かま定食（大盛）¥1650久しぶりに三島由紀夫が愛した「末げん」さんで「かま定食」鶏の挽肉を甘めのタレと卵でとじた親子丼。細かな鶏挽肉に卵はとろっと半熟、タレの甘さはかなり強め。生姜香る鶏スープは優しい味わい。
歴史上の偉人もこぞって通ったといわれる名店が新橋にあると聞いて、早速行ってきました！平日の12時頃行きましたが、サラリーマンが多くかなりにぎわっていました。少し待って入店。店内は、テーブル席やお座敷などがあり広々とした印象。古き良き雰囲気で、ここに偉人達もいたかと思うと何とも不思議な気持ちに。唐揚げ定食と迷いましたが、今回はかま定食を注文。ひき肉で作られた親子丼とのことで、ここでしか味わえないことにとてもわくわく。注文から10分足らずで運ばれてきたかま定食は、見ただけで卵のとろとろさが伝わり、早く口に入れたい気持ちが先走ります。口に運ぶと出汁の深みととろとろの卵、ひき肉の風味が合わさって最高においしかった。小鉢やお吸い物、漬物もついているので、飽きずに食べられました◎他にも鶏料理がおいしいと評判なので、今度はぜひ夜にも来たいが、まずはまた昼にきて、唐揚げ定食を絶対に食べる！とてもいいお店でした。
平日の13時ごろ、「鳥割烹 末げん」さんにランチで訪問。口コミによっては行列という情報も散見されていましたが、待ち時間はなくスタッフの方がとてもスムーズに案内してくれました。三島由紀夫が最後の晩餐に選んだという名店で、名物の「かま定食（ひき肉入り親子丼）」を注文。柔らかく仕上げられた卵と甘いタレが絶妙で、体に染みわたる味です味噌汁や小鉢も含め、丁寧な仕事が感じられました店内は落ち着いた和の雰囲気で、個室も完備。新橋駅から徒歩すぐという立地の良さも魅力です。歴史と味わいのある名店という感じがしました！
新橋駅から歩いてすぐの鳥料理店です。三島由紀夫が憲法9条の改正を訴えるために自決した日の前日、最後の晩餐は末げんの鳥料理を召し上がったようです。その料理は「わ」コースとして現在でも食べることができます。ディナーは1万円台ですが、ランチだと1000円台で食事可能です。出汁の味が効いていて一生食べ続けることができます。また食べに行きたいので、僕はまだ自決はできそうにありません。
平日オープン前から行列。1巡目でオーダーが到着したのは10〜15分後くらい。親子丼が挽肉を使っているのも特徴的。からあげも絶品。ちなみに2巡目は30分ほど待つ覚悟でお昼の時間に余裕を持つべし。
新橋駅SL広場からすぐのところに店舗を構える明治42年創業の鳥割烹「末げん」にてランチです。こちらは各界の著名人が御用達のお店でもあり、総理大臣をはじめ、三島由紀夫が市ヶ谷の自衛隊で自決する前夜に楯の会のメンバーとの最後の晩餐を共にした事でも知られている老舗割烹であります。ここ数年前に「鶏料理をメインにした日本料理」の店としてリニューアルオープンされたそうです。昼間のメニューは至ってシンプル。かま(親子丼)定食、から揚げ定食、たつた揚げ定食のみ。私は「かま定食(1500円)」を注文。鳥の挽肉と特製の鳥出汁スープで綴じられた逸品です。これがまた絶品で大変美味しかった。挽肉がここまで入った親子丼は初体験でしたが、なかなかのインパクトを感じた。散りばめられた三つ葉も良いアクセントなんだよな。そしてお吸い物は上品すぎるお出汁に度肝を抜かれるくらいの美味しさで、中からなめこの頭が出てきたのには驚いた。漬物も良き箸休めで細部まで行き届いたサービスは流石だね。後日、から揚げ定食(1800円)にごはん大盛(＋100円)をいただきました。揚げたてのから揚げの衣は甘めな味付けでごはんとの相性も抜群でございました。日本を愛し、日本を良くしようと邁進した先人達の想いを感じ、歴史を感じ、雰囲気や味を感じられた。いつの日か三島由紀夫が食べた会席料理コース「わ」のコースを食べてみたいな。#末げん #鳥割烹末げん #新橋グルメ #新橋ランチ #新橋ディナー #新橋鳥割烹末げん #新橋 #かま定食 #から揚げ定食 #三島由紀夫 #三島由紀夫最後の晩餐 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう。
鳥割烹のまかない的ランチ。かま定食普通1400円はユニークな挽肉の親子丼。古風な濃いめ甘辛つゆにふわふわ玉子と鶏そぼろ。あっさり熱々鶏スープと香の物で変化をつけ食べる。ご飯が進むがやや入院食感否めない。一度は食べたいが一度でいいタイプ。オプションに2個唐揚げがあったらいいな。唐揚げ定食はがっつりめのよう。ただ唐揚げ単体をメインにするのは個人的に気が引けるのよね。12:18行列なかったが玄関に7人待ち、と思いきやすぐ案内、お座敷な作りの広い店舗ちょうど回転タイミングだった模様。新橋駅前にこんなしっとりした雰囲気のある店があることは新鮮。
三島由紀夫が楯の会と最後の晩餐をとった料亭。夕食で鶏鍋をいただきました。おそらく三島由紀夫をご存知の女将に丁寧な盛り付けをいただき、美味しくいただけました。
三島由紀夫先生が最後の晩餐を召し上がったという老舗の料亭です。ランチタイムはお手頃な価格で鳥肉料理をいただけす。敷居が高いイメージでしたが、店員さんの対応はたいへん丁寧で行き届いたサービスでした。ひき肉の親子丼、かま定食をいただきましたが、お吸い物や漬物まで細やかなお味で美味しかった。店内、わりと上品なイメージです。靴を脱ぐタイプのお店です。つぎは唐揚げ定食をオーダーしたいです。
| 名前 |
鳥割烹 末げん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3591-6214 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～13:30,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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新橋烏森と言えばあがる由緒ある老舗鳥料理和食料理屋三島由紀夫が最後の晩餐をされたことでも有名です。夜はハレノヒや接待などしっかりとした、堅い席にも向いているお店で、夜はお店の前に、黒塗りの運転手さんつきの車が待ってたりしますw夜は2万円近い鳥割烹の高級店ですがランチは気軽にいただけるとランチタイムともなれば行列にもなるほど。人気のランチは3メニューの定食◆かま定食 1550円鳥挽き肉の親子丼それに、生姜の効いた鳥スープに香の物、小鉢(クラゲとモヤシのお浸し)他は◇たつた揚げ(鳥メンチカツ)定食 2000円◇から揚げ定食 1900円と、あります。もちろん、全メニュー、制覇済みですw入り口を入り、靴を脱ぎ店内へ。今回はお座敷の方へ座布団スタイルの和風の部屋に黒のテーブルが置かれ、間隔はわりと広めにとられてます他はテーブル席のある部屋があります個室もありますが、ランチには解放してないのかな、、、鳥挽き肉の親子丼、かま定食は、フタを開けるとキラキラ綺麗な親子丼が登場✨トロトロな玉子加減と挽き肉なので、飲めるように食べれてしまうw味はわりと濃い目でしっかりしてます他ではない親子丼♥️久しぶりに食べてやっぱり、上質だなぁと思いました私はたつた揚げが好きかな(*^.^*)お会計はPayPayにてごちそうさまでした。